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发表于:05-30
今天下雨闲来无事,昨儿新摘回来的自己种的无污染青菜,想起闺女上初中那会,好像有同事教我做过油菜馅饺子,那就在做做试试吧😄用料猪肉鸡胸脯油菜小香葱适量自制五香粉药豆油橄榄油油菜馅饺...
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发表于:03-15
荞菜馅用料荞菜1.5斤猪肉1斤马蹄250克鸡蛋2只葱100克油随意盐4勺糖4勺酱油适量荞菜馅饺子的做法备好材料切碎2勺放肉,2勺放荞菜肉加鸡蛋顺时针搅拌再加马蹄搅拌荞菜放二勺盐抓出水将荞...
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发表于:11-02
又忘拍照了😄,临时拼一个图~记录一下吧用料肉馅500g白菜1100g葱一小段姜3小片生抽2勺老抽2勺香油一勺花生油4勺盐3小勺面粉600克水400克木耳45g白菜饺子馅的做法白菜搅碎,挤掉汁,放适量盐...
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发表于:08-12
用料苋菜适量猪肉泥500g高筋面粉适量葱姜适量油盐和花椒粉和生抽和鸡粉适量苋菜馅饺子的做法野生苋菜洗净飞水,放入装凉水盆里面粉用温水揉匀,醒半个小时肉泥加所有调料,加水顺时针搅拌,每...
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发表于:05-22
用料大葱一斤半圆葱二斤半姜八两花椒八十克大料一百克香菜八两胡萝卜一斤饺子馅油的做法先大火烧开油,再下入大葱、圆葱,改小火熬15分钟放姜、胡萝卜,熬10分钟后加入花椒大料,熬制色泽黑黄...
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发表于:06-07
用料麦苗菜500克猪肉500克香油适量盐适量面粉适量花椒粉葱姜野菜馅饺子的做法摘洗干净,过水焯切成这样子调馅,把肉和调料朝一个方向搅拌,最后放菜搅匀包的一般,保证皮薄馅大煮开后5分钟就...
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发表于:11-19
这是麻麻自创的水饺馅儿~感觉非常好吃拿出来和大家分享用料鸡蛋4只油菜2斤香菇1斤姜一块花椒适量葱白适量饺子(香菇油菜馅儿)的做法将油菜用热水焯一下将水分沥干剁碎放置盆中待用香菇剁...
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发表于:05-13
用料韭菜400克猪肉1000克饺子皮120张香油一大勺五香粉一小勺盐十克生抽两大勺韭菜馅饺子的做法剁肉土韭菜洗净拌好馅排队准备进冷藏,冻上一晚上,隔天装袋。过后随时可以取出来煮着吃,生煎...
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发表于:09-15
一直很喜欢吃韩食的我,致力于捣鼓各种韩式料理,泡菜馅饺子的口感区别于普通馅的饺子,很是好吃用料辣白菜200克猪肉馅300克粉丝适量葱姜适量洋葱半个泡菜馅饺子的做法辣白菜清洗一下,把表面...
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发表于:10-11
玉米粒,白菜,青菜,韭菜,香菇,胡萝卜各有不同,杀水,绰水,切丁,挤水~~用料玉米粒若干胡萝卜0.5根小娃娃菜1颗香菇5朵饺子菜菜馅的做法玉米粒:买现成的,用不完的放冰箱冷冻,使用时适当解冻,直接拌入肉馅...
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发表于:03-30
我拌的韭菜馅不放盐,包到完馅都不出汤。很好吃。👍您也试试吧👌用料面粉500克韭菜(大约)300克鸡蛋8个泡发的黑木耳(可多可少)耗油2小勺生抽生抽2小勺海鲜酱油1小勺虾皮(喜欢吃虾皮可以多放)2...
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发表于:08-25
当香油遇到香菜,那叫一个香用料香菜3两肉馅半斤现成饺子皮25张盐2小勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺十三香0.5小勺胡椒粉0.5小勺葱末2勺姜末1勺香油1勺花椒油2勺凉熟油(后放)1勺香菜馅饺...
