相关两法腌咸蛋的最好吃的做法

两法腌咸蛋

发表于：03-07

过年回了一趟乡下，带回了几箱鸡蛋和鸭蛋，一时兴起就开干了(•̀ω•́)✧用料鸭蛋20个鸡蛋13只高度白酒适量盐适量大口容器一只两法腌咸蛋的做法和👩麻麻一起动手，干湿两种做法❗前几步都...
腌咸鸭蛋

发表于：07-14

用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入...
干腌咸蛋

发表于：10-10

干腌法腌的咸蛋，操作方便快捷用料鸭蛋随便盐适量白酒一瓶五香粉适量保鲜膜适量塑料袋1-2个干腌咸蛋的做法鸭蛋洗干净，擦干后备用。把盐和五香粉混合均匀成腌料。把晾干的鸭蛋放入白酒中...
家常腌咸蛋

发表于：11-04

市售咸鸭蛋质量很不稳定，如果买得到鸭蛋的话就会自己腌一些解馋。用料鸭蛋30个高度白酒小半碗盐半碗家常腌咸蛋的做法鸭蛋洗净晾干。保鲜膜上盐撒成一条，鸭蛋在白酒中浸湿放在盐上，再撒一...
腌制咸鸭蛋

发表于：05-31

用料红心鸭蛋30个高度白酒（55°-65°）适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的，不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房，再次感谢他教的好方法，我也想把这个方法分享给大家...
自腌咸蛋

发表于：08-11

试过很多方法腌咸蛋，还是这个方法簡單方便，45天以后就有咸蛋吃了。用料鸡蛋40个粗盐1公斤水5公升自腌咸蛋的做法把鸡蛋洗干净，沥干水备用。把盐倒入水里，煮开溶解成盐水，关火待彻底凉透。把...
腌咸鸭蛋

发表于：03-23

之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表...
懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋

发表于：07-16

就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的做法准备好用料，从右到左依次是白酒，盐，保鲜膜，鸡蛋。都准备好备孕。将小...
腌咸蛋黄

发表于：07-10

赶着想做烘焙，需要咸蛋黄，这实验可以学学，1-2天就能吃用料鸭蛋7个盐适量酒适量鸡蛋个盐克蛋白做饼干：蛋白60克低筋粉60克细砂糖30克玉米油30克盐1克芝麻适量腌咸蛋黄的做法先把鸭蛋洗干净，...
两天腌制咸蛋黄

发表于：03-09

🥚面粉：盐=2:1。🥚面粉和盐的混合物可以循环使用2次。🥚鸭蛋比鸡蛋个儿大，成品颜色金黄剔透，容易泛沙、出油。用料面粉250克盐125克鸭蛋（或鸡蛋）7个两天腌制咸蛋黄的做法称好面粉和盐，2:1混...
咸鸭蛋的两种腌法

发表于：10-25

买的咸鸭蛋总是不太好，还是自己动手做比较好。用料（1）裹泥法:鸭蛋50个（约7~8斤）红土粉2斤高度白酒100克凉白开水350克盐370克（2）饱和盐水法:鸭蛋60个（约8.5斤）盐1200克左右水3600克左右高度白酒...
腌咸鸡蛋。

发表于：04-19

用料鸡蛋若干个白酒一碗盐一袋半13香。一盒大缸一个腌咸鸡蛋。的做法将鸡蛋洗干净放置风干。准备好保鲜膜。50°以上的白酒。腌制盐。13香。我这里用的是18香将风干的鸡蛋。一个一个放...
咸鸭蛋腌法

发表于：02-25

#我要开动了[话题]#还有一个多月就是端午节了，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发...
腌咸鸡蛋

发表于：05-23

最近鸡蛋便宜了，买了很多用来做咸鸡蛋，做起来干净简单，早餐夹馍吃很好吃，就是等待时间很长，一次可以多做一些。用料鸡蛋10个白酒3勺盐3勺腌咸鸡蛋的做法鸡蛋用水清洗干净晾干或擦干蛋壳表面...
腌制咸蛋

发表于：03-24

用料鸭蛋随意细盐随意高度白酒随意腌制咸蛋的做法挑选大小一致的鸭蛋数枚清水洗净擦干鸭蛋准备两个小碗，分别放高度白酒、细盐，鸭蛋先浸一下白酒，在盐碗里打个滚，确保蛋壳上裹满细盐。密封...
腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）

发表于：09-07

2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出...
超快手两步骤腌咸鸡蛋

发表于：05-18

不需要玻璃器皿陶瓷容器也能做！一个月左右就可以开始吃了～用料鸡蛋125个盐900g左右黄豆酱500g左右保鲜袋适量一次性手套2个超快手两步骤腌咸鸡蛋的做法提前一天把鸡蛋洗净，充分沥干水分备...
清明腌咸蛋

发表于：06-18

用料盐1000g鸭蛋10个水6L白酒200ml花椒20g八角3个姜2片桂皮2根陈皮5g清明腌咸蛋的做法逐个把鸭蛋表面彻底清洗干净，去除泥沙和草棍。将清洗之后的鸭蛋晾干或者擦拭干净。取花椒、八角、...
🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹

发表于：01-27

蟹哥推荐快速腌制螃蟹的做法用料冻红膏梭子蟹1只350克细盐7克白酒5克🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹的做法从冷冻冰箱取出一只冻硬的红膏梭子蟹自然解冻2～3小时从中间蟹脐处横着劈开，里面不能食...
自腌咸鸭蛋

发表于：09-09

天气热，不如一碗白粥，一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净，晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...
腌制咸鸭蛋

发表于：07-17

偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅...
两步腌出油汪汪的咸鸭蛋

发表于：08-05

好爱吃咸蛋，那油滋滋、沙沙的蛋黄真的让人难以抗拒。一直在想怎么才能做出油滋滋的蛋黄，又不会使蛋白过咸呢？问了好多人，大家都是用盐水腌，试过一次之后，决定远离这个方法，又麻烦，最关键是过去...
腌咸鹅蛋

发表于：06-26

用料盐克鹅蛋个高度白酒克保鲜膜腌咸鹅蛋的做法充足的保鲜膜，半碗盐，高度白酒。鹅蛋放酒里泡一下，拿出来放盐里裹均匀。用保鲜膜包好。最后把包好的蛋放到密封容器里就可以啦，我用的是两个...
腌咸鹌鹑蛋

发表于：07-08

喜欢吃咸鸭蛋，但是不爱吃蛋清。这个鹌鹑蛋一口一个，一点都不浪费。用料鹌鹑蛋随意多少个盐适量白酒适量腌咸鹌鹑蛋的做法买回来的鹌鹑蛋无裂口，洗干净，晾干放无水无油的碗里或盆里，倒入白酒...
腌咸蛋

发表于：07-12

用料鸭蛋（鸡蛋）17个（双黄蛋）盐300-350克左右自来水适量腌咸蛋的做法我今天买的是鸡双黄蛋想做蛋黄酥用的买回来的蛋用冷水泡几分钟洗净砂锅盆或者坛子里面加入盐自来水搅拌让盐全部融化后...