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咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.07W
咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图

烤一盘葱香曲奇,出炉和阳光撞满怀

烤好那叫一个香啊😭配咖啡一绝
你喜欢美式还是拿铁☕️我都要!

用料  

低筋面粉 125克
黄油 100克
30克
蛋黄 2个
葱叶 15克
奶粉 10克
2.5克

咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法  

  1. 低筋面粉先过筛一次

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第2张
  2. 材料全部准备好、葱提前洗净晾干或者用厨房纸吸干水分

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第3张
  3. 黄油放烤箱发酵模式30度20分钟,软化到手指轻轻一戳就有印

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入糖和盐(糖不要用太粗的,用韩式细砂糖或者糖粉哦)

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第5张
  5. 先手动搅一下避免糖粉飞溅

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第6张
  6. 打蛋器低速打发

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第7张
  7. 打到发白膨胀

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第8张
  8. 倒入蛋黄继续打

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第9张
  9. 这样就可以了(预热烤箱170度)

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第10张
  10. 倒入葱花

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第11张
  11. 拌匀

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第12张
  12. 奶粉倒入面粉中

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第13张
  13. 过筛进黄油糊里

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第14张
  14. 切拌/压拌均匀

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第15张
  15. 看不到干粉即可

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第16张
  16. 裱花袋放入裱花嘴,套在大杯子上

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第17张
  17. 装入面糊

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第18张
  18. 剪裱花袋,不要剪太高!不要剪太高!(别问我怎么知道的!)

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第19张
  19. 用刮板推下去

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第20张
  20. 这样就可以啦~

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第21张
  21. (骂骂咧咧)跟你们说了别剪太高咯

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第22张
  22. 挤花花

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第23张
  23. 挤花花

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第24张
  24. 另一种花样

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第25张
  25. 我jio得这种也好看

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第26张
  26. 送入烤箱~

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第27张
  27. 170度18分钟

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第28张
  28. 刚入炉~

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第29张
  29. 8分钟左右~

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第30张
  30. 差不多好啦

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第31张
  31. 出炉~

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第32张
  32. 香晕!

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第33张
  33. 出炉遇上阳光❤️

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第34张
  34. 配咖啡☕️阳光☀️

    咸口葱香曲奇~香喷喷!北鼎烤箱食谱(超详细步骤图)的做法步骤图 第35张

小贴士

按照配方应该没啥其他问题,挤花是熟能生巧的事,后面挤的会明显比前面的好看,想做好看可以经常做😎练练手🌝反正胖的不是我

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