相关重庆特色藤椒兔的最好吃的做法

重庆特色藤椒兔

发表于：07-17

其时，这个特色菜品原创并不是我本人，而是我爷爷。老爷子做了一辈子的厨师，一辈子，家里也挂了不少以前得奖的相片之类。这叫藤椒兔！其特点是清香味很浓，香麻味很香。那种麻酥酥的感觉能篸到人...
尖椒兔重庆江湖菜家庭版

发表于：03-22

兔肉脂肪低，换季温差大，有时想喝酒，有时吃饭胃口也一般，所以这款江湖菜是又过瘾，又适合伴酒，下饭用料兔肉丁半只二荆条300克红小米辣3颗姜片适量片蒜末适量瓣生抽根据主材重量白胡椒少许白糖...
藤椒泡姜兔

发表于：05-14

用料小米椒泡椒泡姜青花椒蒜瓣生姜嫩姜鲜兔肉豆瓣酱藤椒泡姜兔的做法兔肉切成小块，泡椒泡姜小米椒切碎兔肉加料酒、白胡椒、盐、糖、淀粉腌制二十分钟。兔肉先下油锅炸，捞出。再重新倒油...
重庆尖椒鸡

发表于：07-31

高中时代去重庆旅游无意间品尝到了尖椒鸡，惊艳到了。这么多年过去了，依然忘不了，工作以后去过重庆几次，每次去必须去吃这个尖椒鸡！！媳妇也是喜欢的不行。必须学着做啊！酒鼎尖椒鸡，陈有良尖椒鸡...
重庆成都特色纸上烤鱼做法【图解】

发表于：04-09

用料鱼一条重庆成都特色纸上烤鱼做法【图解】的做法将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后...
藤椒兔丁

发表于：05-18

夏天，吃藤椒兔丁还是很爽口的！用料花椒20粒小米椒8个葱根盐克料酒1勺生抽3勺糖少许蒜2瓣香菜1根洋葱少许兔子4/1只蒸鱼豉油2勺香菜1根油少许水果黄瓜2根冷开水一碗藤椒兔丁的做法兔子洗...
重庆椒麻兔

发表于：07-01

重庆的江湖菜，有椒麻鸡，椒麻鱼，椒麻兔，来点小酒，几杯酒下肚，生活中，工作中不愉快的事情都统统烟消云散。用料兔丁500克新鲜青花椒70克泡椒少许生姜少许独蒜4个豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺白糖少...
重庆特色-泡椒炒牛肉

发表于：10-19

来美国后，嘴太馋了。于是，打算给自己在思念家乡的时候来一盘泡椒炒牛肉用料牛肉100克泡椒（是常用青椒泡过的）2个酸豆角2根蒜末3瓣花椒10粒豆瓣酱1勺姜3片胡椒粉1克重庆特色-泡椒炒牛肉的做...
「重庆彭水苗乡特色小吃三香」

发表于：09-13

三香是重庆彭水苗乡的特色小吃，但到重庆工作后就很少吃到啦，今天凭着以前在家妈妈做过的记忆复刻了一下，很成功。因为鸡蛋很多，所以蛋白质含量也高哦，蒸熟后可以就这样吃也可以用油炸，煮着吃...
重庆特色辣子鸡

发表于：03-10

特点麻辣。用料鸡腿只3花椒粒999姜片1干红辣椒个999料酒勺1葱根1盐克10重庆特色辣子鸡的做法洗干净切小块。盐，酱油，姜水料酒腌渍。魔鬼辣椒，普通辣椒，麻椒，花椒。葱花。备好。热油，下锅。漏...
重庆热拌兔

发表于：02-04

用料鲜兔肉一只香菜两三根小葱四五根姜一小块干辣椒面四勺花椒两勺料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量白糖适量白芝麻少许花椒粉少许豆瓣酱两勺重庆热拌兔的做法将切好的兔肉块洗净，冷水下...
重庆青椒鸡

发表于：05-10

用料鸡肉（建议用半只鸡）500克二荆条250克小米椒4个青花椒一小把大蒜1.5个姜丝重庆青椒鸡的做法鸡肉用姜、料酒、酱油腌制青椒切好，姜切丝蒜和小米椒切好热锅凉油下鸡肉翻炒（强烈建议炒鸡肉...
重庆油茶，网红城市特色小吃

