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发表于:09-15
为半夜三更的图建一个谱~用料半夜三更感觉不够用的时间随意一束光突发的灵感任何吃的夜夜夜系列的做法总是晚上有空总是半夜有的GP灵感总是黑的不得了的图...
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发表于:05-15
很多人都喜欢吃炸小黄鱼,但是,由于小黄鱼肉质非常嫩,一不小心就容易炸散炸断,所以,很多的朋友都不愿意在家里尝试。如何解决这个问题呢?我的小秘诀就是“用面糊”。用料小黄鱼10条盐1茶匙白...
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发表于:05-17
婆婆每年过年都要做猪蹄或鸡爪,寓意抓财。我今年干脆做了八爪鱼,寓意八方聚财,清爽好吃,鲜嫩可口。用料八爪鱼10只黄瓜一根番茄酱一点火腿片1片橘子叶2片料酒适量蚝油适量淀粉适量年夜饭系...
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发表于:11-28
有人不爱吃油爆大虾吗,我真的是超喜欢,就是每次油炸太麻烦,现在用了吉伦特微压不粘锅,少油也能做出酥脆好吃的油爆大虾,太完美了‼️用料基围虾400克油一小勺生抽1勺老抽1小勺白糖1勺姜片2片...
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发表于:01-06
没有淡奶油,或者怕淡奶油太腻,只用牛奶又太寡淡,试试用炼乳的方法吧挞皮是买的现成的用料牛奶250ml炼乳40克鸡蛋大的2个或者小的3个炼乳蛋挞-深夜烤箱系列的做法我用的比较小的鸡蛋,连壳大...
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发表于:05-17
年夜饭荤素搭配,高营养又解腻,颜值高寓意也好。用料青虾10只菠菜10棵胡萝卜1根西红柿1个年夜饭系列之花开富贵的做法将青虾处理干净,下锅煮熟。菠菜焯软,注意不要焯太久,翠绿色捞出,放入小碗...
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发表于:12-05
新年请小区孤老吃年夜饭用料蛋饺鱼丸虾香菇生菜肉圆年!夜!饭系列的做法全部放锅里炖...
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发表于:10-10
忙忙碌碌一整年,团团圆圆过大年。年夜饭系列菜就分享到这里,晒一下我家的年夜饭,我家的年夜饭从来讲究的是浓浓的地方特色,丰盛与寓意并存,总是满满地摆上一桌,一家人其乐融融,欢聚一堂。不同...
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发表于:10-06
清香爽口的香油蒜汁豆腐皮超市里买的豆腐皮,切成粗细均匀的长丝,特意用尺子量了一下(豆腐丝的长度约为18cm),太短不好操作,调汁非常简单,只用香油➕蒜汁➕盐,口感和味道,却岀奇的好,而且还很爽口...
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发表于:05-08
干烧鱼,颜色红亮,咸鲜带辣,回甜,寓意“红红火火,年年有余”,是经典川菜,是中国逢年过节必备的一道菜品。(PS:这是我和millie跨年家宴菜品之一)用料鲈鱼1条冬笋适量香菇适量胡萝卜适量葱适量姜...
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发表于:05-17
简单易学,造型好看。用料水黄瓜1根红肠1根年夜饭系列之翠竹报春的做法水黄瓜选择粗直的,用刨刀削成薄片,八片,备用。红肠掐头去尾,切段,直切,薄厚约2cm,注意粗细要均匀。拿起红肠段,将准备好的...
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发表于:09-02
小时候,最爱带着孜然和一点辣椒的牙签肉!肉弹弹的,吃起来香香的,吃完了肉再用牙签剔剔牙,还能在舔舔牙签回味下那个香气~记得那时候只有在商场的熟肉柜台能买的,每次路过都会盯着牙签肉看好...
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发表于:09-02
这是...鸡蛋焦掉发出的香味,烤适度的焦黄确实让味道更香了啊,不过应该还不止这样,能让面包的口感这么甜而不腻,应该还有用蜂蜜吧。每吃一个都有新的口感,面包咀嚼时的好像要化掉一样,轻轻的...
