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发表于:08-04
薄底,口感脆硬。用料马苏里拉芝士适量中筋面粉250克海盐3克鲜酵母5克牛奶160克全麦面粉25克橄榄油28克榴莲肉适量快捷披萨底的做法除了橄榄油,其余全放,开始揉面。没粉末就可以加入油了。...
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发表于:01-03
用料中筋面粉200克酵母2克温水120克盐2克橄榄油或食物油10g披萨底胚的做法全部材料放入面包机,按发酵面团功能发酵两倍大,拿出擀平底盘刷油,胚子面刷油,刷披萨酱铺料,料的中间撒烧烤粉,五香...
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发表于:10-02
好吧,我也是笨的可以,面粉都发酵不好,不过不用别人的方子自己瞎琢磨还琢磨出来了。。醉了呀。备受好评~还是薄底披萨呢~哈哈~买烤箱这么久终于用上发酵功能了,烤盘放上水面团碗盖上保鲜膜放进...
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发表于:11-28
用料芝士2片披萨底1只6寸小番茄6颗青椒适量培根100克番茄酱适量炼乳适量懒人烤箱披萨快捷版的做法小番茄和青椒切好,烤箱190度预热5分钟,然后把青椒倒进烤盘烘干5分钟(不哄干,炒干也可以,不...
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发表于:04-30
用料黄油蒜泥洋葱碎糖黑胡椒碎番茄沙司酱披萨底酱的做法黄油小火融化,加入蒜泥炒至微黄加入洋葱碎炒软放入番茄沙司酱,白糖,黑胡椒碎,不放盐。...
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发表于:02-17
疫情期间很多餐饮店都不营业了,点外卖也不放心,弟弟说想吃披萨,那就家里自己做吧。之前试过好几个披萨制作配方,这个是我总结下来口感最好的,大家也可以试起来哦!因为披萨饼底做做比较费时,我...
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发表于:07-13
今天用蛋挞皮做的披萨🍕你一定一定要试试,超级简单又好吃,做法完全没难度喔!用料蛋挞皮8个玉米粒杂蔬少许培根或火腿少许芝士片少许🍕披萨mini蛋挞披萨❗️简单快捷吃一口就上瘾的做法✅蛋...
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发表于:07-26
最近已经一段时间没有更新菜谱了,这不做了简单快捷的早餐,吐司披萨……用料吐司片2片蔬菜丁适量(豌豆,玉米,洋葱,胡萝卜,香菇)奶酪丝一袋番茄酱2大勺新鲜小虾米200克简单快捷的吐司披萨的做法...
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发表于:07-08
松软的披萨饼底,做水果类披萨时可以用黄油代替材料中的橄榄油。配方可做一个9寸饼底。用料中筋面粉140克干酵母2克白砂糖10克盐1.5克橄榄油或黄油10克水80克披萨饼底的做法所有材料混在...
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发表于:04-29
这是800克的量分成四份,四个厚底小披萨用料高筋面粉450克黄油45克酵母6克糖26克盐8克牛奶270克厚底披萨的做法除了黄油其他的都放进去,最后放黄油准备好自己喜欢的食材准备做个三种口味...
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发表于:11-16
披萨只喜欢吃薄底的。这款饼底的方子不用酵母,因此也不用发酵。我虽然用了一半高粉一半低粉,但全都用低粉也可以做,家里没有高粉的小伙伴也可以做披萨了哟。做好马上可以放上浇头进烤箱烤...
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发表于:03-26
有时不想做饭,也不想出去吃,吃什么,什么快捷又好吃就成了问题。而且歪果仁朋友来玩不喜欢吃中餐的更是不知道做什么好。特别在米国的学生单身狗😂,我虽然不是但也喜欢简单方便,最近发现一个...
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发表于:12-19
自从入了一个披萨盘后,就一直想动手做一个披萨🍕。参考了2个菜谱后,今天用家里现有的材料DIY了一把哦!我给自己85分。把配方心得分享给大家,希望对你有帮助!明天就是情人节啦,宅在家里无所事...
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发表于:02-21
简单,做了两个底子的量。一个火腿披萨,和一个榴莲披萨,我是用烤箱的托盘直接放了吸油纸。上面做的披萨底。方形的💁♀️用料高筋面粉220克中筋面粉90克糖20克酵母4盐2克温水(或牛奶)150克色...
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发表于:09-22
用料馒头或吐司4-5个鸡蛋2-3个蔬菜适量芝士适量番茄酱适量快手馒头底/吐司底版披萨的做法准备好馒头馒头切小丁块,大小随意。喜欢厚底就切大块一点,喜欢薄地就切小一点。加入鸡蛋拌匀,让...
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发表于:11-25
用料普通面粉120克酵母3克盐2克糖4克奶粉5克黄油15克鸡蛋10g水60克脆底披萨的做法把除黄油外的用料混合,再加黄油揉成稍软面团揉到有大片薄膜即可,手揉大概十分钟。松弛三分钟后直接擀圆...
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发表于:07-15
学会这一种,必胜客的披萨你就会做一大半了。水果披萨也能做。1.方子是八寸的量,披萨酱稍多,可以做两个。2.披萨酱和披萨底可以一次做多几个量,冷冻起来比较方便。文章最后有冷冻饼底的方法...
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发表于:10-14
我的披萨酱是自己熬的,如果嫌麻烦的话可以直接用番茄酱➕盐➕黑胡椒➕牛至碎或罗勒碎,或者直接买现成的披萨酱也可以哒。用料馒头3个青椒半个胡萝卜半根玉米粒少量鸡蛋2个西红柿2个洋葱...
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发表于:03-22
萨拉米披萨是一种美味的美食,以高筋面粉、红椒等为原料,以盐、白砂糖等为调料,加上欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠---萨拉米。用料披萨底水100克安琪金酵母2克盐2克白砂糖15克...
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发表于:12-09
因为疫情,出不了门,想吃披萨,不敢点外卖,幸亏家里材料齐全,就只能动手自己做了,味道反而比外面买的更好,以后大概都不会外卖披萨了。有详细的制作过程,包括披萨底和简易披萨酱(家里没有披萨酱,又...
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发表于:11-09
每次都是自己做饼胚,找的配方很多奇怪的比例,立贴记录4人的量,差不多两个9寸吧用料高筋面粉200克酵母3克色拉油或黄油20克盐2克糖10克牛奶125克肉类或水果芝士千岛酱番茄酱薄底披萨的做法...
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发表于:05-25
这是三个六寸披萨的量,如果做厚底披萨,就是两个披萨底的量。用料普通面粉400g温水240ml酵母5克白糖5克快手披萨底的做法面粉中加入酵母白糖拌匀,白糖是促进酵母迅速发酵的催化剂,可以加速...
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发表于:08-03
可以做4个pizza;记录菜单方便自己查下了用料面粉400g水240g盐2g酵母4g你喜欢的馅料薄底~披萨的做法温水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水进到粉里面不需要混合太均匀,让他们...
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发表于:08-10
为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料...
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发表于:05-20
用料高粉190克低粉130克糖30克盐5克酵母6克水200克黄油30克披萨底的做法除黄油外所有材料大致混合成团,水量根据自己的面粉适当增减大致混合成团后加入黄油,揉至光滑一发到2倍大,也可以直...