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  • 娘惹辣炒番薯叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    万能辣椒糊延伸之(七)请参考万能辣椒糊制作:能把青菜拌辣椒糊来炒的没几道,最普遍的是番薯叶、空心菜、蕨菜、木薯嫩叶……,和各种的豆类都可以。我相信还有更多的蔬果能炒辣,只是我没尝过...
  • 娘惹红辣鸡    (Ayam Masak Merah)食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹红辣鸡    (Ayam Masak Merah)方法
    发表于:09-25
    万能辣椒糊延伸之(六)请参考万能辣椒糊制作:我正在学习煮娘惹菜肴,只能说会看视频学习、了解材料配搭、按程序放入材料等,都一一把它记录在这里。📌关键在于它的万能辣椒糊,真的能做出各种...
  • 酸辣番薯叶如何做才美味,怎么做酸辣番薯叶简单又好吃
    发表于:05-14
    这道菜是小时候妈妈经常给我和妹妹做的,现在常年不在家很难吃到妈妈的菜,想家就只能自己学着做妈妈的味道。这道菜开胃、爽口非常适合现在没胃口吃饭的天气吃用料红薯叶适量青椒适量西红...
  • 娘惹糕如何做才美味,怎么做娘惹糕简单又好吃
    发表于:06-23
    最近很火的一部电视剧(小娘惹)老版新版都看过,不知道为剧情里菊香流过多少泪,也为菊香有月娘这样的女儿骄傲,菊香和月娘做菜高手她们做的娘惹糕勾起了食欲,娘惹糕安排😃用料绿色部分:斑斓叶...
  • 地道的娘惹叻沙怎么做,如何烹饪娘惹叻沙才更好吃
    发表于:06-03
    用料方便面青口海虾鱼丸豆芽香茅溏心蛋叻沙酱小鱼干白葡萄酒椰浆娘惹叻沙的做法熬制鸡汤~在鸡汤中加入海虾、香茅、小鱼干、叻沙酱、椰浆和白葡萄酒,熬制30分钟~煮面并配上青口、海虾、...
  • 娘惹山药如何做才美味,怎么做娘惹山药简单又好吃
    发表于:10-20
    山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化...
  • 娘惹木薯香辣饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    万能辣椒糊延伸之(三)请参考万能辣椒糊制作:这是儿时的零食,也是老白鼠的最爱。酥脆的木薯饼裹着咸甜辣的外层,特别好吃😋😋😋!很有古早的味道!📌关键在于酱汁的掌控,必须浓稠不带任何水份。...
  • 娘惹糕点「黄金木薯糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹糕点「黄金木薯糕」方法
    发表于:11-25
    木薯是一个東南亚很普遍的食材,可以做成糕点、菜肴、做主食还可以削片炸成木薯片,然后加上特制的辣椒酱,就是很好吃的零嘴了。这个木薯糕的做法有好几个,可以蒸,可以烤,还可以用香蕉叶包起烤...
  • 娘惹菜/舌尖上的《小娘惹》之#香辣虾米糯米卷食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹菜/舌尖上的《小娘惹》之#香辣虾米糯米卷方法
    发表于:07-02
    这个香料的量可以减少约1/3,否则会有点辣,别问我怎么知道,快给我纸巾;不喜欢糯米饭太烂的,可以适当少放一些液体,椰浆和碟豆花水都可以少放一些!用料芭蕉叶适量糯米饭糯米600克碟豆花12多水20...
  • 素炒番薯叶如何做才美味,怎么做素炒番薯叶简单又好吃
    发表于:04-29
    用料番薯叶适量大蒜2瓣小米椒嗜辣选用酱油适量素炒番薯叶的做法用心洗净(先一支支仔细洗,同时可以择短待会好炒,再过至少两道水)热锅下油,油继续加热一会,倒入番薯叶(尽量滴干水)翻炒,微微熟时...
  • 香辣番薯叶如何做才美味,怎么做香辣番薯叶简单又好吃
    发表于:01-15
    用料番薯嫩叶一把大蒜两瓣香辣酱适量香辣番薯叶的做法煮一小锅沸水,水里放少许盐和一小勺油水开后,放入番薯叶煮半分钟,捞起沥干炒锅热一小勺油,将蒜茸爆香立即放入番薯叶和香辣酱。翻炒均...
  • 娘惹辣椒面      Mee Goreng食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹辣椒面      Mee Goreng方法
    发表于:09-24
    万能辣椒糊延伸之(五)请参考万能辣椒糊制作:原来辣椒面是这样炒的。第一次备料不足,都觉得味道不错,还挺想再吃。这次又少买了黄瓜与番茄,整盘美味的辣椒面,缺少了青色,美中不足。点评:味道挺...
  • 娘惹咖喱炒Udon食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹咖喱炒Udon方法
    发表于:01-22
    娘惹万能咖喱酱延伸之(四)请参考娘惹万能咖喱酱制作:小白鼠特喜欢吃辣,二人在家,就地取材,顺便清理冰箱里的剩余食材……。可以和小白鼠玩辣的酱料做食物,哪怕简单的一道,他都会很享受。总之比...
