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儿菜炒腊肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.37W
儿菜炒腊肉的做法步骤图,儿菜炒腊肉怎么做好吃

喜欢原汁原味足的,就这样做

用料  

儿菜 1把
少许

儿菜炒腊肉的做法  

  1. 自家腊肉切薄片,五花不油腻,香的很

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  2. 洗干净,把头头上的皮削掉,吃起来更嫩些,也可不削

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  3. 放少许菜油,热锅倒入腊肉炒香,快呈现金黄色,放儿菜,翻炒,再加一个鸡蛋份量的水,盖子盖上,闷个30秒,开盖,放少许盐,均匀后起锅,喜欢吃原味可以试一下

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小贴士

因个人口味,这道菜还是喜欢简单点,更能突出儿菜的味道,清香甘甜。