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  • 香橙汁配鸭如何做才美味,怎么做香橙汁配鸭简单又好吃
    发表于:08-10
    要用到深色小牛牛高汤(brownvealstock)是用牛骨头配一些蔬菜熬的,因为要的是深色高汤,加了番茄paste调色。香橙汁是这道菜的灵魂,简单来说用橙子汁混上高汤,然后熬20-30分钟最后加上香橙丝...
  • 香煎橙汁鸭如何做才美味,怎么做香煎橙汁鸭简单又好吃
    发表于:07-26
    用料鸭肉500克香草少许海盐两茶匙橄榄油一茶匙料酒两茶匙冰糖碎的,五茶匙橙子两只香煎橙汁鸭的做法把鴨肉用清水洗淨瀝乾用橄欖油、香草、料酒、海鹽和冰糖醃製兩個小時下鍋煎至表面金...
  • 法式鸭胸配迷迭香香橙汁食谱大全及做法,烹饪好吃的法式鸭胸配迷迭香香橙汁方法
    发表于:04-19
    鸭胸在法国是一道节日里吃的大菜!算是一道传统经典的法国菜。法式鸭胸的特色就是把一块特别容易煎老的肉做到鲜嫩多汁!用料鸭胸1块盐少量酱汁部分大橙子半只白砂糖1大勺熬制出来的鸭油少...
  • 煎鸭胸配香橙红酒汁食谱大全及做法,烹饪好吃的煎鸭胸配香橙红酒汁方法
    发表于:06-26
    鸭子配香橙,听上去一咸一甜,实则搭配得非常和谐!需要用到煎、烤两种手法以下用料为两人份:用料鸭胸肉2块橙子1个迷迭香2根大蒜4瓣红酒1杯鸡高汤1杯蜂蜜2勺盐适量黑胡椒适量煎鸭胸配香橙红...
  • 香橙鸭配紫甘蓝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    这道菜灵感来源于捷克烤鸭,紫甘蓝和鸭子的搭配堪称完美。但做法上有了非常大的改变,味道更适合中国人的口味。用料鸭胸肉2块紫甘蓝200g橙子半个红酒150ml生抽少许老抽少许蒜头若干白醋少...
  • 香煎鸭胸配香橙酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鸭胸配香橙酱汁方法
    发表于:12-06
    按照庄祖宜的菜谱,自己试做几次之后觉得方便好吃。酱汁可以有无数种,鸭胸适合配上甜甜酸酸的味道。这里的香橙酱汁只是制作简单的懒人配方。用料鸭胸400克盐(现磨为佳)胡椒(现磨为佳)橙汁1碗...
  • 橙汁鸭胸如何做才美味,怎么做橙汁鸭胸简单又好吃
    发表于:11-22
    橙汁鸭胸配杯用料鸭胸一块地瓜一个汇源橙汁一袋八角1个黄油适量盐适量黑胡椒适量荷兰芹末适量橄榄油适量红酒适量橙汁鸭胸的做法厨房用纸吸干鸭胸肉,解冻完后哦!加入料酒,盐,橄榄油,黑胡椒...
  • 香橙脆皮鸭胸肉配黄油果蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙脆皮鸭胸肉配黄油果蔬方法
    发表于:03-24
    详细做法见第一张图用料鸭胸肉约300克橙子半个小胡萝卜1根洋葱1个大葱1段大蒜2瓣干百里香适量盐适量黑胡椒碎适量蜂蜜10克黑醋6克橙汁15克煎剩的鸭油适量香橙脆皮鸭胸肉配黄油果蔬的做...
  • 香煎牛排配苦橙醬汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎牛排配苦橙醬汁方法
    发表于:07-06
    苦橙醬汁(saucebigarade)是苦橙風味的酸甜醬汁一般法國菜會搭配鴨肉食用這裡搭配好的牛排也是非常不錯的牛排可以用菲力按個人喜好煎3-7分熟不建議全熟用料苦橙醬汁:細砂糖15g水1湯匙白酒...
  • 鸭胸配香橙如何做才美味,怎么做鸭胸配香橙简单又好吃
    发表于:12-09
    用料鸭胸500克芝麻菜50克橙子一个腰果若干圣女果若干鸭胸配香橙的做法倒入橄榄油,鸭胸皮朝下,放入百里香,大蒜不剥皮轻轻压一下跟鸭皮一起煎鸭皮表面金黄,翻面,洒盐巴,黑胡椒芝麻菜香橙圣女...
  • 煎巴沙鱼配香橙酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的煎巴沙鱼配香橙酱汁方法
    发表于:02-20
    这个鱼真的无敌好吃,在做过的所有巴沙鱼这次是最好吃的一次!冷冻过的巴沙鱼,直接像鲜鱼一样用盐和黑胡椒煎的话风味不够,而且很容易过咸,但这种清淡口味的鱼也不适合用太重口的酱汁来搭配,所...
  • 香煎鸭胸肉佐香橙汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鸭胸肉佐香橙汁方法
    发表于:08-25
    单独烹饪鸭胸肉西餐做的比较多,今天就教大家一道香煎鸭胸肉的做法!用料鸭胸肉一只八角一个黑胡椒半勺勺姜一片盐1/3油10克橙汁300克香煎鸭胸肉佐香橙汁的做法准备食材及配料1,配菜用土豆...
