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发表于：10-27
用料鸭货4斤干辣椒35克姜8-10片盐35克冰糖80克老抽30克料酒一勺生抽70克花椒20克鸡精15克食用油250克麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味可卤荤菜素菜)的做法准备鸭货4斤猪蹄牛肉荤素都行加水姜...
![酱鸭货（堪比周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭货（堪比周黑鸭）方法]( "酱鸭货（堪比周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭货（堪比周黑鸭）方法")
发表于：03-26
鸭货配小酒儿外面卖的太贵了，鸭舌按个儿卖，还不如自己做，吃到够，年夜饭绝对拿的出手奥非常简单用料鸭脖子，鸭胗、鸭舌、鸭翅、鸭掌等等你喜欢的鸭货1500g料酒100g生抽60g老抽60g啤酒40g花椒...
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发表于：04-21
我是个大馋猫，女儿是个小馋猫希望女儿长大以后也像我一样喜欢做美食，哪怕妈妈不在身边，也能为自己和家人做出美味的食物一起分享！一来为女儿记录陪嫁菜谱二来记录日常美食方便自用以下为适...
![秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货方法]( "秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货方法")
发表于：03-02
最近想点个外卖真的很难，要走10分钟才能取到，离不开各式鸭货的我，只能自己动手了，去菜市场挑自己喜欢的买，回来七七八八一顿，别说，还真有内味儿了。用料鸭脖1000g素菜喜欢什么准备什么哈莲藕1...
![麻辣酱鸭货（敢比肩周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣酱鸭货（敢比肩周黑鸭）方法]( "麻辣酱鸭货（敢比肩周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣酱鸭货（敢比肩周黑鸭）方法")
发表于：03-07
疫情期间囤了一只有血性的鸭这段时间寻寻觅觅苦于寻找一种最适合它的方式一直不得其法直到冰箱坏了……无法再挽留它...但我想让它陪我久一点……再久一点......更久一点......（数着点...
![周黑鸭同款鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭同款鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-17
用料鸭翅膀2斤鸭脖子1斤半鸭肠1斤卤料包2包（搭4-5斤鸭货）姜片若干生抽250克老抽100克蚝油50克香油10克冰糖150克干辣椒60g麻椒20g鲜香菇或发好的干香菇10来朵周黑鸭同款鸭货的做法把鸭货...
![正宗美味的媲美周黑鸭鸭货怎么做]( "正宗美味的媲美周黑鸭鸭货怎么做")
发表于：03-25
唯爱与美食不可辜负❤️用料鸭翅12只鸭掌12只鸭胗4只莲藕1大个料酒8小勺桂皮2-3块八角7.8个香叶N片手工牛油火锅底料小半块老抽2勺花椒适量珠江啤酒1瓶生抽2勺盐2小勺姜N片冰糖适量媲美...
![堪比周某鸭的卤鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比周某鸭的卤鸭货方法]( "堪比周某鸭的卤鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比周某鸭的卤鸭货方法")
发表于：04-12
卤鸭货，隔一段时间就想吃一次，外面卖的周某鸭，绝某鸭，一个是价钱高，一个是有的太辣，自己做可以保证食材新鲜，调节辣度，保证是用真正的辣椒制作的。（这次就结合多次制作的经验，总结一个食谱，里面的...
![正宗美味的秘制周黑鸭鸭货怎么做]( "正宗美味的秘制周黑鸭鸭货怎么做")
发表于：09-21
外面买的卤鸭货，我最喜欢的金湘泉，只是太辣不太适合孩子们，所以自己动手给她们解解馋很重要！用料鸭脖子、鸭翅（其他可以自己配）1000g花椒8g料酒160g桂皮20g老抽60g生抽60g香叶8片姜40g干辣椒...
![周黑鸭？卤鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭？卤鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-31
自己喜欢吃，记录并分享供有一丢丢厨艺的人参考（因为写的量没有很具体，记录的方式方法）没有很具体比例，因为每个人嗜辣程度不一样～😝用料鸭货你喜欢的啤酒2瓶500ml（具体其实就是没过你的鸭货量...
![周黑鸭同款甜辣鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭同款甜辣鸭货方法]( "周黑鸭同款甜辣鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭同款甜辣鸭货方法")
发表于：08-07
用料鸭锁骨1kg鸭脖子1kg鸭翅尖500g生姜10大片花椒30粒麻椒1把干辣椒6个粗细辣椒面10勺白糖3把料酒酱油香叶4片桂皮2块红茶1勺小茴香两把草果2个大料1个五香粉3勺小葱一把大蒜6瓣周黑鸭...
![周黑鸭卤鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭卤鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-02
用料鸭货3斤鸭翅老抽勺香叶4片八角2个啤酒瓶干辣椒个冰糖克花椒20粒麻椒1把白芷2片桂皮块料酒勺生抽勺周黑鸭卤鸭货的做法如果是买的冷冻的鸭货，注意冷水解冻。鸭锁骨清醒几遍即可，鸭掌...
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发表于：02-14
因为家里没有鸭，我用的是鸡翅、鸡爪用料鸭货（荤➕素）1000g老抽60g生抽60g料酒240g花椒16g麻椒10g冰糖60g姜40g红干辣椒30g桂皮1小小块香叶6片周黑鸭鸭货的做法除了冰糖外所有干料称好后用...
