![简易版湖南扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易版湖南扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-09
扣肉一般要炒糖，腌酱油，炸肉皮，太复杂，带着孩子没时间弄。又想吃一点家乡的味道，做个简易版的。稍微弄清淡点，孩子也能吃。用料五花肉200克简易版湖南扣肉的做法方子没有具体的克数，自己留下...
![湖南版鸭肉如何做才美味，怎么做湖南版鸭肉简单又好吃]( "湖南版鸭肉如何做才美味，怎么做湖南版鸭肉简单又好吃")
发表于：10-23
每次炒大菜都要打电话给老爸老妈，得记下来才好，好记性不如烂笔头用料鸭肉半只姜多片大蒜叶3条料酒勺八角桂皮若干块花椒1小把湖南版鸭肉的做法备注下，之后慢慢写1.鸭肉热锅里把水烧干，这个...
![简易版湖南炒码粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易版湖南炒码粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-11
潮汕妹子也是无辣不欢用料猪前腿肉少量葱花适量盐适量克生抽1勺老抽半勺鸡粉适量蚝油适量小米辣或者剁椒适量简易版湖南炒码粉的做法瘦肉切片加入生粉，生抽腌制葱花切碎备用猪肉放锅全...
![湖南面子扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "湖南面子扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-04
用料胡椒粉30克盐20克鸡精4勺味精10克味极鲜3勺辅料百事可乐1瓶湖南面子扣肉的做法湖南面子扣肉猪皮洗净正方行备用洗净放入高压锅压10分钟放少许盐煮熟装盘倒入百事可乐腌10分钟泡好...
![西湖牛肉羹(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹(简易版)方法]( "西湖牛肉羹(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的西湖牛肉羹(简易版)方法")
发表于：04-06
单看名字，就能得知这道传统名菜来自杭州，有人说因为这道羹汤是由淀粉和蛋清调成，状似湖水涟漪，所以近水楼台命名为“西湖”，也曾有人打趣说不定是“稀糊”二字呢，但不管怎么说这道羹汤确实是...
![湖南剁辣椒（简易自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南剁辣椒（简易自制）方法]( "湖南剁辣椒（简易自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南剁辣椒（简易自制）方法")
发表于：12-04
正宗的湖南剁辣椒，制做简单，口味自调，儿时的味道～用料剁辣椒500g盐若干蒜头可选姜可选豆豉可选白酒可选麻油可选湖南剁辣椒（简易自制）的做法买来的红辣椒洗净，晒干。图中的辣椒还可以再晒一、...
![简易版蒸扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易版蒸扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-11
男朋友从老家回来带来几块五花肉，炸过的，用来做个蒸肉刚刚好。用料炸过的五花肉一斤葱姜蒜适量生抽9勺白醋白酒各一勺白砂糖半勺简易版蒸扣肉的做法调制料汁，葱姜蒜适量，最好加些芹菜碎，手...
![湖南酸甜辣泡菜（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南酸甜辣泡菜（简易版）方法]( "湖南酸甜辣泡菜（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南酸甜辣泡菜（简易版）方法")
发表于：08-19
好友娜娜很喜欢吃酸酸甜甜的泡菜，我们湖南话也叫浸坛子菜，就是要用腌制食材的泡菜坛子去做的，但传统的这种制作方式比较繁琐，也耗时。吃过n次这种开胃食物之后，又参考很多制作泡菜的方子，最...
![香芋扣肉(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋扣肉(简易版)方法]( "香芋扣肉(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋扣肉(简易版)方法")
发表于：03-22
芋头没炸改为稍煎制、五花肉改用现成的烧肉，简易版扣肉味道同样棒棒哒~用料香芋1个烧肉适量调料:南乳、盐、豉油、糖、姜、八角、桂皮、水或随自己喜好调制生菜、西洋菜、大白菜...只要...
![简易版家庭梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版家庭梅菜扣肉方法]( "简易版家庭梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版家庭梅菜扣肉方法")
发表于：01-26
个人喜欢拿这道菜的汁拌米饭，太香了。用料梅干菜100克五花肉500克白糖1勺老抽3勺生抽3勺鸡精1勺白糖1勺五香粉1勺耗油1勺料酒3勺葱姜适量简易版家庭梅菜扣肉的做法把五花肉整块放入水中...
![梅菜扣肉（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉（简易版）方法]( "梅菜扣肉（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉（简易版）方法")
发表于：07-03
好吃不腻的扣肉，让人忍不住多吃几块，这款梅菜扣肉简单易做，味道还不错，吃起来有些弹性不腻。由于没有称量，所以大家掂量着下，可以拿一个碗把生抽老抽糖加入少许水拌匀，尝一下味道调至自己合适...
![新手简易版梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手简易版梅菜扣肉方法]( "新手简易版梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手简易版梅菜扣肉方法")
发表于：11-07
这个重庆喊它盐菜扣碗！这个菜很少做，主要是嫌麻烦！但是，这个菜在我这就简易化了，简单易做！好这一口的，来起！用料梅干菜适量生抽3勺姜4-5片冰糖4-5粒五花肉1坨新手简易版梅菜扣肉的做法五花肉选...
![湘西部落-湖南扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘西部落-湖南扣肉方法]( "湘西部落-湖南扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湘西部落-湖南扣肉方法")
发表于：11-03
今天湘西部落就给大家介绍一款菜，可以在家做的的湘菜，在我们湖南老家，扣肉，绝对称得上是上档次的宴客大菜了。讲究一些的人家，基本上都会在过年前做好一些扣肉，待正月客人来拜年的时候用于招...
