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  • 肉炒儿菜如何做才美味,怎么做肉炒儿菜简单又好吃
    发表于:04-27
    儿菜,我也是第一次听说,应该是南方吃的比较多,据百度上说,儿菜有1.解毒消肿、防癌抗癌,2.下气消食,3.利尿除湿的效果,口感有点像没有腌的榨菜,有丢丢劲道,后味有丢丢苦(不是苦瓜的那种苦哈)用料儿...
  • 炒瓢儿菜如何做才美味,怎么做炒瓢儿菜简单又好吃
    发表于:05-28
    第一次炒菜,不过超简单的。用料瓢儿菜250克,干红椒八只,蒜四颗,油,盐和味精少许炒瓢儿菜的做法洗好菜切好备用,锅下油五分热,倒入干红椒和蒜,搅几下,下菜,再翻炒三分钟,放盐和味精,出锅小贴士中火...
  • 肉片炒儿菜如何做才美味,怎么做肉片炒儿菜简单又好吃
    发表于:01-25
    儿菜是南方菜,也就是这几年在北方才见到这种菜。出于好奇,一查才知,儿菜有这么多功效:解毒消肿、防癌抗癌,下气消食,利尿除湿…要不怎么有人跟我说这个菜尿酸高的人吃了比较好呢!用料儿菜八九...
  • 牛肉炒三丁(儿童菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉炒三丁(儿童菜)方法
    发表于:05-28
    一款很适合小朋友吃的菜,下饭好消化,荤素搭配营养均衡用料牛肉适量土豆1个西红柿1个黄瓜1根胡萝卜1根淀粉适量牛肉炒三丁(儿童菜)的做法土豆、胡萝卜、黄瓜切丁备用。(大小可依据小朋友年龄...
  • 儿菜炒肉如何做才美味,怎么做儿菜炒肉简单又好吃
    发表于:09-03
    儿菜平日里我们叫娃娃菜,想起买菜时老公来直灵魂的发问“娃娃菜不是白菜么?”“那叫高山娃娃菜!🙃”感觉北方的菜比南方少很多……每次去买菜,老公都感觉很迷茫……用料儿菜200克猪肉200克...
  • 儿菜炒腊肉如何做才美味,怎么做儿菜炒腊肉简单又好吃
    发表于:05-30
    喜欢原汁原味足的,就这样做用料儿菜1把盐少许儿菜炒腊肉的做法自家腊肉切薄片,五花不油腻,香的很洗干净,把头头上的皮削掉,吃起来更嫩些,也可不削放少许菜油,热锅倒入腊肉炒香,快呈现金黄色,放...
  • 回锅肉炒儿菜(家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅肉炒儿菜(家常菜)方法
    发表于:02-05
    回锅肉:先把一整块猪肉放水里煮熟放少量盐,就做好了第一步要炒菜的时候可以切几片哦~超级方便‼️其实葱或者是蒜苗,味道更好的是用蒜苗,用料儿菜四颗,中等大小肉随意葱/蒜苗半根油稍多一点生...
  • 炒儿菜如何做才美味,怎么做炒儿菜简单又好吃
    发表于:05-05
    川渝地区冬天最常见的菜,学名"抱子芥",芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫"儿菜"的来由。儿菜营养丰富,品质细嫩,味道...
  • 呛炒儿菜如何做才美味,怎么做呛炒儿菜简单又好吃
    发表于:12-27
    儿菜跟榨菜头长得有点像,味道也有点像,带点点微苦的很好吃,每年秋冬的时候上市。之所以叫儿菜呢是因为其实它本身是很多儿菜长在一大颗上面的,我管这种叫儿菜妈妈。。然后一颗颗摘下来就是...
  • 儿童菜——肉粒炒三丁食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童菜——肉粒炒三丁方法
    发表于:06-24
    每天都不知道煮啥给娃吃,把她爱吃的做个记录,后面给她点菜吧!用料胡萝卜半根玉米半根豌豆适量肉丁适量蒜蓉若干儿童菜——肉粒炒三丁的做法把瘦肉,胡萝卜切丁,玉米掰小粒备用豌豆滚水煮5分...
  • 腊肉炒儿菜如何做才美味,怎么做腊肉炒儿菜简单又好吃
    发表于:05-08
    腊肉,一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。其防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有...
  • 儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜方法
    发表于:03-15
    儿菜虽苦不涩,肉脆无渣;牛肉荤而不腥,肉实不烂;两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰,或大快朵颐,或细嚼慢咽。要说绝配,这俩必须算上!用料儿菜600g牛肉200g生姜2g蒜子...
  • 儿菜炒花肉如何做才美味,怎么做儿菜炒花肉简单又好吃
    发表于:01-13
    又萌又可爱的菜名,它打眼一看,就一个小芥菜似的,也的确具有芥菜的清香,但口感更嫩更脆,甘甜稍有些苦味,纤维少不会有菜筋,脆催嫩嫩非常可口。儿菜,外叶碧绿,内心洁白,切成薄片,绿白相间,如果炒菜的...
