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  • 传统炖蛋如何做才美味,怎么做传统炖蛋简单又好吃
    发表于:01-05
    炖蛋不难,但是不把材料量化容易失手,如果我写用一只鸡蛋,那么这只鸡蛋是多重呢?不同的鸡蛋误差可以达到十几二十克,所以我的菜谱按蛋液的重量计算。我的配方的水量是蛋液重量的1.65倍,以我这...
  • 传统酱如何做才美味,怎么做传统酱简单又好吃
    发表于:03-30
    从小介绍家乡有什么特产都说不出来感觉没啥慢慢长大出门读书旅行每到各个地方都觉得外面的酱油没有我们镇上的好吃后来特意去留意了发现我们镇上的酱油还是很出名的记得小时候有些人会...
  • 传统蒸蛋糕如何做才美味,怎么做传统蒸蛋糕简单又好吃
    发表于:07-08
    十多年前妈妈的拿手点心,那时候给我们做的蛋糕用的是蒸笼蒸成的,用的是一双筷子和妈妈那双手,不断不断地打发它,比较奇特的是,它加的也不是我们现在日常做蛋糕用的鸡蛋,而是鸭蛋。前一段时间...
  • 奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼(传统烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼(传统烤箱版)方法
    发表于:09-23
    这道菜的名字起源于奥匈帝国皇帝弗朗茨•约瑟夫大帝一世,也就是茜茜公主的老公.据说本来应该是个加了葡萄干的类似舒芙蕾的甜点,放进烤箱烤的时候突然裂开了,情急之下厨子干脆拿起两把铲...
  • 地道的传统蛋卷怎么做,如何烹饪传统蛋卷才更好吃
    发表于:02-11
    做的挑食的小朋友吃用料鸡蛋两个传统蛋卷的做法锅底涂上食用油,把一个鸡蛋液的量倒入锅里,滚成薄薄的蛋皮。把鸡蛋皮摊开把调好味的肉沫均匀摊在鸡蛋皮上(肉沫味道根据个人口味调)把摊上肉...
  • 传统鲜肉馄炖(附元宝馄炖包法)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统鲜肉馄炖(附元宝馄炖包法)方法
    发表于:11-11
    🥄中国人最传统的早餐之一馄炖,薄面皮包馅儿,煮熟后连汤汁一起食用,鲜香味美,快捷又营养,早餐极品推荐😄😄用料肉末300克生抽1勺味极鲜1勺蚝油1勺盐半勺黑胡椒小半勺紫菜虾皮葱花传统鲜肉馄...
  • 正宗美味的康西炖牛肉(传统)怎么做
    发表于:07-13
    薷格小朋友根本不吃别人家的炖牛肉,只吃西贝牛大骨和康西家的私房炖牛肉。从早上5点泡牛肉开始,历时近7小时,我们只留一小碗解馋,两大盒香喷喷的牛肉还得亲自开车闪送到家,我这狼外婆👵怎么...
  • 传统如何做才美味,怎么做传统简单又好吃
    发表于:06-09
    用料熟糯米粉糖传统的做法封片龟戊戌端午小石码锦江龙舟...
  • 传统茶叶蛋如何做才美味,怎么做传统茶叶蛋简单又好吃
    发表于:03-08
    特地问了老妈,怎么煮茶叶蛋才好吃😋用料茶叶10克左右,用手抓的鸡蛋10个桂皮2块花椒一小把冰糖5克老抽半勺生抽2勺小茴香十几粒盐适量看着放水没过鸡蛋即可传统茶叶蛋的做法先清水洗干净...
  • 传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕方法
    发表于:12-04
    记录一下2020年的春节:因为新型冠状病毒肆虐,今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥?做点儿好吃的呗~“传统”一直是我的坚持,这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的,用传统的方法...
  • 传统蛋挞如何做才美味,怎么做传统蛋挞简单又好吃
    发表于:03-29
    这个食谱只是给我自己看,因为我健忘,我的烤箱温度偏低用料牛奶160克鸡蛋3个奶油100克糖40克蛋挞皮11-12个传统蛋挞的做法蛋挞皮拿出来解冻,其实不解冻我觉得也没差,打蛋牛奶,奶油,糖小火加热...
  • 跟妈妈学的传统炖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的跟妈妈学的传统炖鸡方法
    发表于:11-14
    用料鸡1只香菇8朵竹荪7~8个小葱7~8根姜5片盐适量花椒3克八角2个银杏果20粒冰糖5粒跟妈妈学的传统炖鸡的做法鸡切块沥干水,用料酒盐腌制一小时。锅内放入适量花生油,油热下花椒炸香,捞出花椒...
