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  • 天津卫红烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    天津人烧菜喜欢用黄酱面酱,这道红烧茄子是老爸的拿手菜,但起初也是老妈传授的!从小到大还真没找到比这个更好吃红烧茄子...🍆用料茄子2个猪肉(素炒可忽略)蒜6-8瓣香菜大料2粒葱甜面酱/黄酱...
  • 红烧黄花鱼-🐟悦悦家. (天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧黄花鱼-🐟悦悦家. (天津卫)方法
    发表于:09-14
    用料黄花鱼葱姜蒜黄酒老抽啤酒或者开水生抽米醋勺鸡粉冰糖花椒,大料红烧黄花鱼-🐟悦悦家.(天津卫)的做法鱼清洗干净,黄酒,姜片腌制一会。鱼表面涂面粉,油锅下花椒炒出香味,去花椒,将鱼煎两面金...
  • 天津卫大年三十的素饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的天津卫大年三十的素饺子方法
    发表于:03-24
    腊月三十的素饺子是印在味蕾上永远不能抹去的记意,天津的素饺子因为用料多,做起来麻烦,所以平时不做,但大年三十家家户户是必定要做一回,十二点钟声响起时饺子下锅,图的是素素静静,来年平平安...
  • 天津卫的早餐~煎饼果子食谱大全及做法,烹饪好吃的天津卫的早餐~煎饼果子方法
    发表于:09-23
    自己炸的油条配上绿豆面的煎饼^O^好吃👇提醒一下亲人们,我用的是电饼铛,不粘锅也可以,如果你们用平底锅的话一定要提前刷油!用料绿豆面100克(五个煎饼皮的量)如果人口少可以减半普通面粉100...
  • 初一天津卫素馅儿饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的初一天津卫素馅儿饺子方法
    发表于:10-10
    记得小时候回天津老家,年三十奶奶都包素馅儿饺子。饺子馅儿红红绿绿的很是喜气~用料香干2块干黄花菜1把面筋2个粉丝1把木耳6朵豆芽菜3两胡萝卜半根香菜3根香菇3朵初一天津卫素馅儿饺子的...
  • 辣炒鸽子-小悦家(天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒鸽子-小悦家(天津卫)方法
    发表于:09-27
    用料乳鸽1葱姜蒜甜面酱蚝油青椒胡萝卜洋葱生抽老抽孜然粉辣炒鸽子-小悦家(天津卫)的做法乳鸽焯下去血水。葱姜蒜辣椒炝锅,放入鸽子肉翻炒取出备用洋葱炝锅,炒出香味后加胡萝卜,鸽子一同翻炒...
  • 天津卫烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    在下厨房搜烧茄子,几乎都是酱油版本。作为天津人,从小吃的烧茄子都是面酱版的。写个菜谱记录一下。用料长茄子3个蒜2瓣香菜2根利民甜面酱适量白糖适量天津卫烧茄子的做法茄子洗净,擦干表...
  • 天津卫素烧茄子(没香菜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的天津卫素烧茄子(没香菜版)方法
    发表于:08-24
    用料茄子一大个面酱三勺生抽一勺鸡精一小勺白糖一大勺天津卫素烧茄子(没香菜版)的做法茄子洗净切片起锅煎炸至金黄色变软用剩余的油炒葱蒜爆香放入面酱翻炒放入茄子翻炒放入生抽白糖使茄...
  • 红烧肉-🥩妈妈制作味道.悦悦家(天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉-🥩妈妈制作味道.悦悦家(天津卫)方法
    发表于:08-28
    口感软糯的红烧肉。1️⃣整块五花肉冷水下锅,放葱姜大火烧开,撇去浮沫。2️⃣切成3厘米见方的肉块。3️⃣锅中放少许水和冰糖,中火烧开后,转小火熬大泡变小泡,糖色红棕色。4️⃣肉块放入,中大火炒几...
  • 茄子酱肉包子-悦悦家(天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子酱肉包子-悦悦家(天津卫)方法
    发表于:07-01
    包子怎么可能少得了茄子肉包子,小时候我最爱外婆做出的味道。用料猪肉沫适量茄子适量甜面酱适量白胡椒粉适量五香粉,花椒水(热水泡)适量蚝油,酱油适量料酒,生抽适量花生油,香油适量味精可放可...
  • 小悦家-(天津卫)酱烧青椒肉灌食谱大全及做法,烹饪好吃的小悦家-(天津卫)酱烧青椒肉灌方法
    发表于:12-05
    下饭菜,❤️肉沫入盐,葱姜水,料酒,酱油,蚝油,香油,白胡椒粉,用油封住,静待半小时。把肉填进青椒,热油煸到辣椒金黄取出。2.葱姜蒜下油锅爆香,放肉罐,烹料酒,去生抽酱油,醋,糖,盐,热水,待收汁。用料青椒5个...
  • 鱼香肉末茄子-小悦家(天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼香肉末茄子-小悦家(天津卫)方法
    发表于:10-04
    用料茄子猪肉馅鸡蛋面粉淀粉葱姜蒜老抽生抽白糖鸡汁盐蚝油香油花生油鱼香肉末茄子-小悦家(天津卫)的做法茄子洗净切片,猪肉馅加葱姜末,加入生抽,老抽,香油,其他调味。腌制20分钟。面粉和淀粉(1...
