网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 记录两种干桂花酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    今年家里的桂花开满地,可惜并无时间回老家,只能叫父母先收下晾干,这样我就做不了鲜桂花酱了。只能试一试如何用干桂花做酱。这个方子也是第一次做,先记录一下,看看好用不好用。等我用完再回...
  • 鲁邦种记录如何做才美味,怎么做鲁邦种记录简单又好吃
    发表于:02-16
    用料第一次:面粉50克水50克第二次:面粉69克水75克鲁邦种记录的做法19日20点,50克高筋面粉+50克水已准备好,请酵母菌入瓮!20日18点,有泡泡。等到22点,有点不对劲了,面粉出现了玉米黄和红棕色块...
  • 桂花米糕&干桂花蜜(一锅两做)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花米糕&干桂花蜜(一锅两做)方法
    发表于:04-17
    糖:糥米粉:水:大米粉=1:2:3:4。筛子推荐16-20目,过筛就没那么难。我用的蒸笼是屉口直径23.8Cm,屉内高度4cm.(大概是8寸的模具量)用料桂花糕白砂糖50克糥米粉100克水150克大米粉/粘米粉200克桂...
  • 桂花酒酿吐司(记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花酒酿吐司(记录)方法
    发表于:12-29
    哈奇老师的配方,用量减半,结合了以往做吐司的经验~自己记录一下用量适用450克吐司盒因为一开始没想发教程所以没拍照后面二刷再补图吧~用料【冷藏中种】高筋面粉(先锋)150克水70克蛋液20...
  • 记录鲁邦种如何做才美味,怎么做记录鲁邦种简单又好吃
    发表于:10-14
    用料水克全面粉克记录鲁邦种的做法准备一个口径大的罐子,高度15厘米左右较为合适🥨50g全麦粉➕50g室温饮用水在罐子没混合均匀无干粉,防止一会再盖上盖子,为什么用全麦粉,因为比高筋粉内部...
  • 波兰种【记录
    发表于:07-27
    视频可以点开全屏看哦。不知道是不是心理作用,用了一次波兰种的面包很软和。今天又做了给自己做个记录吧。用料水75克全麦粉30克高筋粉45克干酵母1克波兰种【记录】的做法很简单呀,把所...
  • 两种不同口感的柚皮糖(10月记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的两种不同口感的柚皮糖(10月记录)方法
    发表于:10-09
    吃了柚子剩的柚皮不要扔啊,做成柚皮糖,香香脆脆的,大人小孩都适合吃,我家的小孩很喜欢吃,当零食吃,再健康不过了。还具有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气等功效。用料柚皮500克冰糖400克...
  • 记录各种如何做才美味,怎么做记录各种简单又好吃
    发表于:07-26
    记录用料上传照片随意记录各种的做法记录...
  • 桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)方法
    发表于:10-02
    桂花糖酱吃面包涂点或者沾馒头,甚至兑水喝都不错,浓浓的桂花香味用料桂花50g糖200g桂花糖酱(干桂花、鲜桂花两种制作方法)的做法家里桂花树上摘下来的桂花洗净晒干锅内放水加入冰糖桂花...
  • 汤种,记录如何做才美味,怎么做汤种,记录简单又好吃
    发表于:07-08
    _用料_汤种,记录的做法_...
  • 种面记录如何做才美味,怎么做种面记录简单又好吃
    发表于:09-20
    用料中种:高粉600克酵母5克蜂蜜5克冰水380克主面团:高粉400克糖200克酵母5克盐6克奶粉30克冰水100-150克黄油100克种面记录的做法记录一下中种的配方!...
  • 记录各种汤如何做才美味,怎么做记录各种汤简单又好吃
    发表于:12-18
    1、黄芪党参红枣枸杞桂圆鸡汤用料黄芪党参红枣枸杞桂圆鸡记录各种汤的做法2、冬瓜排骨汤3、何香猪肚汤,30克小茴香,60克生何首乌,煮4小时。防治幽门螺杆菌引起的胃炎。真心难吃。希望有效...
  • 酵种记录📝如何做才美味,怎么做酵种记录📝简单又好吃
    发表于:02-27
    天道有轮回flag不能乱插....用料酵种....家里有啥用啥酵种记录📝的做法玩包包的话还是有必要养一罐酵母宝宝来感受一下的...
