网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 水煎包-花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    糖10g为了促进放发酵奶粉少许也可不放用料面粉300g温水160克酵母5克糖10克奶粉适量葱花适量水煎包-花卷的做法和面-抹油-撒面粉-撒盐和葱花整形后平底锅抹油放入花卷发酵30分钟左右开...
  • 煎葱油花卷,煎剁椒花卷,煎豆瓣酱花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的煎葱油花卷,煎剁椒花卷,煎豆瓣酱花卷方法
    发表于:01-07
    煎剁椒花卷,豆瓣酱是差不多的做法,做法以葱油花卷为例。用料面粉250克水125克酵母3克白糖5克化酵母用盐6克油葱煎葱油花卷,煎剁椒花卷,煎豆瓣酱花卷的做法酵母水面粉放一起和面,厨师机三档...
  • 水煎小花卷如何做才美味,怎么做水煎小花卷简单又好吃
    发表于:03-05
    有一次再微信上看到这个做法,自己做了一次,虽然不太成功,但是还挺好吃的。用料面粉500克酵母5克水煎小花卷的做法准备和面,一般我用这样的勺子,今天多做一些,弄了4勺用温水冲开发酵粉,分次加...
  • 水煎卷子如何做才美味,怎么做水煎卷子简单又好吃
    发表于:01-05
    蒸卷子,焖卷子,今天突发奇想想试试水煎包的做法做个卷子看好不好吃,结果证明好吃,而且是非常好吃😊其实就是水煎包的做法做的卷子。用料面粉250克发酵粉3克糖半小勺温水130克玉米淀粉水1碗...
  • 生煎包/生煎花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    看着路上的生煎,好想吃,自己动手丰衣足食~如果做荤的,可以在馅料里分次加入多次水,这样做出来会有汤汁,又或者用嫩豆腐调馅料,最传统的就是加入肉皮冻。肉皮冻简易做法:一块去肥肉猪皮,剃毛,冷...
  • 豆角焖花卷、水煎花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角焖花卷、水煎花卷方法
    发表于:12-26
    面食变着花样吃用料面粉300克酵母150克左右温水适量食用油适量酵母5-8克豆角焖花卷、水煎花卷的做法面粉+酵母混合,一点点加温水,用筷子拌成絮状后上手揉成面团,醒发至1-2倍大,夏天一般3小...
  • 煎花卷如何做才美味,怎么做煎花卷简单又好吃
    发表于:05-09
    花卷煎起来,特别松软,爸妈很是喜欢这款咸花卷。用料中筋面粉500克水280克新鲜酵母(或者干酵母5克)15克糖10克油5克盐2克葱花适量铺面的油10克铺面的盐5克煎花卷的做法酵母,糖,水,放入主锅1分...
  • 香酥冰花水煎包(水煎饺)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥冰花水煎包(水煎饺)方法
    发表于:05-18
    记得小时候有个愿望,长大当一名厨师,吃遍天下所有美食,做的一手漂亮的饭菜,那个自豪啊!理想很美好,现实很骨感!现在也只能成为我的业余爱好,闲时研究研究健康美食,每一份菜谱都是经过我无数次失...
  • 水煎花卷,煎过的花卷有脆脆的铬,很香很简单食谱大全及做法,烹饪好吃的水煎花卷,煎过的花卷有脆脆的铬,很香很简单方法
    发表于:05-03
    小时候吃馒头就喜欢,馒头边缘碰到锅壁有一块铬的地方。一股焦糖的香味儿用料中筋面粉500克糖5克酵母粉5克葱花少许食用油少许食盐5克黑芝麻10克水煎花卷,煎过的花卷有脆脆的铬,很香很简单...
  • 双色水煎葱花火腿花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的双色水煎葱花火腿花卷方法
    发表于:08-07
    这个小花卷很早就想写菜谱了,可每次做的时候都不是这部没拍照就是那部没拍照的,这次终于照齐了,哈哈😄用料普通面粉300克紫薯粉10克酵母3克小苏打1克白糖5克小葱1把火腿10片盐适量油适量...
  • 冰花水煎包如何做才美味,怎么做冰花水煎包简单又好吃
    发表于:06-11
    用料水300毫升面粉500克酵母6克葱15克姜20克芹菜200克猪肉馅500克鸡蛋1个十三香5克盐6克酱油2勺蚝油1.5勺淀粉2勺香油1勺花生油3勺冰花水煎包的做法盆内放酵母,加入适量温水化开。加入...
  • 水煎葱花花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    一学就会的花卷,老人小孩都爱吃~用料面粉400克盐适量葱花半碗白糖1勺酵母4克水煎葱花花卷的做法准备一只可以和面的大碗,加入400g面粉,1勺白糖,4g酵母,200g的清水揉成光滑的面团盖上保鲜膜,...
