-
发表于:09-12
🍞吐司变身蜂蜜吐司条,奶香浓郁,酥脆可口,真的超级酥脆,好吃到舔指,烤一盘分分钟秒光,没难度简单易上手。用料吐司片4片黄油30克蜂蜜1勺颗粒糖少许㊙️香酥脆又美味,好吃到爆炸的蜂蜜吐司条,0⃣️...
-
发表于:02-14
也是参照小高姐的方子,最近和面粉杠上了,南方人不太会做面食,成果还可以,复盘一下用料牛肉糜300克中筋面粉450克色拉油24克盐2克碱面1克水240克又香又酥又脆牛肉饼的做法面粉加入油,搓一下,...
-
发表于:08-10
🌟土豆虽然是外来品种,但是爱吃又会做的国人,把它变成了符合中国口味的小吃。学会了又香又脆的土豆饼,早餐又有了加分项~[飞吻R]用料大土豆一个(小个的2个)鸡蛋1个葱花2勺淀粉2勺五香粉半小...
-
发表于:05-13
做给爷爷吃的核桃酥,记忆中小时候的味道😄用料低筋面粉220克核桃适量(我放了至少有100克)玉米油100克绵白糖(糖粉)65克小苏打1克盐1克鸡蛋1个核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法玉米油加盐加绵...
-
发表于:09-18
春节每家每户都会吃到的膨化食品—炸虾片,小时候最爱的味道,长大后才知道虾片里面根本没有虾😂。今天自己来做一款真正的薯片,用料简单在家也能轻松复刻,制作过程中会用到烤箱的风干功能,家...
-
发表于:11-20
喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心,又香又酥,一口下去,让你难以忘怀!下午茶还是去春游,都是很不错的选择哟!用料面团:低筋面粉160克花生碎100克黄油80克糖粉50克全蛋液40克小苏打2克泡打粉2...
-
发表于:05-16
最近和一个台湾小伙伴探讨美食后,突发奇想的想自己做看看台湾盐酥鸡,跟着一个台湾妈妈的方子做出来的,第一次做就很成功,真的很香很脆!里面的鸡肉还有汁噢~因为觉得这个方子自己做后效果不错...
-
发表于:11-17
用料鸡腿6只油适量腌制材料:盐适量克腌制材料:糖半勺腌制材料:生抽一勺半腌制材料:老抽一勺腌制材料:料酒一瓶盖腌制材料:蚝油一勺腌制材料:五香粉一小勺腌制材料:白胡椒粉适量腌制材料:蛋清一...
-
发表于:05-18
原创贴这是我做过最简单的好方子没有之一洗一个盆就OK哈哈哈哈哈图是原味撒芝麻且因人懒没刷蛋液也好吃的不得了所以和大家分享啦啦啦用料可以烤两盘用料鸡蛋或鸭蛋1只全蛋低筋面粉或...
-
发表于:12-29
用料鸡腿1只生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜3-4瓣玉米淀粉适量食用油适量美味酥脆🉐香酥鸡腿🍗的做法把鸡腿去骨切小块腌制一晚(从生抽到大蒜),用手抓匀腌制好的鸡腿肉裹上玉米淀粉,放在...
-
发表于:09-13
今天分享一款简单又美味的开胃小菜,酸甜微辣,脆爽可口,你还不赶快试试😜用料白萝卜一根600克小米辣8个泡椒➕泡椒水一碗白醋40克白糖40克盐10克柠檬1个㊙️脆爽可口的酸甜萝卜❗️简单又美味...
-
发表于:09-20
鳕鱼这样做,酥脆难挡~用料鳕鱼1条食用油适量食用盐适量黑胡椒粉适量酥酥脆脆的香煎鳕鱼,做法简单,营养美味的做法准备食材鳕鱼切块吸干表面水分加入食用盐、黑胡椒粉腌制鳕鱼15分钟热锅热...
