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发表于:10-08
我号称还原度95%的湖南版三鲜粉。没想到加村这个旮旯里居然被我用江西干米粉给做出来了~~干米粉很难煮,但是韧性却很足呢!味道可能不如专业早餐店但是吃个家常啊!慰藉一下思乡的胃。。用...
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发表于:03-04
乐山的网红小吃,三鲜冰粉,每次去都排队,因为现在传统的手搓冰粉已经很少地方有卖了。特别喜欢这种软软滑滑凉凉的口感,还有醪糟和小汤圆都是四川人喜欢的小配料。用料冰粉籽20g搓冰粉籽的...
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发表于:10-01
我们南宁人特别喜欢吃米粉。煮粉更是家里经常做的简易美味快餐。清爽可口。经常把我吃撑。。。用料南方米粉300克(一人份)碎猪肉30—50克白菜或生菜适量西红柿四分之一个香葱两根蒜米少...
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发表于:02-05
去吃了乐山有名的气泡三鲜冰粉决定自己试试很简单就是比较耗时用料冰粉制作可减半石灰5g凉开水200g冰籽50g凉开水1750g纱布一张后续食材腌制好的柠檬(提前有腌制好)少许甜酒酿(无需煮)少许...
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发表于:04-22
鲜美营养的早餐~用料瘦猪肉适量鸡蛋2个生菜适量米粉适量生抽适量盐适量醋少量鸡精少量白胡椒粉少量三鲜汤粉的做法鸡蛋加一点生抽打散备用瘦肉切薄片,加一点,盐,生抽,料酒,醋,生粉/蛋清抓匀腌...
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发表于:03-04
就一个字,鲜美用料巴沙鱼片1条木耳10朵海蛎子100克面条葱盐少许三鲜三片面的做法鱼片料酒,盐,淀粉搅拌均匀,腌制。新鲜海蛎子若干。木耳泡发热油,鱼片,葱花下锅翻炒。倒入温水,大火,放入木耳,最...
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发表于:04-10
瘦肉和猪肝切片,放油、十三鲜粉、生粉、鸡精抓匀,稍微腌一会用料米线能吃多少放多少瘦肉适量猪肝适量青菜适量油适量生粉适量十三鲜粉适量鸡精适量生抽适量椒盐适量三鲜粉的做法瘦肉和猪...
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发表于:08-17
在广东很喜欢吃炒米粉,还曾经跟客家餐馆的师傅偷师过两招,但是成品出来总是会粘锅,断成一坨坨。这次莫名其妙,哦不,是经过不懈努力,终于成功地出品了这道主食,全家人在我的淳淳诱导下对它赞不...
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发表于:05-22
用料河粉适量盐适量大料包适量花菇适量虫草菇适量猪蹄一只琵琶腿两个空心菜适量脆皮豆腐适量鹌鹑蛋两个豆皮适量干贝适量葱适量姜适量三鲜河粉的做法将鹌鹑蛋煮半熟剥好待用水沸猪蹄琵...
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发表于:05-18
家里女儿特喜欢吃三鲜米线,外面的胡椒味太浓,就喜欢自己在家弄,想吃什么菜就来什么😁用料面自己吃多少下多少午餐肉9小片番茄2个(小)海带苗1根(可以分出好多的)青菜适量瘦肉50克三鲜面的做法...
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发表于:05-10
用料粉丝1把豆腐一块海鲜菇一把虾皮四勺黑胡椒盐香油香菜三鲜粉丝汤的做法放入虾皮,让水有味道放入菌菇一起煮放入豆腐和粉丝黑胡椒,盐,香油,香菜小贴士1*豆腐和粉丝一起放一起捞哦,粉丝煮...
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发表于:10-18
🍜特别鲜美的味道,原汁原味的才是最好吃的!用料鸡肉(熬鸡汤)鲜虾平菇豌豆西兰花豆芽火腿肠番茄盐混合油(菜籽油➕猪油)生姜片鸡汤三鲜米粉的做法鸡肉加生姜片炖成鸡汤;鲜虾挑虾线,去头,把虾头倒...