发表于：03-23

重庆人早上上班，路边叫卖的早餐中，总有一种特殊的存在——油茶！重庆人爱辣，除了小面，早餐里也要放辣椒的，就属它了用料盐1克水500克姜1片盐1克猪油1g花椒粉1/2小勺酱油1-2g香油3滴辣椒油3滴...
柠檬藤椒兔

发表于：02-27

有着柠檬清香和果酸味儿的藤椒兔比传统藤椒味更好吃哦！用料新鲜兔肉半只大葱1根料酒适量独蒜1个小米辣6个青椒（二荆条）4个青红花椒粒各2、30颗新鲜藤椒（可选）1把香葱2根盐适量油适量藤椒油...
重庆花椒鱼

发表于：03-09

一群重庆的小伙伴毕业来深圳工作，时常想念家乡味道。又辣又麻的花椒鱼，大家齐聚一起来分享，喝一瓶冰啤酒，好生惬意。用料花椒3把淀粉少许料酒2勺姜4片盐少许鸡蛋1只干辣椒少许鱼调料1包藕...
重庆特色虾扯蛋

发表于：01-15

麻辣小龙虾在夏季绝对是我家餐桌上的主力，在重庆也是大街小巷遍地开花，加入鹌鹑蛋，就是独具重庆特色的虾扯蛋。自己在家做干净又经济还不用在餐馆门口流着口水排队，在餐馆吃1份的价格在家...
重庆花椒兔

发表于：02-07

兔肉在超市买的，买了半只兔子，专门把肉里面的肥劲去掉了。用料兔肉半只约一斤多一点青花椒400克子姜250克二荆条青椒150克大蒜若干料酒少许盐适量鸡精适量白糖适量重庆花椒兔的做法备料，...
藤椒兔

发表于：07-27

用料兔半只（约1.2斤）小米粒12个二荆条4根鲜藤椒75G老姜1块盐，鸡精，白胡椒适量生抽2勺（30ml）花椒油2.5勺食用油适量克藤椒兔的做法兔砍三大块，冷水下锅，加入老姜，水煮开以后，煮12分钟，撇开浮沫。关...
笋尖老咸菜蒸烧白（重庆特色）

发表于：10-07

想做一碗烧白，突然想起江西那边的梅菜扣肉里面有干笋丝，正好国庆节去了山里菜市场买到了鲜笋，就一并做了笋尖梅干菜扣肉，我们这里把这道菜叫烧白。推荐一瓶佐料，李锦记的红烧汁，上色太完美了...
青辣椒酱(重庆特色）

发表于：08-18

小面伴侣青辣椒酱在重庆吃罐罐米线，三鲜米线，豆花饭，都喜欢点份青辣椒沾水吃而我喜欢把这个拿来煮面吃，或者拌饭今天的材料是家里的存货有菜椒跟二荆条，也叫美人椒材料是母亲大人自己种的因...
重庆特色藕圆子

发表于：05-25

用料藕1节猪肉沫适量糯米粉适量葱白少许姜沫少许重庆特色藕圆子的做法磨藕，这一步只能用磨的，用破壁机打出来口感太差不能用这是磨好的样子小葱只取前面白色部分，切碎，加姜末加肉沫，肉沫和...
重庆特色糖画

发表于：10-29

说起重庆，最快让大家想到的莫过于小面和火锅，但在重庆本土人的记忆中，儿时在街边吃的糖画便是童年最向往的事情！以前的糖画，给几元钱，转一转转盘，转到什么就现场画什么，画好的糖画晶莹剔透，香脆...
＊藤椒仔兔

发表于：12-24

藤椒仔兔，里面有新鲜的仔姜、青椒，麻辣酸爽十分开胃的一道菜。我十分爱吃兔子，并且连着吃了一周各种做法的兔子，兔子得有多恨我啊...用料藤椒少许新鲜兔子1只仔姜一块青椒与兔子同量葱少许...
重庆油辣椒

发表于：09-21

油辣子海椒是制作重庆小面必不可少的关键调味料，也是重庆家家必备的油辣子。饭店里的油辣子怎么做咱们就不研究了，今天给大家介绍一种油辣子的家常做法及制作要领，让你能顺利地做出好吃的...
重庆成都特色纸上烤鱼做法

发表于：04-16

用料鱼1条姜末20克红油2勺蒜末15瓣重庆成都特色纸上烤鱼做法的做法将鲤鱼收拾干净，从腹部剖开，让背图相连，然后展平。在鱼身两面切花刀。把鱼腹内的膜去净。将鱼身摊平，把调料一均匀地抹在...