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发表于:07-15
很多人喜欢吃火鸡面,但又会觉得太辣,这次我就尝试加入配菜翻炒,发现辣度降低,美味不改,小伙伴们可以试一试🍝用料火鸡面1袋圆白菜小半个鸡蛋2个醋2-3勺盐1勺炒火鸡面(降辣度版)的做法圆白菜小...
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发表于:06-21
Coorg有个别称叫做印度的苏格兰,位于印度南部的高原地带,那里最出名的就是遍地的咖啡园,咖啡园里种了一些橙树,依着橙树又种了很多贵重的香料,如胡椒和香草(vanilla)等。我曾经在咖啡花开的时...
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发表于:10-18
本菜谱里所有的食材均是断糖推荐的食材鸡爪看似没肉,其实它的脂肪含量是鸡胸肉的8倍,适合断糖期食用,另外,柠檬,香菜,也同样适合,调料里的糖也替换成了零卡的赤癣糖,Nice用料鸡爪一斤柠檬1个香...
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发表于:02-18
一锅烧出两个辣度的麻辣鸭脖~用料鸭脖6根/1KG桂皮1块八角2个姜5片花椒30粒大葱1/2根干辣椒10个香叶2片小茴香5克生抽3大勺老抽1大勺糖15克蚝油1大勺料酒2大勺盐5克,根据个人口味麻辣鲜香...
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发表于:05-03
因为对象尿酸高所以严格控制嘌呤摄入,做的菜基本以降尿酸为主。肉我吃,菜他吃哈哈哈哈用料芹菜适量苦瓜适量胡萝卜根玉米根冬瓜克土豆个海蜇克鸭血/猪血克鸡蛋个各类绿叶蔬菜把降尿酸降...
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发表于:06-24
麻辣香锅!温州人不吃辣,所以这次做不辣的,关于香锅,平时常会去吃,每次吃了都觉得外面好贵!!随便一锅都要100多,而且还不卫生!!不如自己家里做,方便简单,而且便宜!!!大家试试吧!!用料鱿鱼1只葱根姜片蒜瓣...
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发表于:08-08
凉拌黄瓜,降降温。做法非常简单易学。用料黄瓜1根蒜4个青椒,红椒各1根凉拌黄瓜,降降温。的做法1黄瓜一根对半切开,用刀面拍扁,然后斜切2调酱汁:蒜瓣切碎、青红椒斜切放碗里加一勺生抽加一勺...
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发表于:09-20
最近搬家了因为美国的疫情铺天盖地没法社交所以搬到了有人的房子感觉。。。有人。。。真好啊!!!同住的印度小朋友竟然像妈妈一样非要给我做饭???。。。。。所以这里分享一个偷师到的简单的印...
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发表于:05-22
儿子自从吃过一次降龙爪爪后一发不可收拾,隔三差五张罗去买。店里基本10元3个爪爪,真心不便宜。超市鲜的16.8一斤,一斤10好几个,所以决定自己做一锅。真是软糯、香辣,简直停不下来。用料姜...
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发表于:01-17
天气越来越冷了,天儿一冷,就想吃肉,顿了些排骨。霜降的节气,所以做了这道霜降排骨,提前感受一下冬日下雪的景象吧。用料排骨500克豆豉2汤勺红辣腐乳1块八角1颗香叶1片腐乳汁少许冰糖10颗左...
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发表于:06-22
从一个老中医处得知的方子,分享给大家哦。陈醋泡洋葱,是降脂降糖的好方子,有兴趣的厨友可以试试啊。用料洋葱4个陈醋适量醋泡洋葱(降脂降糖)的做法切好洋葱备用。用这种陈醋就可以。陈醋泡...
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发表于:10-26
土豆在人们的餐桌上是一种可以充当主食的事物丰富的淀粉含量让土豆无论是煎,炸,烤,还是煮。都能在三餐中发挥光芒今天的土豆混合着芝士的浓香培根的嫩滑口感加上彩椒的多汁层层渗透直击味...