  • 炒番薯叶如何做才美味,怎么做炒番薯叶简单又好吃
    发表于:07-22
    用料番薯叶一大把蒜3瓣辣椒丝适量腐乳1块油适量炒番薯叶的做法撕去番薯叶茎的皮,清洗干净水烧开放番薯叶,出水就是这个效果捞出番薯叶辣椒丝,蒜子,腐乳准备好干炒辣椒丝,蒜子放油,腐乳炒香放...
  • 蒜炒番薯叶如何做才美味,怎么做蒜炒番薯叶简单又好吃
    发表于:02-14
    番薯叶用油和蒜头炒真香!用料番薯叶1.5斤姜片2片蒜头1个油多一些生抽2勺盐少许清水少许蒜炒番薯叶的做法洗好番薯叶,姜蒜用大刀压扁出味。下多点油,小火,下姜蒜炒,加点盐炒等香味渗出,转大火...
  • 清炒番薯叶如何做才美味,怎么做清炒番薯叶简单又好吃
    发表于:07-26
    番茄叶吃了真的挺好的,我非常非常喜欢吃,夏天了,吃点绿色的总能让人心里觉得安心~番薯叶是红薯成熟后地上根茎顶端的嫩叶。研究发现,红薯叶具有提高机体免疫力、止血、降糖、解毒、防止夜盲...
  • 娘惹菜如何做才美味,怎么做娘惹菜简单又好吃
    发表于:06-24
    最近小娘惹有些🔥同事们搜遍了某宝也并未发现剧中美食的影子看不下去的我嗯各种小红书➕下厨房被安利信息因为时间的关系各种食材好难找哦😄羡慕他们的口与胃第一次尝试他们觉得还不错...
  • 快炒番薯叶如何做才美味,怎么做快炒番薯叶简单又好吃
    发表于:01-22
    番薯叶又称地瓜叶,又叫长寿菜,抗癌菜,具有增强免疫功能和其他良好保健功能。用料番薯叶1斤蒜蓉适量盐适量快炒番薯叶的做法番薯叶洗净滤干蒜头剁碎大火热㶽放油,转小火放入蒜蓉炒香蒜蓉香...
  • 娘惹Sambal 辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的娘惹Sambal 辣椒酱方法
    发表于:04-21
    万能辣椒糊延伸之(十)请参考万能辣椒糊制作:这是新马一带配搭椰浆饭的灵魂之一Sambal辣椒。有了这Sambal辣椒,用途广泛,增添各式各样菜肴的味道。它可以配搭在猪肠粉、糯米饭、炒米粉面食...
  • 惹娘糕如何做才美味,怎么做惹娘糕简单又好吃
    发表于:11-08
    用料水1000cc巴兰叶3滴细砂糖300克玉米粉10克树薯粉400克椰浆400cc惹娘糕的做法将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。将作法(1)分成2份,一半保留原色,另一半则加入巴兰叶汁,成为绿...
  • 娘惹酸辣粉如何做才美味,怎么做娘惹酸辣粉简单又好吃
    发表于:07-16
    最近看电视剧《小娘惹》被里面的美食吸引了,于是呢,就自己琢磨着做了一道娘惹酸辣粉,至于味道嘛,没有什么正宗不正宗的,毕竟我不是娘惹,自己喜欢就行。我做的是两人份的,食材用量仅供参考。用...
  • 辣炒 番薯叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料番薯叶一把蒜米2瓣蚝油1勺小辣椒2条热水150克辣炒番薯叶的做法炒蒜米下番薯叶加热水和蚝油翻炒一下加小辣椒碎闷3分钟出锅完成...
  • 娘惹粽如何做才美味,怎么做娘惹粽简单又好吃
    发表于:06-05
    这是一道从小到大,只有妈妈会包的粽子,今天我把它传承下去……爱的味道用料冬瓜条300克鸡腿肉600克干香菇20朵虾米1把干葱头6个蒜5瓣豆瓣酱5大勺芫荽籽3大勺胡椒粉1小茶匙大茴香粉1小茶...
  • 热炒番薯叶如何做才美味,怎么做热炒番薯叶简单又好吃
    发表于:06-28
    热炒番薯叶,超级下饭的蔬菜滋味呢300g刚好就两个人吃的分量呢用料大蒜2瓣盐2小勺油1小勺番薯叶300g热炒番薯叶的做法摘菜后,洗尽备用,大蒜切成蒜末热锅烧油,放入蒜末,炒香后下番薯叶,翻炒变...
  • 辣炒番薯叶如何做才美味,怎么做辣炒番薯叶简单又好吃
    发表于:04-15
    用叁岜(辣椒酱)炒番薯叶,不单调,微辣的番薯叶很下饭用料番薯叶1把叁岜酱/辣椒酱适量洋葱1粒蒜适量食油少许鸡精粉少许辣炒番薯叶的做法食油爆香洋葱和蒜过后放入叁岜酱炒最后丢入洗净的番...