-
发表于:07-01
用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法薯脆时光·细薯条,冷冻薯条,无须解冻;烧热油炸2分45秒左右,炸后备用;炸鸡块备用;锅内倒油,放入辣椒丝翻...
-
发表于:05-28
用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮7个黑芝麻蔓越莓干又香又酥脆的香蕉酥的做法蛋挞皮提前解冻香蕉按压成泥,取一勺香蕉泥和蔓越莓干放入蛋挞皮里,对折捏紧放入烤箱将芝麻放在蛋黄里一起打散备用...
-
发表于:11-06
说起锅贴,就是不封口的饺子,不同于我们平时包的饺子那样两头捏紧,锅贴是两口不封口,在锅中煎熟。今天分享一道鲜虾锅贴,有颜有味,真的巨好吃!不爱吃虾的娃也能一口气吃一盘~!用料饺子皮适量海...
-
发表于:11-07
现在正是吃香椿的季节,今天炸的这道香椿鱼,香酥可口,在撒上“味好美”椒盐粉来调味,更加香味诱人😍我要用“味好美”各种香辛调味料为家人调制更多的美味👍👍用料焯水香椿120克面粉50克玉...
-
发表于:10-12
普通雪花酥吃腻了?让我们来点不一样的雪花酥,灵感来自之前很火的蒜香黄油奶酪包。这款雪花酥是咸甜口的,蒜,芝士和肉松的味道很好的中和了棉花糖的甜,吃起来不腻口,就是有点重口,吃完不适合去...
-
发表于:08-28
椰蓉酥是小时候喜欢的小点心之一,现在的甜点店好像没几家在卖了。自己在家做的,满满的椰蓉香味,个头小巧,一口一个,比面包松软,比蛋糕香甜,平时当作零食吃非常的不错。椰蓉酥的做法在烘焙中属...
-
发表于:10-09
🧨排叉绝对是小时候过年的记忆,用了两天,累的腰都直不起来了,终于搞出来又酥又脆又香的大排叉————————————————————————废话不多说⚠️直接上重点:1、炸排叉的面要...
-
发表于:05-17
还记得小时候的别司忌吗?在家可以自己做啊!也别总是吃饼干。面包脆少油少糖更健康。用料高筋面粉375克牛奶180克(和鸡蛋的总重在220g左右)鸡蛋1个酵母3克盐5克黄油16克白糖10-15克美味面包...
-
发表于:12-11
用料鸡腿8只鸡蛋一个淀粉适量薯片一袋葱姜蒜少许生抽2勺白胡椒粉1勺盐少许鸡精少许香酥美味炸鸡腿,炸透了肉质却又嫩又入味的做法1、首先将鸡腿洗净,再泡在温水里10分钟,将血和杂质彻底洗...
-
发表于:10-18
香菜苏打饼干口味独特,口感酥脆,是香菜爱好者的福音!香葱苏打饼干还是居家必备小零食,低脂又解馋,微咸的口味,越嚼越香~这次用了茶油代替黄油,吃起来清爽不油腻,而且茶油富含高达79.5%单不饱和...
-
发表于:10-29
我本人超爱香葱味的苏打饼干,每次都会再多做一份给我姥爷吃,因为苏打饼干也有助于消化,今天把这款超级酥脆,香葱味十足,又美味的香葱味苏打饼干推荐给大家。用料低筋粉300g水150g(也可以换成...
-
发表于:03-25
核桃酥真的是一个完全没难度,对新手极其友好的点心。完全没有水分的油酥,口感很赞,又香又酥又脆。制作时间:45分钟烘焙时间:18分钟面粉:选了王后中式糕点粉用料低筋面粉150克猪油80克糖粉80...
-
发表于:12-31
用这个方法可以做炸鸡肉、炸鸡排、炸猪排、炸鸡翅,炸排骨、炸鱼肉……可以做辣子鸡、酸甜排骨……只要你想得到的菜,需要炸成酥脆的都可以用料鸡肉半只酱油番薯粉(一定要正宗的番薯粉)市面...