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发表于:03-31
饺子只爱妈妈的味道韭菜虾仁猪肉三鲜馅水饺是妈妈的经典那叫一个鲜做法也简单只要你会包饺子用料韭菜干虾仁猪肉面粉盐香油十三香海鲜酱油老汤蚝油花生油三鲜馅饺子韭菜馅饺子妈妈的饺...
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发表于:08-20
用料酸菜500克肉馅400克葱末适量姜末适量料酒适量花椒粒10粒大料1个鸡蛋1个耗油适量酱油适量葱段5段盐适量酸菜饺子馅的做法把葱和姜切成沫沫,放入肉馅里,再倒入适量料酒。取几粒花椒粒...
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发表于:04-27
春天就馋老妈这手艺,这饺子太难做了。用料菠菜2把盐适量花椒水适量鸡蛋1个面粉克大葱菠菜馅饺子的做法菠菜洗净,焯水。五花肉切成丁多次适量加水顺一个方向搅拌,直至肉质鲜嫩,放入葱花加生...
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发表于:01-24
上学的地方没有紫菜饺子吃,只好自己动手啦用料饺子皮200g猪肉(三肥七瘦瘦)250克虾皮1把葱适量鸡蛋1只盐一小勺,因为紫菜和虾皮有味儿生抽1勺香油2勺鸡精0.5勺淀粉水半碗紫菜(洗洗沥干)2张紫...
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发表于:05-02
适合不喜欢吃肉饺馅的人群用料胡萝卜2根木耳适量韭菜适量盐1勺香油适量葱油适量蚝油适量素菜饺子馅的做法干木耳冷水泡发,洗干净剁碎来点葱花搅拌提香备用韭菜切碎备用胡萝卜切碎加1勺...
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发表于:12-13
无意间在公众号:料理能手看到的菜谱想记录下来,有机会试一下我自己还没有做过只是想记录,不喜勿喷哦用料大白菜1颗猪肉馅适量盐适量五香粉适量蚝油适量鸡精适量料酒适量葱花适量细姜末适...
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发表于:02-16
用料芹菜根五花肉肥肉三分以上克水克油克葱根姜粉片盐克老抽生抽勺鸡精勺芹菜饺子馅的做法一斤五花肉,加大半根大葱葱末,两勺半盐,两勺姜粉炸至花椒变黑或油冒烟,浇在盐上加两铲子酱油,一勺...
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发表于:06-11
没时间做晚饭做早餐的时候几个速冻饺子就能打发一顿用料芹菜5-6根肉末700克胡萝卜一根盐适量白胡椒粉适量饺子皮60张芹菜馅饺子的做法1.在菜场买新鲜的五花肉,让老板搅好肉馅,回家倒在大...
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发表于:09-09
用料半颗白菜半个胡萝卜木耳菜馅饺子的做法白菜,胡萝卜切碎加入木耳可以在馅里根据自己的口味放调味,盐巴,味精,胡椒粉成品...
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发表于:06-09
饺子就爱韭菜馅没理由用料肉2斤盐一大勺老抽1勺生抽2勺料酒2勺胡椒粉少许十三香半勺食用油3勺鸡蛋1个鸡精适量韭菜1斤韭菜饺子馅的做法肉绞好,加盐、老抽、生抽、料酒,食用油、鸡精、胡...
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发表于:04-14
用料生肉500g(1斤)饺子皮70张(我包的馅不大)芹菜(去叶子)7支(我的是小根的一个根算一支)胡萝卜一小块葱若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蚝油3勺白糖1勺料酒2勺盐若干(我放了1.5平勺)香油3...
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发表于:05-19
用料五花肉粉丝酸菜老抽生抽蚝油豆瓣酱葱姜香叶冰糖砂糖酸菜馅饺子的做法五花肉几块,用老抽、生抽、冰糖,姜块、葱结、香叶两片,一大碗水,大火煮开后转小火卤制四五十分钟,待汁水收干,颜色红...
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发表于:02-06
春天拌一个荠菜猪肉馅包饺子吧,在盒马买的现成的冰冻荠菜馅,十分方便好用哦。用料荠菜200克猪肉糜350克姜末15克鸡蛋1个生抽15克老抽5克耗油15克香油15克植物油或猪油20克十三香1/2茶匙...