  • 香脆柔软的水煎花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的香脆柔软的水煎花卷方法
    发表于:01-07
    1.揉面2.手擀成片3.整形4.放入不粘锅发酵后水煎两大一小一顿早餐正好用料㊙️主面团中筋粉250克温水(同手温)125克白糖/冰糖粉5克干酵母2.5克色拉油/猪油5克㊙️花卷细盐3-4克花椒粉0.5克色...
  • 地道的煎花卷怎么做,如何烹饪煎花卷才更好吃
    发表于:01-15
    时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料普通面粉(中筋)200g糖3g干酵母2g水100g盐2g葱花20g食用油A15g食用油B15g煎花卷的做法面粉混合干酵母和水,用手揉匀,醒20分钟以后,揉到光滑。光...
  • 水煎卷如何做才美味,怎么做水煎卷简单又好吃
    发表于:11-28
    用料原材料:面粉250克酵母5克梅干菜适量梅花腿肉1块鱼泉榨菜1包小葱1根大葱一小段黑芝麻一小把调味料:白胡椒1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐适量水煎卷的做法酵母用温水调匀,倒入面粉中,和成...
  • 地道的冰花水煎包怎么做,如何烹饪冰花水煎包才更好吃
    发表于:03-16
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:10个用料食用油10g淀粉水淀粉5g清水200g面团用料普通面粉(中筋)300g干酵母3g糖3g清水180g冰花水煎包的做法面粉所有的用料,混合在一起,用筷子搅拌成雪花状...
  • 雪花水煎包如何做才美味,怎么做雪花水煎包简单又好吃
    发表于:12-05
    水煎包的制作过程融汇煮、蒸、煎于一体。因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。水煎包的制作过程,简单概括为:《一》:发酵面粉《二》:配馅...
  • 厨房小白的水煎花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白的水煎花卷方法
    发表于:05-04
    用料面粉400克酵母6克色拉油适量盐适量葱花适量黑芝麻适量白砂糖5克厨房小白的水煎花卷的做法以为会失败结果成功啦所以只有最后一张图(。ò∀ó。)400g面粉6g酵母5g白糖搅拌均匀,边搅边加水...
  • 槐花水煎包如何做才美味,怎么做槐花水煎包简单又好吃
    发表于:04-07
    吃花是一件很浪漫的事啊哈哈哈🌸🌸🌸把春天包起来一口吃掉🤘🤘🤘吃拌槐花吃腻了,就来吃肉包吧~水煎包底脆脆的,馅里的花会出汁儿,吃起来口感很有层次做多了煎好放冰箱,隔天烤箱热一下依然好...
  • 水煎杂粮亚麻籽粉花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的水煎杂粮亚麻籽粉花卷方法
    发表于:09-18
    吃低脂纯素也可以吃的很丰富、美味,各种食材随心所欲一搭配,就是美美哒一餐,也会吃的既舒服又营养。中午本来打算包饺子的,然后早上送轩宝时,他说不想吃饺子,好吧,之前忙的时候很久不吃,就特别...
  • 百吃不厌的水煎花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的百吃不厌的水煎花卷方法
    发表于:07-01
    用料盐5克辣椒面5克(没多辣,只是为了颜色好看。实在怕辣可以少加或者不加)色拉油5克普通面粉300克干酵母3克黑芝麻适量小香葱适量温水180克花椒粉3克(不喜欢可以不加)百吃不厌的水煎花卷的...
  • 水煎花卷如何做才美味,怎么做水煎花卷简单又好吃
    发表于:03-15
    面食变着花样做,水煎花卷只是将蒸的工序改为平底锅煎我这个花卷没调味道,喜欢吃咸味,在制作中可加入葱花,盐,花椒粉用料面粉200克酵母3-5克黑芝麻少许温水100克食用油少许煎花卷水约200毫升...
  • 香酥脆底的水煎花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥脆底的水煎花卷方法
    发表于:10-05
    花卷是平时大家都很熟悉的一道家常经典面食,常见的有椒盐的,也有香葱火腿的,做法都是发酵好面团,上锅蒸熟,今天雨妈带给大家一道不一样的花卷,咱们不蒸不煮,直接用锅煎至,你惊奇说锅煎,能熟吗?必...
  • 花纹水煎包如何做才美味,怎么做花纹水煎包简单又好吃
    发表于:12-06
    自家做的既美味又卫生,亲们可以试一试哦。用料茴香一把鸡蛋两个咸盐适量食用油适量面粉适量花纹水煎包的做法馅料是茴香鸡蛋馅的先包好生坯包子。电饼铛预热,倒入食用油。一面煎成金黄色...
  • 水煎包(雪花包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煎包(雪花包子)方法
    发表于:10-29
    我从小有个毛病,吃包子饺子都只吃皮不吃馅。皮哥说,那你直接吃馒头不行么??不行!馒头没有包子皮的味儿!古语有云:任性遭雷劈。到成都的某个年头,我突然想吃包子了,还必须是水!煎!包!那么问题来了,成...