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炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:2.31W
炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)的做法步骤图

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用料  

莲藕切丁
鲜菇切丁
生姜切碎
鲜酱油 适量
十三香 适量
块状大豆拉丝蛋白 适量
谷朊粉 3大勺
全麦粉 3大勺
适量
黑芝麻 适量
适量

炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)的做法  

  1. 拉丝蛋白浸泡洗净撕成条➕所有材料朝一个方向搅拌成团。

    炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)的做法步骤图 第2张
  2. 揪一团捏成丸子,油锅热度180度,炸到金黄色捞出。

    炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)的做法步骤图 第3张
  3. 第二次油温升到200度再炸一遍。

    炸素狮子头(海鲜菇➕莲藕)的做法步骤图 第4张
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