  • 清炒儿菜如何做才美味,怎么做清炒儿菜简单又好吃
    发表于:08-27
    用料儿菜(切片)400克色拉油15克蒜3瓣盐1克清炒儿菜的做法1.大蒜入主锅设置5秒杀,刀片速度52.向主锅加入色拉油设置2分钟,V,反转小勺3.向主锅加入儿菜片和盐并打开量杯盖设置8分钟,V,反转小勺4...
  • 炝炒儿菜如何做才美味,怎么做炝炒儿菜简单又好吃
    发表于:05-23
    儿菜又叫南充菜、娃娃菜、娃儿菜。学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。用料儿菜:10...
  • 素炒儿菜如何做才美味,怎么做素炒儿菜简单又好吃
    发表于:12-09
    上次肉片炒芥菜头先生说素炒会更好吃这次就素炒尝试一下吧用料芥菜头250克盐3克蒜苗1根素炒儿菜的做法洗净切片装盘一根蒜苗调味热锅凉油下锅翻炒五成熟放入切好的蒜苗加入少许盐翻炒...
  • 儿菜炒肉丝如何做才美味,怎么做儿菜炒肉丝简单又好吃
    发表于:03-05
    用料儿菜300克肉丝200克淀粉1勺白胡椒粉半勺生抽2勺料酒1勺花椒10粒姜3片蒜3瓣儿菜炒肉丝的做法按图准备食材,买的肉丝的话,儿菜就切丝,买的肉片的话,儿菜就切片。肉丝用淀粉、白胡椒粉、...
  • 儿菜娃娃菜炒五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的儿菜娃娃菜炒五花肉方法
    发表于:05-31
    有点苦的儿菜和有点甜的娃娃菜用料五花肉20克娃娃菜小半颗儿菜1干盐1克味极鲜1勺料酒1勺儿菜娃娃菜炒五花肉的做法肥肉煎出油,加娃娃菜和瘦肉,最后加儿菜,加盐三分钟左右,加料酒和酱油~...
  • 儿菜炒酱肉如何做才美味,怎么做儿菜炒酱肉简单又好吃
    发表于:06-05
    用料儿菜六七个四川酱肉一块独头蒜1只姜三片儿菜炒酱肉的做法姜蒜酱肉爆香,肉煎到透明导入切片的儿菜翻炒加盐,炒匀,出锅...
  • [快手菜]儿菜炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的[快手菜]儿菜炒肉丝方法
    发表于:02-05
    儿菜,我以前是没吃过,也是一次偶然的机会🐶(我男朋友)说他妈妈总炒让我也试试。买回来试过一次还挺好吃!专门百度查了一下,又叫抱子芥,有儿菜就得有妈妈呀!它妈妈就是抱子芥中间那个茎!儿菜微苦...
  • 儿菜炒肉片如何做才美味,怎么做儿菜炒肉片简单又好吃
    发表于:05-11
    用料儿菜100克油5克猪肉50克鸡精半勺盐3克胡萝卜一小节特级酱油1勺料酒1蚝油1勺儿菜炒肉片的做法准备食材油温7成热,放蒜末爆香,加肉片炒至变色,加酱油蚝油和料酒炒匀。倒入儿菜片和萝卜...
  • 家常菜:抱子芥(儿菜)炒肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜:抱子芥(儿菜)炒肉片方法
    发表于:07-07
    我一直不知道这就叫抱子芥,百度了一下才知道。我买了一大个回来,我只掰了几块来炒,很嫩!用料抱子芥大个的半个猪肉3-4两酱油少许生粉少许菜油少许盐少许鸡粉少许辣椒酱1茶匙家常菜:抱子芥(儿...
  • 爆炒儿菜如何做才美味,怎么做爆炒儿菜简单又好吃
    发表于:02-21
    儿菜是最近才在我的家乡秦皇岛售卖的,吃后发现这清香微苦的南方菜挺适合我的口味,在尝试了好多做法后,觉得爆炒是我最喜欢的吃法。用料儿菜6颗大蒜3瓣干红辣椒5个盐3克糖3克蚝油1勺鸡精2...
  • 蒜炒儿菜如何做才美味,怎么做蒜炒儿菜简单又好吃
    发表于:02-03
    前几年很少见到儿菜,最近突然想吃了就用简单的方法炒了炒,味道出乎意料的好~用料儿菜5个油些许盐一点点蚝油1勺糖半勺蒜3瓣蒜炒儿菜的做法儿菜去老皮切片备用,不用太薄。蒜切片备用儿菜沸...
  • 肉面炒儿菜如何做才美味,怎么做肉面炒儿菜简单又好吃
    发表于:09-08
    儿菜有清热解毒的功效用料儿菜8头猪肉片2两蒜末少许盐少许糖少许黄酒少量白胡椒粉少许肉面炒儿菜的做法将儿菜洗净,外硬皮切掉并切片。肉片用黄酒白胡椒粉盐腌一下。热油将蒜蓉爆香加入...