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发表于：06-23
用料鸭货3斤生抽200克老抽100克啤酒1瓶花椒25克白芷5片姜5片干辣椒50克甜面酱100克冰糖150克周黑鸭口味的卤鸭货的做法先把鸭货焯水，焯出血沫就行把所有材料都放一起香叶，白芷甜面酱把调...
![周黑鸭鸭货如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭货简单又好吃]( "周黑鸭鸭货如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭货简单又好吃")
发表于：02-10
爷爷奶奶是个老小孩，喜欢吃喜欢玩，但是又省，想着节约钱，所以经常跟我说外面的周黑鸭呀，煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃，但是价钱比较贵啥的，受疫情期间在家呆的时间长了，想着自己去搜索一下怎么...
![吃货的周末，累也快乐！食谱大全及做法，烹饪好吃的吃货的周末，累也快乐！方法]( "吃货的周末，累也快乐！食谱大全及做法，烹饪好吃的吃货的周末，累也快乐！方法")
发表于：08-10
每天不论多忙，有多少事情要做，都要留下一点点时间来下厨房里呆上一会儿！翻看着姐妹们分享的美食，简直就是一种快乐哟！用料周末集市烹调美食烘焙DIY旅游度假吃货的周末，累也快乐！的做法记录周...
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发表于：06-05
减少外食次数，单身狗上班族周末备货。用料鸡腿5只生抽口味淡的不加盐手捏一撮耗油两汤勺大蒜粉勤劳的用大蒜生姜两片黑胡椒每只鸡腿两撮上班族周末备货。万能鸡腿肉的做法鸡腿肉处理方...
![🦆复刻周黑鸭🦆 麻辣卤鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的🦆复刻周黑鸭🦆 麻辣卤鸭货方法]( "🦆复刻周黑鸭🦆 麻辣卤鸭货食谱大全及做法，烹饪好吃的🦆复刻周黑鸭🦆 麻辣卤鸭货方法")
发表于：10-09
每年过年都要研发新菜品，今年因为厨友小伙伴送了鸭货和秘制料包，于是准备挑战这道逆天美食麻辣鸭脖鸭肠，顺便卤一锅自己喜欢吃的藕片，金针菇，豆皮用料鸭脖1㎏鸭肠1㎏冰糖20粒葱姜适量大料1...
![鸭货 周黑鸭（完美复刻）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭货 周黑鸭（完美复刻）方法]( "鸭货 周黑鸭（完美复刻）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭货 周黑鸭（完美复刻）方法")
发表于：09-20
比买的鸭货好吃还便宜实现鸭货自由用料鸭爪子1000克鸭舌260克鸭全翅20只土豆1个藕2节海带结半斤甜面酱（王致和）125g黄豆酱2勺老抽4勺海鲜酱油5勺蚝油2勺冰糖12颗料酒适量大喜大（鸡精/味素...
![一周囤货日——面筋塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的一周囤货日——面筋塞肉方法]( "一周囤货日——面筋塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的一周囤货日——面筋塞肉方法")
发表于：07-30
周末的上午，我没课，小朋友有课，正是一周最佳囤货时间😄小朋友出门两小时，我正好可以准备中饭，顺带囤点货用料面筋1袋肉适量一周囤货日——面筋塞肉的做法肉馅＋一勺料酒＋一勺盐＋半勺糖＋少许虾粉＋...
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发表于：07-15
教程来自豆瓣白豆蔻，真的有周黑鸭那味，绝了别问为什么只有鸭架，问就是小地方超市没买到鸭脖😂用料鸭架10个(大概吧，具体忘了数，原方是鸭货550克)藕片，金针菇适量，其他素菜也可以放，想吃啥放啥...
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发表于：03-18
一到周末就想吃着鸭货，喝着啤酒，看着电视，好吧，自己动手！用料生抽根据食材份量及口味适量添加老抽根据食材份量及口味适量添加料酒3勺花椒500粒麻椒500粒冰糖根据食材份量及口味适量添加姜1...
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发表于：02-25
疫情居家办公，跟着抖音上学了做鸭货，真的好吃，跟周黑鸭同味，简单的方法，你也来试试吧用料桂皮10g生姜4片香叶2片干辣椒10g花椒7g麻椒（藤椒）5g老抽130g生抽60g冰糖70g甜面酱40g啤酒300ml鸭货（鸭...
![周黑鸭口味鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭口味鸭货的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-16
用料鸭货花椒适量老抽4勺料酒4勺桂皮1块生抽6勺姜6片冰糖适量香叶2片干辣椒适量啤酒1瓶八角1个豆瓣酱2勺白芷2片良姜2块白蔻4块周黑鸭口味鸭货的做法准备喜欢的鸭货和小菜洗干净切好备...
![自制甜辣鸭货「周黑鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜辣鸭货「周黑鸭」方法]( "自制甜辣鸭货「周黑鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制甜辣鸭货「周黑鸭」方法")
发表于：10-11
就爱这个味儿，自制干净卫生，爱吃啥卤啥，那满屋飘香的感觉……😍😍😍用料鸡翅根1公斤鸭锁骨1公斤也可换成其余的自己喜欢的食材，总量不变即可配料☞干辣椒55克花椒30克冰糖175克白芷15克左...
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