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  • 山西卷卷如何做才美味,怎么做山西卷卷简单又好吃
    发表于:06-28
    【转自微博】用料猪肉500g土豆700g大葱250g姜8g十三香5g普通面粉100g淀粉50g+3g花椒6g清水15g+10g油10g鸡蛋10个山西卷卷的做法准备材料土豆上锅蒸大概20分钟,压成泥取花椒3g,沸水15g,泡...
  • 山药肉卷如何做才美味,怎么做山药肉卷简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鸡蛋1个肉馅50克山药一截胡萝卜一截盐少许淀粉少许山药肉卷的做法胡萝卜洗净,山药削皮,和猪肉馅一起放入料理机打成肉泥,加少许盐。鸡蛋打散,加入水淀粉调均匀,平底锅摊成蛋皮将肉泥平...
  • 山药山楂卷如何做才美味,怎么做山药山楂卷简单又好吃
    发表于:01-18
    用料山楂250克红糖粉100克水1500克山药500克斋烧鹅1条紫菜3件山药山楂卷的做法100克红糖粉250克山楂,去核把山楂、水、糖一起放进锅里煮,烧开后火转至小火,一边煮一边搅拌把山楂弄烂,搅拌...
  • 山西蛋卷儿如何做才美味,怎么做山西蛋卷儿简单又好吃
    发表于:10-10
    📌蛋卷分为三个部分1.蛋皮=蛋液+面糊2.浆糊=面粉+水(用于封口)3.肉馅=猪肉馅+淀粉+鸡蛋+调料📌用蛋皮把肉裹进去,蒸熟。📌这个配方能做蛋卷7-9个,根据锅的大小,数量不一。用料1⃣蛋皮:鸡蛋5...
  • 山药蛋卷如何做才美味,怎么做山药蛋卷简单又好吃
    发表于:09-05
    用料山药1小段鸡蛋1个面粉1勺奶粉2勺淀粉半勺山药蛋卷的做法将鸡蛋,面粉,淀粉,奶粉加到碗里搅拌均匀。山药蒸熟按压成泥将面液文火煎成薄饼,然后将山药均匀涂抹到蛋饼上,趁热卷起来放凉后切...
  • 山药花卷如何做才美味,怎么做山药花卷简单又好吃
    发表于:04-19
    用料山药半斤糯米200克肉松豆沙山药花卷的做法山药取皮切成片蒸熟把山药弄成糊放进糥米粉面团弄平放上肉松卷•起来用刀切...
  • 草莓奶油卷/O卷/小山卷食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓奶油卷/O卷/小山卷方法
    发表于:11-01
    三能28*28的不沾烤盘,三能SN7241花嘴或者圣安娜花嘴。(每次看完留言我都以为自己回复了,真的是后知后觉的人…烤盘跟花嘴最多人问的,抱歉没有回复到啊😅)用料蛋黄95g蛋白115g低筋粉55g细砂...
  • 地道的小山卷怎么做,如何烹饪小山卷才更好吃
    发表于:10-08
    自行记录著名的小山卷!湿润,细腻的美味28*28金盘用料蛋黄105g细砂糖13克蜂蜜26.4g蛋白140克细砂糖57g低粉62克黄油13克牛奶31克小山卷的做法1.蛋黄+糖+40摄氏度的蜂蜜打发至体积变大,发白...
  • 山西卷间(土豆蛋卷肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的山西卷间(土豆蛋卷肉)方法
    发表于:07-30
    很多人做这个放淀粉,我跟公公学的,放蒸熟的土豆,口感好极了。每到过年,公公会做好多好多,铺一地压着紧紧的。用料鸡蛋油五花肉馅土豆生抽胡椒粉料酒山西卷间(土豆蛋卷肉)的做法平底锅刷油,鸡蛋...
  • 山楂卷如何做才美味,怎么做山楂卷简单又好吃
    发表于:05-06
    每年秋天都会去山里捡山楂,以前都是切片晾干泡水喝或者炖菜煮肉用,往往做了很多却用不了多少,第二年又有新的了,挺浪费的。后来有了小毛总,毛总爱吃糖,爱吃甜,恰好又到了山楂收获季节,小朋友的...
  • 山东煎饼卷卷卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    山东煎饼卷大葱,可是非常有名的山东美食。现在物质生活太丰富了,不仅仅是卷大葱,想卷什么都可以的。山东朋友带来的煎饼,每张都不舍得随便吃掉,变着花样卷卷卷......用料山东煎饼适量热菜适...
  • 山西特色美食‼️蒸肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的山西特色美食‼️蒸肉卷方法
    发表于:01-29
    每到过年山西人应该都会做一些蛋卷,能吃到肉香而且还不腻的蛋卷,餐桌上总少不了这道凉菜用料肉馅300克土豆2个鸡蛋3个姜1小块盐2中勺五香粉2小勺胡椒粉2小勺味达美初榨原酿生抽1大勺味达...