  • 脆煎鸭胸配香橙汁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-08
    用料鸭胸4块盐克黑胡椒Thyme香橙汁橙子柠檬各一只蜂蜜君度酒脆煎鸭胸配香橙汁的做法鸭胸皮划出刀口皮朝下放入锅中,冷锅即可,不用放油,逼出鸭皮的油脂煎脆后翻面再煎一会即可加盐和黑胡椒...
  • 香煎(鸭)鹅肝配香橙酱食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎(鸭)鹅肝配香橙酱方法
    发表于:05-23
    法国露杰(鸭)鹅肝,不再残忍喂养,让鸭和鹅过着神仙般的生活,鸭苗指定是法国的“骡鸭”种,比一般鸭能养大一倍,达7至8公斤;饲料用法国独家配方—以玉米为主的合成饲料;独家的喂饲方法;良好的居住环...
  • 地道的橙汁配气泡水怎么做,如何烹饪橙汁配气泡水才更好吃
    发表于:12-12
    暖气房干燥,喝这个爽呆用料橙汁半杯块气泡水一瓶橙汁配气泡水的做法12...
  • 香橙鸭胸如何做才美味,怎么做香橙鸭胸简单又好吃
    发表于:07-26
    严格来说,鸭胸不算低热量的肉类,因为脂肪含量较高。但看在它蛋白质含量不输鸡胸,口感又比鸡胸肉好太多的份上。减脂期偶尔用它来解馋,也尚可接受。但一定要煎充分,尽量把鸭皮里的脂肪逼出来...
  • 地道的橙汁小鸭软糖怎么做,如何烹饪橙汁小鸭软糖才更好吃
    发表于:06-21
    软糖还是喜欢橙子的味道,真的365日都不腻简单几种材料就可以吃到软糖Q弹的口感不过缺点就是不能放室温,保存要放冷藏本次模具使用:糖馆初品用料橙汁80克吉利丁粉20克白砂糖20克橙汁小鸭...
  • 橙汁煎鸭胸如何做才美味,怎么做橙汁煎鸭胸简单又好吃
    发表于:09-07
    煎鸭胸这道菜已经种草好久,以前总在饭店吃,今天终于亲试了一次,真的太太太太好吃了,赶紧记录下来,到岁数了,最近几年太容易忘事情🤭用料鸭胸4只黑胡椒适量盐适量独头蒜两个橙子2个蜂蜜适量你...
  • 橙汁鸭脯配培根的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-28
    用料鸭胸肉1个培根橙子/柠檬盐/糖/胡椒/西式香料/葡萄酒等橙汁鸭脯配培根的做法鸭胸肉放入调料腌渍将腌好鸭胸肉和培根放入煎盘煎熟,然后将鸭胸肉放入烤箱中烤熟将橙子柠檬等调料做成少...
  • 煎鸭胸配香橙汁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    用料鸭胸200G可达怡盐QS可达怡黑胡椒QS可达怡百里香1G太平之选橄榄油10G洋葱10G可达怡白胡椒粒2G白葡萄酒80ML橙汁200G玉米淀粉30G爱乐薇黄油20G土豆粉80G爱乐薇奶油10G百蔬乐玉米粒20...
  • 橙汁鸭如何做才美味,怎么做橙汁鸭简单又好吃
    发表于:10-09
    一直不爱吃鸭..总觉得鸭肉似有若无的腥骚味.但家里有人又爱吃.换个样的去味~之前试过啤酒鸭现在来尝试下水果解味法..清新又解腻~用料鸭块500g橙子1个八角1颗姜5薄片蒜3颗辣椒几颗生抽适...
  • 橙香鸭胸配土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    在法式餐厅经常看到magretdecanard这主菜,其实就是鸭胸。区别于filetdecanard,magret是特指用来做鹅肝的肥鸭的胸,肉质脂肪含量较高,filet是普通鸭胸,脂肪含量少。鸭胸稍肥腻,作为主食的话(在...
  • 法式鸭胸配洋葱橙酒汁食谱大全及做法,烹饪好吃的法式鸭胸配洋葱橙酒汁方法
    发表于:05-04
    用料鸭胸肉1只配料:洋葱、橙子、红酒、小土豆调料:盐、橙子浓缩汁、黑胡椒、迷迭香法式鸭胸配洋葱橙酒汁的做法制作方法:1.鸭胸开十字花刀腌渍盐红酒2:土豆仔切块煮熟捞出,用黄油煎至上色...
  • 橙香鸭如何做才美味,怎么做橙香鸭简单又好吃
    发表于:08-16
    用料橙子1个鸭半只八角1个丁香1粒香叶1片生姜7-8片盐生抽红烧酱油勺白醋1瓷勺糖(可选)干辣椒(可选)料酒橙香鸭的做法半只鸭洗干净沥水锅里倒少许油,切五片姜进去,炸出姜香味,鸭子倒进去煸炒,直...
  • 煎鸭胸配香橙酱汁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    无意看到了庄祖宜的厨房教学其中几道菜很是喜欢简单好做材料也都很好买到边咽口水边把步骤抄给大家自己也算做了mark以后方便翻阅操作用料鸭胸1片柳橙汁1杯(约250ml)盐适量黑胡椒适量姜...