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发表于:09-30
进入九月下旬以后,很多地方开始逐渐降温,这时候来一口香喷喷的芝士焗红薯,香香甜甜又暖胃,一起来和倩倩学起来。用料红薯2-3个马苏里拉奶酪芝士适量黄油适量白砂糖适量牛奶适量温度骤降,一...
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发表于:05-17
自创的,好吃又有益健康的五谷杂粮炒饭出锅啦!比羊肉抓饭还好吃!这样吃,可以预防糖尿病,皮肤病和微量元素的缺乏,还能补钙。杂粮占三分之二(青稞,大麦仁,黑麦仁,燕麦仁,荞麦仁,糙米,红米,高粱米等等),提...
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发表于:05-20
自从女儿结婚生过孩子后,天天喊着减肥,这不吃那不吃的,后来还搞得自己贫血了。作为母亲的我实在是心里难受,于是让她必须每天吃饭,我经常会给她做一些热量低的菜作为晚餐,这道海带芽是之前涮...
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发表于:03-18
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜能够促进肠道的蠕动,同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,是能够减少脂肪和胆固醇吸收的,从而能达到减肥的效果。芹菜还能起到补血的作用,因为芹菜中还含...
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发表于:10-29
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前比较受欢迎的蛋糕之一。戚风蛋糕是新手烘焙的第一道坎,按照网上的配方尝试几次,虽然成功了,还是觉得糖加的有些过头,因为成人每...
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发表于:01-20
古语说:“一日之计在于晨,”既然不能抱着暖呼呼的被子,那就犒赏自己一份热乎乎的早餐,为接下来一天的工作注入更多活力吧。今天,我们用吐司代替酥皮,再加上牛奶和鸡蛋,把它们变成神奇的小蛋挞...
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发表于:07-21
用料成品:蛋黄酥数量:24个油皮中筋面粉250克猪油88克水102克盐(可不放)3克油酥低筋面粉210克猪油100克红豆沙馅500克24个蛋黄酥做法(为降低红豆沙甜度,油皮会多些)的做法1.先把所有材料...
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发表于:05-04
海带富含钙元素与碘元素,还有降脂、降压、降糖的功效,不仅能美容,还能延缓衰老。鲜美不腻,这道汤非常适合在夏天煮给家人喝。用料【主料】龙骨700克海带丝适量【辅料】老姜1块花椒5-8粒【...
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发表于:06-17
每次煮螺蛳粉,空气总是臭臭的,如果家人或者舍友不喜欢吃螺蛳粉就悲剧了……找到一种不失螺蛳粉美味又最大程度减少空气污染臭的方法用料网购螺蛳粉1袋螺蛳粉-最大程度降低空气中的臭的做...
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发表于:05-19
用料姜10片花椒30粒料酒2勺鸡精1勺盐适量鸡爪10只芋儿半斤蒜5瓣大葱1根生抽2勺蚝油1勺香料少许郫县豆瓣2勺芋儿降龙爪爪--麻辣鲜香的做法准备好所有原材料起锅烧油,下入所有配料炒香加...
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发表于:06-06
大家知道,做蛋糕要用低筋面粉,制作面粉糊时还要用正确的搅拌方法防止过度起筋,也有添加些玉米淀粉来降低面糊筋度。有介绍用蒸面粉十几分钟的方法来降低面粉筋度,此种方法虽操作简便,掌控容...
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发表于:07-26
用料菊花脑适量盐1勺鸡精半勺清炒菊花脑(夏日解暑)看到这道菜温度降三度的做法洗干净锅中倒油,下锅炒软放盐翻炒1分钟放鸡精关火炒匀出锅好香...
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发表于:03-28
前阵儿微博关注的博主做了我之前发的奶油奶酪戚风。之前的版本看这里其实这个戚风,真的一直收到私信,大家遇到很多很多问题。其实这些问题具有一些共性:就是面糊不容易做好,蛋白霜一混合就...