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发表于:07-30
平时麻辣的吃太多了,今天想煮一煮三鲜土豆粉。尝试做了一下,既然格外的好吃。记录一下步骤用料脆骨羊肉卷西红柿金针菇姜一片蒜一瓣菜籽油一小勺土豆粉豆芽生菜生抽4滴盐糖鸡精味精花椒...
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发表于:03-06
还是给出水痘的儿子做的点心,主要还是补充维生素跟膳食纤维用料粉丝1把(手抓)木耳少许胡萝卜1根洋葱半个芹菜半斤(带叶)梅条肉半根三鲜粉丝包的做法所有食材(初芹菜)切丁爆炒,然后放水煮5分钟,...
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发表于:08-20
炒米粉是一道经典的传统小吃,特别受大众喜爱,老少咸宜。正宗的做法一般是加卷心菜炒制,但现在随着人们口味的丰富,各种改良做法也非常可口,今天就来做三鲜炒米粉,鲜虾、鸡蛋、肉丝,再加上胡萝...
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发表于:01-03
以前爷爷做的三鲜汤超级好吃。爷爷做的三鲜是西红柿,豆腐和平菇。我就随便做一下。用料西红柿1个白菜几片龙口粉丝1把油盐姜片粉红三鲜汤的做法提前泡粉丝,西红柿切小块,白菜拧掉。油下锅...
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发表于:09-15
用料米粉100克三鲜粉的做法详见视频...
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发表于:09-29
三鲜红薯粉,本该放猪肝,随自己喜好选择。用料鹌鹑蛋6个红薯粉适量猪小肠250克火腿半根五花肉适量生姜适量兰花干两片葱花适量盐适量三鲜红薯粉的做法红薯粉开水煮软,盖锅盖泡发。猪小肠用...
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发表于:03-23
美食要与所爱之人分享,希望泡椒三鲜米线能陪伴你,如同我陪伴你一般。比三鲜多的一鲜除了是泡椒味之外,还有为你烹饪的那份心思。用料米线200克西红柿1个黄瓜半根豆芽1小把平菇50克木耳10...
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发表于:12-15
海米的特有鲜味,加上白菜的甜糯,粉丝的柔滑,在红油豆瓣酱的衬托下,使整道菜,色香味全,回味无穷👌用料红薯粉丝一份白菜心一小颗海米适量青椒半个胡萝卜半根蒜蓉2勺红油豆瓣酱适量盐适量三鲜...
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发表于:04-22
五分钟搞定早餐,营养又美味。用料米线300克瘦肉200克盐适量豌豆尖适量生抽2勺三鲜米线的做法准备材料。锅中水烧开。放入肉末。肉末煮熟后,倒入米线。煮开后,放入豌豆尖。煮熟后,放2勺生抽...
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发表于:08-02
用料鸡腿鱿鱼1个虾6只菠菜3颗冬粉适量姜末蒜末葱花豆瓣酱三鲜冬粉的做法鸡腿去骨切小块备用,鱿鱼圈切好备用,虾去皮留头留尾,姜蒜切末,葱切成葱花备用不粘锅放少许油,放入鸡块煎至3成熟,放入...
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发表于:05-28
三鲜粉,是用猪肝、粉肠和青菜加上生榨粉煮的汤粉。3月的桂林春寒料峭,早餐吃上一碗三鲜粉,整个人都觉得舒服极了。猪肝养血、明目,粉肠温补润燥,不过猪肝用之前最好用水冲洗一下,龙宝一般是...
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发表于:12-21
用料切粉适量猪肝适量瘦肉适量青菜1颗鹌鹑蛋2个蒜粒适量小米椒适量三鲜煮粉的做法按自己的喜欢准备好切粉,猪肝,瘦肉,鹌鹑蛋,葱末。蒜瓣切片,小米椒切粒,青菜洗净待用。切粉冒水。(桂林的切粉...
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发表于:07-11
用料盐20克米粉一把西红柿1个小的生姜3片鸡精2勺葱花一撮火腿肠1根小的木耳2朵三鲜米粉的做法米粉要提前开水煮软,凉水过俩遍加入米粉后熬2-3分钟就可以了,撒上葱花小贴士西红柿要切成圆...