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发表于:07-03
蛋饺是我家每年年夜饭的必备菜,老人孩子都爱吃!用料鸭蛋3个油适量猪肉(肥瘦相间)150克盐4克糖7克葱姜适量花椒水40克我家的年夜饭系列-蛋饺的做法1、全家图2、鸡蛋打散至蛋白不结块。小锅...
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发表于:05-18
用料恭喜发财。首页18年年夜饭(系列)的做法鱿鱼鲍鱼螃蟹虾姑排骨米粉虾鳗鱼猪脚龙虾18年婆婆家年夜饭:虾,鱿鱼,牛肉,鸭肉,螃蟹,带鱼,花菜2020鼠年姑丈年夜饭2020鼠年婆婆家年夜饭:披萨,鲈鱼,炒牛肉...
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发表于:09-03
春节,一年中最最重要的节日。它象征着团聚,幸福和家的温馨。除夕,春节里更重要的一天。一家人,山南海北都要回家团聚。年夜饭就成了最最重要的一顿饭。小时候春节有很多必须要准备的年菜。...
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发表于:01-28
这菜其实跟“凤眼肝”的做法相似,只不过猪肝换成了五花肉,操作起来更为方便!表层酱莹莹的,切开后蛋黄黄澄澄的镶在五花肉中,可以往灯光下照着;透光程度渐变化,薄猪皮透得可以看见纹理,瘦肥相间...
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发表于:09-02
既然是夜宵,又何必在乎卡路里。用料鸡翅6盐少许老抽少许黑胡椒粉少许白胡椒粉少许糖少许五香粉少许姜少许料酒少许【深夜厨房系列】酱香烤翅的做法鸡翅拿出来解冻,解冻的时候可以放一些...
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发表于:05-14
说起过年期间必不可少的吉祥食物,一定少不了八宝饭!糯米、豆沙、红枣、坚果、果脯、白糖...光是这些原材料就足够让你流口水了吧?刚蒸出来的八宝饭,阵阵香气直往鼻尖里钻。热乎乎地来上一...
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发表于:05-10
又到了筹备年夜饭菜单的时候了,大鱼大肉不再是稀奇菜谱,一道颜值、清新又不失美味的“蒸”菜,才是王道。用料五花肉350g糯米100g料酒1勺葱末适量姜末适量淀粉2勺鸡蛋1枚荷叶一张盐适量糯...
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发表于:10-02
年夜饭餐桌上必不可少的一道家常菜—干炸带鱼。干炸带鱼有两种做法,一种是腌制入味后直接炸,另一种是腌制入味后挂糊炸。我做的是直接干炸。用料带鱼中段300克葱1根姜2片盐2克花雕酒1勺...
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发表于:10-09
爆竹🧨迎春辞旧岁,现在全民🈲放烟花🎆炮竹,咱不能放炮,咱可以做道菜,表示一下嘛,所需食材简单,又容易上手,喜庆之余还能带来美味的享受。用料北豆腐1块肉末少许红美人椒1根小米辣1个豆豉1勺姜...
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发表于:10-09
鲍鱼太贵吃不起,我就用香菇做“平价鲍鱼”,一端上桌,家人看了拍手夸我手巧。马上要过年了,学会香菇这个新吃法,可以给家人露一手,也可以给年饭菜加道菜用料鲜香菇15朵生抽15克老抽5克蚝油15...
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发表于:10-09
过年了,要说吉祥话儿,这道菜的寓意,让我们的生活锦上添花,好上加好!做法也很简单,调制一个万能蘸料汁,蘸着吃,年夜饭桌上的大鱼大肉吃多了,来一口香辣豆腐皮,爽口解腻!用料豆腐皮2张香菜几根小米...
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发表于:05-17
今年的年夜饭是我做的最满意的一次,高颜值,营养丰富,寓意好。新的一年祝大家万事顺心。唯有美食与爱不可辜负,啾咪^3^用料橙子(大)一个苹果(红)一个新鲜蓝莓一盒高脚杯1个桔叶4片爆米花若干...