![家常扣肉(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常扣肉(简易版)方法]( "家常扣肉(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常扣肉(简易版)方法")
发表于：12-09
扣肉这道菜，可以说一家一个味，家人喜欢，孩子喜欢，就是最好的。就这道菜，我们家孩子至少要吃三大块，还说每天都要吃。个人做法，不喜勿喷。用料五花肉半斤瘦肉150克八角，香叶，丁香，陈皮少许家常扣...
![正宗美味的湖南高压锅家常扣肉怎么做]( "正宗美味的湖南高压锅家常扣肉怎么做")
发表于：12-10
家里自己吃，简单的扣肉做法。由于是自己家吃，就不要做虎皮，因为做虎皮太麻烦了。这样切小块的扣肉，比大碗的虎皮扣肉更加入味。用料五花肉1000克新鲜红辣椒350g浏阳豆豉75克食盐适量老抽3...
![梅菜扣肉简易版&标准版食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉简易版&标准版方法]( "梅菜扣肉简易版&标准版食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉简易版&标准版方法")
发表于：05-16
这是一道快手的菜，用买的卤三层肉做滴，省了卤肉的时间，超快手。让不会煮饭的你或者赶时间的你，分分钟钟变厨神😎😎😂😍用料卤三层肉半斤（根据个人所需）梅菜干手握一大把（泡发好的）姜丝少许酱油...
![简易版梅干菜扣肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版梅干菜扣肉饼方法]( "简易版梅干菜扣肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版梅干菜扣肉饼方法")
发表于：02-05
今天在兴盛优选看到袋装的梅干菜，就心血来潮做了简易版梅干菜扣肉饼，味道还不错，饼身脆脆的，梅干菜很香哦！关键材料简单，步骤快速，十五分钟搞定。用料梅干菜30克温水适量面粉300克火腿肠一根...
![湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉方法]( "湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉方法")
发表于：08-01
想念已久😄用料五花肉1条干豆角1把（没有固定）八角2个生抽适量盐适量十三香适量鸡精少量姜几片湖南老干妈版梅菜（干豆角）扣肉的做法冷水下锅，将五花肉放到水里煮20分钟，将姜、八角、香叶、还...
![梅菜扣肉（简易健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉（简易健康版）方法]( "梅菜扣肉（简易健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉（简易健康版）方法")
发表于：07-18
梅干菜扣肉，很多人说炸肉皮是关键，而我却认为，梅干菜是关键，好的梅干菜得是春天最嫩的那一茬芥菜，洗净，晾干，等叶子变软时，放入瓮中，撒盐，揉搓，压实，装满后把瓮口封严。过个三五天，趁着春日春风，取出...
![湖南扣肉如何做才美味，怎么做湖南扣肉简单又好吃]( "湖南扣肉如何做才美味，怎么做湖南扣肉简单又好吃")
发表于：01-18
从朋友那里学来的手艺！湖南过年必备的菜之一！这次不是记录用料，主要是记录做法，简单快速！用料梅干菜一把五花肉一大块（煮熟就会缩水）老抽1勺生抽1勺甜酒3勺八角1个香叶几片桂皮1块葱1根盐少许...
![梅菜扣肉烧饼（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉烧饼（简易版）方法]( "梅菜扣肉烧饼（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉烧饼（简易版）方法")
发表于：09-16
亲们，这个快手版梅菜扣肉烧饼，所有食材我都是用的现成的，所以我没出食材的用量，早上做比较方便，只需要半小时就搞定了。用料梅菜扣肉成品半碗面团500克水（表面刷水用）适量熟白芝麻（表面用）适量...
![简易版客家梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版客家梅菜扣肉方法]( "简易版客家梅菜扣肉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版客家梅菜扣肉方法")
发表于：01-24
用料五花肉500克梅干菜200克冰糖5克大蒜6瓣干辣椒5个酱油3勺食盐5克简易版客家梅菜扣肉的做法将蒜瓣和辣椒切碎起锅烧油，将蒜末辣椒，冰糖放入炒至蒜末焦黄，放入酱油，最后盛入小碗中备用将...
![湖南经典菜“梅菜扣肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南经典菜“梅菜扣肉”方法]( "湖南经典菜“梅菜扣肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南经典菜“梅菜扣肉”方法")
发表于：12-12
梅菜扣肉在各地都很受欢迎，也是小时候最喜欢的一道经典菜。扣肉蒸出来那五花肉真是肥而不腻，那一入口入口即化，香甜可口，柔嫩肉嫩多汁，一口下去，绕梁三尺，梦里寻她，雾里看花，美梦不过如此，人间美...
![正宗美味的湖南版梅干菜做法，蒸扣肉吃太香了怎么做]( "正宗美味的湖南版梅干菜做法，蒸扣肉吃太香了怎么做")
发表于：04-14
梅干菜又叫乌干菜，是浙江绍兴一种价廉物美的传统名菜，也是绍兴的著名特产。虽然梅干菜是浙江特产，但我们湖南人从小也很爱吃。我们村里办宴席，桌上必备的一道大菜就有梅菜扣肉。今天用奶奶...
![简单版扣肉如何做才美味，怎么做简单版扣肉简单又好吃]( "简单版扣肉如何做才美味，怎么做简单版扣肉简单又好吃")
发表于：01-20
北方的冬天太冷了，需要肉类来帮我们御寒。每到腊月家家户户都要备年货，我们这里称之为“闹年”，扣肉是北方人过年餐桌上必不可少的一道菜，选用的是猪五花肉，经过层层烹饪，一道美味才可端上餐...
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