  • 记录南瓜苗的两种吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的记录南瓜苗的两种吃法方法
    发表于:01-07
    第一次买南瓜苗我和老公都不愿意处理😂没想到意外的好[破涕为笑]边吃边赞叹[色][色][色][色][色]以前总觉得南瓜苗毛绒绒的扎手,实在和好吃联系不到一起[抠鼻]用料清炒南瓜苗上汤南瓜苗...
  • 桂花米糕(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花米糕(自用记录)方法
    发表于:08-05
    刚好买了桂花酱,遇上中秋,就想试试满满秋天感觉的甜品~用料粘米粉225克糯米粉165克绵白糖60克(可根据个人口味增减猪油30克清水158克桂花酱适量玫瑰花适量桂花米糕(自用记录)的做法将粘米粉(...
  • 各种酱(记录我自制的酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的各种酱(记录我自制的酱)方法
    发表于:06-12
    有段时间,看到的水果都想把它们制成酱,一做好了就放到冰箱里,不想去吃只喜欢做。自从学会了做蛋糕卷,各种酱就派上用场了。把它们从冰箱里拿出来,重煮开,没添加剂的放久了要煮一下更健康。用...
  • 正宗美味的桂花酱(干湿两种做法)怎么做
    发表于:04-04
    桂花飘香的季节,把香味留住~用料桂花酱干桂花45克白糖200克水135克糖渍桂花干桂花适量白糖适量桂花酱(干湿两种做法)的做法摘桂花手工去梗和杂质过筛筛出更多梗和杂质清水洗两三遍,通风处...
  • 记录·葡萄干酵种培养食谱大全及做法,烹饪好吃的记录·葡萄干酵种培养方法
    发表于:04-04
    用料水250克糖15克葡萄干100克记录·葡萄干酵种培养的做法Day1——9:30——20℃Day3——9:30——19℃Day6——11:00——阳台温暖处Day8——10:00——21℃Day8——11:00——21℃80克菌...
  • 记录各种粥如何做才美味,怎么做记录各种粥简单又好吃
    发表于:12-18
    1、小米牛奶粥用料小米15克粳米15克牛奶125ml蜂蜜适量记录各种粥的做法2、南瓜燕麦粥,淡淡的甜味,还好。30克粳米,30克南瓜,10燕麦片。3、山药莲子薏米芡实粥4、猪肝瘦肉粥5、芋头排骨粥,很...
  • 中种,记录如何做才美味,怎么做中种,记录简单又好吃
    发表于:07-08
    用料中种,记录的做法...
  • 桂花糖/酱(干桂花版)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花糖/酱(干桂花版)方法
    发表于:07-23
    之前家里带的干桂花放了好久不知道怎么处理扔了又觉可惜,网上找了一圈做桂花糖的方子,很少有干桂花版本,想起老饭骨几位常说的一通百通,综合个几个方子做出了适合我这种怕麻烦怕洗碗多的方...
  • 波兰种记录如何做才美味,怎么做波兰种记录简单又好吃
    发表于:03-29
    用料高筋面粉150克水150克鲜酵母3克波兰种记录的做法材料全部混合密封起来室温25°约4小时,发酵完成表面布满小泡泡可以马上使用,也可以冷藏保存,我的习惯是2天内用完侧面看,充满活力的小...
  • 发表于:08-03
    宋代李清照曾在《鹧鸪天》中称赞桂花说,“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。骚人可煞无情思,何事当年不见收。”是啊,桂花虽不...
  • 糖霜饼干记录,记录,记录呵呵→ →食谱大全及做法,烹饪好吃的糖霜饼干记录,记录,记录呵呵→ →方法
    发表于:08-28
    今天第一次做糖霜饼干,建个相册记录一下吧😊用料糖霜适量饼干适量糖霜饼干记录,记录,记录呵呵→_→的做法集体照呱唧拖拉机皮医生小贴士记录本...
  • 糖桂花/桂花酱(干桂花制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖桂花/桂花酱(干桂花制作)方法
    发表于:02-02
    传统糖桂花一层桂花一层白糖的腌渍方法,只适用于带水份的鲜桂花。这里是用干桂花作原料,要先熬糖浆来制作。它在中式甜品中是百搭糖浆,金灿灿颜值和桂花浓郁香气,算是绝顶点缀!存储:在常温下...