  • 陕西美食 孜卷/滋卷/籽卷/菜卷食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西美食 孜卷/滋卷/籽卷/菜卷方法
    发表于:01-22
    好吃美味,0难度喜欢吃面食的小伙伴们看过来了,陕西特色民间小吃zi卷菜卷ps.讲真,从小吃到大,竟然不知道第一个字是怎么写的🤪🤪#午餐•2020年3月4日#用料面粉(家用面粉即可)2碗韭菜2只手捏住...
  • 山楂酱/卷如何做才美味,怎么做山楂酱/卷简单又好吃
    发表于:09-17
    酸甜可口,宝宝开胃必备用料山楂800g柠檬少量盐少量水适量冰糖/白糖/冰糖+白糖共200g锡纸/油纸1张山楂酱/卷的做法去超市买800-1000g山楂,洗净。去核放水没过山楂,加冰糖/白糖/冰糖+白糖(共...
  • 山药卷如何做才美味,怎么做山药卷简单又好吃
    发表于:02-09
    建议月龄12M+用料鸡蛋1只白糖6克食用油5克山药80克菠菜50克低筋面粉40克柠檬汁适量山药卷的做法1.菠菜汁可以用榨汁机放入少量水制作,也可以用研磨碗,加些水,把菠菜捣碎取汁。2.菠菜汁中...
  • 山西家乡面食菠菜卷食谱大全及做法,烹饪好吃的山西家乡面食菠菜卷方法
    发表于:06-27
    用料高筋面粉70克低筋面粉70克温水85克菠菜2把粉条1把虾皮少量瘦猪肉200克淀粉2勺料酒2勺生抽2勺盐适量五香粉适量姜3片山西家乡面食菠菜卷的做法70g高筋面粉,70g低筋面粉,85g温水,面包机...
  • 山西特色面食~南瓜菜卷食谱大全及做法,烹饪好吃的山西特色面食~南瓜菜卷方法
    发表于:11-05
    菜卷是我们山西家常的面食做法,有人把它叫做懒人版“包子”,因为拌好馅直接卷到面皮里,省去发酵程序,而且即使是包子手残星人也不用担心不会整形,简单快手又好吃,常见的菜卷馅料有菠菜肉末粉...
  • 小山卷@如何做才美味,怎么做小山卷@简单又好吃
    发表于:03-02
    用料蛋黄糊:蛋黄四个蜂蜜20g白糖110g蛋白糊:蛋清四个白糖240g——————————黄油10g牛奶25g低筋面粉55g小山卷@的做法1.烤箱预热至180度。将白糖1和蜂蜜加入蛋黄中,用蛋抽搅打至大...
  • 西贝大花卷(山寨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的西贝大花卷(山寨版)方法
    发表于:11-19
    每次去西贝只喜欢吃他们的大花卷,过年去过一次,店员说不做那花卷了,只好上来翻做法,结果却没找到做法,只好自己倒腾了,这个是试过好几次之后觉得最接近的版本,写下来供需要的朋友参考,也给自己...
  • 地道的山药卷怎么做,如何烹饪山药卷才更好吃
    发表于:12-05
    山药的白,菠菜的绿,看到就有食欲,不做吃不到。用料山药1根菠菜1把白糖5克面粉50克山药卷的做法菠菜洗完开水炒一下,控水,打汁,再打一个鸡蛋,充分搅匀。再加面粉搅成糊糊,不能太稠。在锅里摊开...
  • 山西花卷如何做才美味,怎么做山西花卷简单又好吃
    发表于:10-06
    这是侄女的婆婆做的山西大花卷。山西人擅长面食,做面食非常麻利,快的出乎我的意料。面粉不称,酵母看着感觉放,小苏打也是随便放一点,侄女说,婆婆做的花卷,确实每次有些不同。在我的要求之下,称...
  • 山西小吃—猪卷子烩豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的山西小吃—猪卷子烩豆腐方法
    发表于:05-16
    这道汤是我记忆中的年味,父母爱的味道,家的味道!快手鲜美!今年过年不回家,网购了猪卷子,在他乡忆故乡!用料猪卷子适量豆腐一小块葱姜蒜适量香菜适量白胡椒适量盐适量生抽老抽水淀粉料酒2勺山...
  • 山东卷饼如何做才美味,怎么做山东卷饼简单又好吃
    发表于:12-07
    用料面饼1张火腿半根卤猪耳半只葱半根豆瓣酱2勺山东卷饼的做法备料蒸熟卷饼切卷...
  • 小山卷如何做才美味,怎么做小山卷简单又好吃
    发表于:09-19
    小山进的方蛋黄部分略有改动实在是只要蛋黄的话蛋白没处放啊用料鸡蛋5个蛋黄用糖15克蛋白用糖40克黄油15克牛奶35克蜂蜜30克低粉70克淡奶油160克糖粉13克抹茶粉3克小山卷的做法所有需...
  • 自制山西卷卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    用料鸡蛋8个食用盐7勺13香2勺土豆7个白萝卜(可不加)1根玉米淀粉3大勺面粉小半盘植物油3勺猪肉馅1斤自制山西卷卷的做法准备材料土豆,白萝卜(加白萝卜事为了保持卷卷做出来软一些,不加也可,感...