相关黑麦馒头的最好吃的做法

黑麦馒头

发表于：06-10

用料黑麦粉150克高筋面粉150克水（包括温开水）195克酵母3克盐2克葡萄干适量糖看自己口味黑麦馒头的做法拿一个小碗放入少量温开水和酵母，搅拌放置10分钟，使酵母先发酵面包机内放入酵母水，黑...
黑麦馒头

发表于：03-05

手残党第一次做黑麦馒头～用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母，先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团～准备开搅我...
黑麦枸杞馒头

发表于：09-05

五指有力的黑麦枸杞馒头食材:黑麦粉600克红枸杞300克红糖4大匙母粉5小勺活性水200ml以上食材都是五指有力的!做法1.300克的红枸杞+200m的活水浸泡(大约泡30分钟)，再加4大勺(60克)红糖用...
减肥馒头：黑全麦馒头

发表于：11-28

现在吃减肥餐所以学着做全麦馒头。这次用了新良的黑金全麦粉。用料酵母5克熟南瓜泥330克黑全麦面粉600克鸡蛋两只约110克白糖5克馒头改良剂5克玉米油约10克减肥馒头：黑全麦馒头的做法带...
黑荞麦馒头

发表于：10-31

总感觉吃点杂粮有益健康，然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉，荞麦粉，盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤...
黑全麦馒头

发表于：11-25

想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密...
黑麦粉馒头

发表于：12-24

减脂减肥，三高人群的主食尝试一下这种面食，吃着还可以，有嚼劲唇齿留香粗粮吃着口感不是很好，就做了一次，这面粉我们这里买不到，大家喜欢做馒头可以去网购买点这个面粉馒头做的不是特别好，我也...
黑麦小馒头

发表于：07-06

用料中种高筋粉250克,水150克，酵母3克，糖10克主面团，高筋230,黑麦20克，牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份，醒发20分钟擀成长条状，用刀切成小段，烤...
各种黑+黑糖+黑麦馒头

发表于：01-14

给娃儿做早餐准备的，所以面软，组织比较松。如果做正餐馒头，可以液体少些，二次发酵时间短些用料黑糖一大块牛奶适量酵母5克黑五宝两大勺面粉500克黑麦粉一大勺各种黑+黑糖+黑麦馒头的做法黑...
黑麦馒头杂粮馒头

发表于：08-21

用料黑麦粉200克普通面粉300克糖10克酵母5克色拉油20克水260克黑麦馒头杂粮馒头的做法所有材料放入主杯一体机设置时间6分钟，转速3，开始打好的面团取出直接搓成长条切成刀切馒头，放入蒸笼...
纯黑麦馒头

发表于：05-10

自己记录一下配方大约可以做16个左右，蒸好后的一个馒头大概25-30g，热量约为60-80kcal用料黑麦粉300克酵母3克牛奶（夏冷冬温）175克糖3克盐1克纯黑麦馒头的做法（新良高纤黑全麦粉）所有材料混合...
全黑麦馒头

发表于：02-08

怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加...
馒头汉堡（附黑麦馒头制作方法）

发表于：06-14

黑麦面粉的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦。长期食用黑麦面粉制品能提高免疫力，对便秘、缺钙...
红糖黑麦馒头

发表于：10-01

新手第二次做，不是做的很好！😊用料黑糖100克黑麦粉400克酵母5克面粉100克温水自行定义红糖黑麦馒头的做法黑糖黑麦馒头黑麦面粉这个牌子的我用的是黑糖，化水揉面揉成光滑的面团，醒发醒发至...
黑全麦馒头

发表于：03-24

用料风筝中筋粉300克新良黑金黑全麦粉200克水260克左右风筝中筋粉适量用作手粉酵母5克黑全麦馒头的做法所有材料称量好厨师机揉面成光滑面团，温暖出发酵半小时，然后分成六个，案板上放手粉...
黑小麦馒头

发表于：03-10

突发奇想，没想到试验一次就成功了用料酵母3克温水140克中筋面粉125克黑麦粉125克盐1～2克糖20克黑小麦馒头的做法将所有材料混合，揉成表面光滑的面团，平分成8份，每份揉2分钟左右，揉至表面光滑...
健康杂粮馒头—南瓜黑麦馒头

发表于：12-19

爱做美食爱记笔记，我的美食笔记。家里有剩余的南瓜、黑麦粉，那么就动手吧……用料熟南瓜（老南瓜）250克黑全麦粉200克中筋面粉300克牛奶70克白糖30克橄榄油15克高活性酵母5克健康杂粮馒头—...
黑麦小猪馒头（春节馒头系列2）

发表于：05-10

很多北方人都爱吃面食，会吃也会做，大概在我十几岁，就跟着父亲学习制作馒头了。这次制作的是黑麦的，过年了，大鱼大肉容易长肉肉，配一款健康的主食吧！又应景！黑麦有降脂降糖作用，又饱腹感强，是很健...
黑麦馒头碱面馒头呛面馒头

发表于：07-04

之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只...
黑麦馒头之粗粮馒头5

发表于：01-13

现在的生活好，大家都吃的太精细，粗粮吃的相对较少，在我家的粗柜里我是备了各种各样的粗粮，我喜欢把它加在面粉里做成各种粗粮馒头。今天的馒头可以说完全无糖，只放了5克的木糖酵刺激酵母的...
黑麦面馒头

发表于：11-07

最近减肥，记录一下自己做的减肥食物，北方人，爱好面食，杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中，温水和面，300克水...
黑燕麦馒头

发表于：02-21

用料水克黑燕麦馒头的做法1.将500克面粉，60克非即食黑燕麦片，5克酵母，240克牛奶，80克水，一勺糖放入面包机，先选择搅拌功能，结束后再选择发酵功能2.将发酵好的面团分成11个等份的面剂，放入蒸锅，...
超弹黑麦馒头

发表于：06-28

黑麦也是全麦的一种，它可以做成很多粗纤维食品，黑麦面粉富有非常丰富的营养，含有淀粉、脂肪、蛋白质以及维生素B和磷、钾等等。因为蛋白质的弹性较差，所以做馒头，面包的时候常与小麦掺合，中...
杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头

发表于：03-16

杂粮馒头不能全部用杂粮，考虑到口感，需要加部分普通面粉，大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水，也可以用温牛奶，160～170克的量不要一次加完，边和边加，根据面粉的吸水性，和成面团偏...
黑米黑麦燕麦馒头（减脂）

发表于：06-18

最近减脂期，刚好家里有这几个材料，看了些厨友的方子，结合一下，自己整了这款全麦馒头，很香越吃越好吃。记下方子，以便再次制作。用料酵头中筋面粉100克脱脂牛奶150ml糖一小勺酵母1克主面团中...