  • 传统炖汤 各取所需食谱大全及做法,烹饪好吃的传统炖汤 各取所需方法
    发表于:03-20
    晚上加班归来,一盅炖汤,解所有的疲惫。心满意足。不同材料,满足家人各种所需。记录下来是为了分享给朋友们,但是平时工作实在太忙了,所以没时间上来回复,请见谅。用料盐适量瘦肉杞子鲜无花果...
  • 传统小蛋糕如何做才美味,怎么做传统小蛋糕简单又好吃
    发表于:04-23
    用料鸡蛋4个低粉120克细砂糖80克传统小蛋糕的做法鸡蛋打入盆中加入白糖将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中继续打发当打发到提起蛋头蛋糊滴落不易消失即可,全程打发大概15分钟分三...
  • 传统鸡蛋饼如何做才美味,怎么做传统鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:05-14
    有人爱吃鸡蛋饼,按着爱好给TA做用料鸡蛋两个面粉一小把盐两克小葱两小棵花生油适量传统鸡蛋饼的做法面粉、盐、鸡蛋、水混合用手动打蛋器搅拌,再放上小葱搅拌,静止20分钟。热锅凉油,刚平时...
  • 云南玉溪传统菜炖鳝鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的云南玉溪传统菜炖鳝鱼方法
    发表于:05-23
    玉溪本地名菜,做起来并不复杂,经常出现在各种宴席上,大街小巷也都有鳝鱼米线店。这道菜麻辣鲜香,鳝鱼Q弹鲜嫩无腥味,肉皮吸足了汤汁,薄荷韭菜清新。用料黄鳝700克薄荷100克韭菜200克蒜10瓣盐...
  • 传统蛋糕卷如何做才美味,怎么做传统蛋糕卷简单又好吃
    发表于:09-03
    传统蛋糕卷一共需要5个蛋用料鸡蛋5白砂糖80g淡奶油80g传统蛋糕卷的做法这个是已经4个蛋白和一个全蛋打发后,四个蛋黄分三次加砂糖20g打发之后的效果将打发的蛋黄和蛋白霜混合之后,入烤盘...
  • 传统鸡蛋糕如何做才美味,怎么做传统鸡蛋糕简单又好吃
    发表于:05-21
    无油无水,全蛋打发,新手零失败,小时候乡亲父老家办流水席的最后一道甜点,每100克269大卡,记忆里逢年过节的味道用料鸡蛋(鸭蛋)500克低筋面粉400克白砂糖200克传统鸡蛋糕的做法面盆里打入鸡蛋...
  • 地道的传统纸杯蛋糕怎么做,如何烹饪传统纸杯蛋糕才更好吃
    发表于:06-14
    以下材料是中号5个纸杯蛋糕的量上午给宝宝做了这个纸杯蛋糕,也是第一次做。半天内吃完了,说给爸爸留一个,结果还是忍不住自己吃了🤷🤷午休起来要吃纸杯蛋糕,并且说要分享给她的小伙伴吃,我...
  • 妈妈的味道,传统炖鱼!食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道,传统炖鱼!方法
    发表于:09-07
    干咸菜,炖黄豆草鱼用料草鱼1000g干咸菜500g黄豆200g干辣椒10个妈妈的味道,传统炖鱼!的做法将干咸菜泡开铺锅底,把鱼切断入锅,加水,加料酒,酱油,醋去腥,加入姜片,大料,葱段,干辣椒,大火煮开,转小火,小...
  • 地道的传统老蛋糕怎么做,如何烹饪传统老蛋糕才更好吃
    发表于:12-29
    ...
  • 地道的传统老式蛋糕怎么做,如何烹饪传统老式蛋糕才更好吃
    发表于:03-29
    传统老蛋糕是我们这代人永远抹不掉的记忆,它最大的特点就是无需油、无需水,健康还美味,经过反复尝试终于做的很完美,今天愿意分享给喜欢烘焙的伙伴们,一起做起来吧!用料鸡蛋4个(小个5)白糖80克...
  • 传统鸡蛋花如何做才美味,怎么做传统鸡蛋花简单又好吃
    发表于:01-20
    小时候的味道用料鸡蛋3个(130g)水205克糖/代糖50-55克花生油5克传统鸡蛋花的做法全部材料混合过筛包上保鲜膜扎孔水开中大火蒸10-12分钟...
  • 传统咸鸭蛋如何做才美味,怎么做传统咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:11-08
    沙沙微微出油的咸鸭蛋,配上浓稠的大米粥。这样的早餐既朴实又温情。用料鲜鸭蛋20只盐160克开水1600毫升高度白酒30毫升乐扣2.4升会呼吸玻璃瓶1个传统咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗干净。放在空...
  • 传统蛋黄酥如何做才美味,怎么做传统蛋黄酥简单又好吃
    发表于:02-12
    蛋黄酥是传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。蛋黄酥的做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,而现在很多用的黄油,但是黄油的起酥口感...