  • 小悦家(天津卫)-红烧鲫食谱大全及做法,烹饪好吃的小悦家(天津卫)-红烧鲫方法
    发表于:11-06
    小悦家(天津卫)-红烧鲫鱼,这是爸爸钓来的,我有个爸爸会捕鱼.用料鲫鱼葱姜蒜大料,花椒,辣椒面酱,蚝油,醋,老抽,生抽,冰糖小悦家(天津卫)-红烧鲫的做法鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,姜腌会。大料,...
  • 不输天津卫的麻将糖火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的不输天津卫的麻将糖火烧方法
    发表于:06-16
    用料芝麻酱250g红糖200克温水300克面粉500克小苏打3克香油适量酱油适量勺不输天津卫的麻将糖火烧的做法小苏打3g混入面粉里加6两水和成光滑面团,这个面一定和成偏软一点,用温水或者稍微...
  • 天津卫炸酱如何做才美味,怎么做天津卫炸酱简单又好吃
    发表于:04-17
    用料八角适量甜面酱150克猪肉150克葱适量鸡精适量料酒适量天津卫炸酱的做法葱适量切成葱花备用,肉切丁备用炒锅放油下八角炸一下,放入葱花炒香,下肉丁炒至变色,放入料酒炒香放入面酱炒到油...
  • 照烧鸡腿饭-🍗悦悦家.              (天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧鸡腿饭-🍗悦悦家.              (天津卫)方法
    发表于:09-14
    比餐厅好吃哦~!用料鸡腿2只洋葱碎少量黄油日本料酒蜂蜜日本酱油日本味淋盐照烧鸡腿饭-🍗悦悦家.(天津卫)的做法鸡腿剔骨,肉用牙签扎下,保鲜膜包好备用黄油融化,放鸡腿肉煎两面金黄。放调味料...
  • 辣子鸡丁老天津卫做法食谱大全及做法,烹饪好吃的辣子鸡丁老天津卫做法方法
    发表于:01-10
    小时候我家里做的辣子鸡丁就是那种不放酱油特别白的那种颜色的,那个时候我不喜欢家里的辣子鸡丁,喜欢外面黄瓜胡萝卜做的宫保鸡丁。后来上大学在学校里吃的辣子鸡丁跟家里的完全不一样,当...
  • 炸糖果子-悦悦家(天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸糖果子-悦悦家(天津卫)方法
    发表于:06-30
    炸糖果子,满满的回忆,甜蜜的红糖,一口酥软,一口香甜。(不喜膨松剂的,全部可替换泡打粉3g)用料中筋面粉500g红糖100g油条膨松剂15g油炸专用粉2g鸡蛋1枚糖8g盐3g水290g炸糖果子-悦悦家(天津卫)的...
  • 天津卫辣豆如何做才美味,怎么做天津卫辣豆简单又好吃
    发表于:09-23
    童年回忆辣豆,正好绞馅儿的猪皮凑在一起可以做辣豆的量了,那么就做一次。用料猪皮200克胡萝卜100克甜青椒(喜欢吃辣可以换成辣青椒)50克香干(豆干)1块青豆30克黄豆30克土豆150克果仁30克盐4...
  • 天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子食谱大全及做法,烹饪好吃的天津卫嘴子—纯绿豆煎饼果子方法
    发表于:08-20
    因为俺是天津人!天津的煎饼果子最为出名!在我小的时候,家里的邻居就是做煎饼果子生意的,干了好多年!每当早晨起来就可以闻到一股煎饼的香味!慢慢的我就学会了一点,后来也是自己学着做,一点点摸...
  • 天津卫捞面-津味打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的天津卫捞面-津味打卤面方法
    发表于:08-24
    头伏饺子二伏面……老天津人讲究在入二伏这一天吃上一碗捞面,天津的捞面正是这菜码丰富的打卤面,虽说是再家常不过的一顿饭,要说这卤可是最讲究的地方……用料面卤黄花菜适量五花肉适量鸡...
  • 西红柿鸡蛋-小悦家(天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋-小悦家(天津卫)方法
    发表于:10-02
    用料西红柿3个鸡蛋3个葱蒜沫生抽番茄沙司糖,盐西红柿鸡蛋-小悦家(天津卫)的做法西红柿切碎备用,或者搅拌机打碎,鸡蛋炒熟备用,热油下葱花,一半蒜沫炒香,放西红柿,放番茄沙司,生抽少量,糖,盐,加鸡蛋,...
  • 看看天津卫煎饼果子食谱大全及做法,烹饪好吃的看看天津卫煎饼果子方法
    发表于:01-28
    我是地道的天津小孩儿,从幼儿园到研究生没出河西区,从小我们就会选择一家家门口好吃的煎饼果子摊儿,爱煎饼果子,没有为森么。用料绿豆50克面粉50克五香粉1小勺配料鸡蛋,面酱,葱花,酱豆腐,炸辣...
  • 天津烧茄子(省油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的天津烧茄子(省油版)方法
    发表于:05-29
    妈妈做的油烧茄子我升级省油烧茄子用料茄子两个大蒜几瓣生抽适量糖适量盐适量料酒适量肉300克天津烧茄子(省油版)的做法茄子去皮切成小条用盐杀就是用盐腌一下下!变软后用水投几遍变淡就...
  • 猪皮烧辣豆-🥘悦悦家.  (天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮烧辣豆-🥘悦悦家.  (天津卫)方法
    发表于:06-08
    猪皮烧辣豆(天津卫—悦悦家)超级下饭的营养家常菜,味美宜口。猪皮补精养血,滋润皮肤,光泽头发,延缓衰老之功效。用料猪皮随意黄豆一把胡萝卜2根土豆2个青椒2个葱姜蒜大料辣椒,白胡椒粉,料酒,白...