-
发表于:11-15
本来只是想炒点紫甘蓝吃来着。。最后成一小碗炒饭了。。用料紫甘蓝三片甘蓝三片腊肠一根葱丝少量姜丝少量米饭适量红烧酱油鸡精等青椒丝(个人口味)黑然料理之--双色甘蓝饭的做法食材切丝...
-
发表于:09-04
有个喜欢吃鱼的家伙,每次来中国,一天至少吃两餐鱼,有时候甚至三餐,就算是出去外面吃饭,也必须吃鱼。口味又比较特别,不怎么能吃辣,不吃酱油,喜欢孜然,喜欢酸……喜欢香口一点的……额……这道孜...
-
发表于:03-08
汤否组织营养专家,定期推出备孕汤谱,因个体差异较大,是否适合自身饮用可咨询医生,以下汤方仅供参考。黑豆蛋白质含量可高达45%以上,黑豆中含有大量异黄酮,异黄酮被称为植物雌激素,因其结构与...
-
发表于:01-12
用料黑胡椒碎粒虾1斤干辣椒1个葱蒜孜然粉辣椒粉盐1小勺黑椒孜然虾的做法干辣椒切段,葱蒜切成末锅里放少许油,然后放入辣椒和葱蒜炒出辣味和香味放入洗净的虾翻炒加一小勺盐,然后放孜然粉...
-
发表于:12-01
用料牛肉300克洋葱半个青椒1个淀粉勺黑胡椒碎勺生抽勺小然然黑椒牛柳的做法黑胡椒、一点点盐,一点点酱油、一小勺淀粉、鸡蛋清一个,腌牛肉20分钟辣椒切断,洋葱、青椒切丝锅中倒油、炸腌好...
-
发表于:04-22
用料黑胡椒勺油克蒜瓣生抽勺淀粉勺糖克盐克香蒜孜然黑椒猪肉粒的做法腌煎吃小贴士猪肉切丁放入生姜蒜油生抽生粉黑胡椒孜然提前一晚腌制第二天中午锅里放油蒜姜爆香放入昨晚腌制的猪肉...
-
发表于:02-23
在看BBA,做了天然酵母面包的练习,从养一罐天然酵种开始,记录下方便找。用料全黑麦粉水高筋面粉洗干净的容器天然酵种(黑麦起种)的做法种液制作:(容器洗干净没油就可以,不需要消毒)**第一天:黑麦...
-
发表于:10-09
养久了的酵母自带一种说不出来的香味,再加烤香的黑芝麻,好吃的不能自已。不放芝麻也可以,就当一款基础面包,但其实又可以衍生出很多不同口味。【可以做450g左右欧包一个】用料天然酵种80g...
-
发表于:10-24
这款小餐包:无油无蛋无需揉面出膜;大量消耗黑麦天然酵种;口感Q弹有嚼劲,朴素醇香。食材简单,操作简单,实在是懒人必备,减肥必备,居家出行我常备(❁´◡`❁)*✲゚*此方可做长帝30L烤箱一盘/8个的...
-
发表于:02-25
做了天然酵母,就想着如何消耗酵母宝宝。原方是《跟爱和自由一起做面包》,自己改了下。贝果低脂低热量,是十分健康的面包,制作也是最简单快手的。很适合做三明治面包。用料高筋面粉150克黑...
-
发表于:09-14
每年的八月份是西雅图黑莓泛滥的季节,黑莓树在西雅图并不受待见,因为这种树极易生长和繁殖,导致路边到处都是,一到下雨的时候,成熟的黑莓落在地上到处都是,而且很容易招来老鼠和虫子,也很少看...
-
发表于:11-05
方子用的是德州农民的连接。在方子用量减半的基础上做了些调整,面包非常的香口感外脆内湿软。由于我用的是酸奶酵母液所以味道会比较的酸,更加突出了天然酵母面包独特风味。用料高粉249g...
-
发表于:07-29
用料高筋面粉320克黑麦面粉王后T7080克水100克干酵母3克盐8克糖10克橄榄油24克枣15颗牛奶160克天然酵种120克天然酵种黑麦软欧包的做法枣切小粒,备用先扩展,加入枣粒,然后一发,一发完成后,...
-
发表于:09-10
做牛排并不难,只需要注意到一些小细节,就能做出一道美味大餐~抽空折腾起来吧~用料黑胡椒油盐土豆蘑菇番茄芦笋老抽耗油淡奶油然妈小灶黑椒牛排的做法选用西冷牛排,3cm厚~有肥有瘦,肉香浓郁...
-
发表于:08-11
土豆也可以如此好吃,喜欢素菜的朋友福音来了,香香脆脆,烧烤味太美味用料土豆4个洋葱半个盐少许生抽少许孜然粉适量黑胡椒粉适量白芝麻少许香菜少许植物油适量黑胡椒孜然烧烤土豆的做法1、...
-
发表于:01-06
为了做出有灵魂有风味的面包而做准备,同时这也是一个工具贴。这个是配方是在烘培学校学来的☺️,记录与分享吧。第一次闻到天然酵母液的时候,觉得好香好香,整个空间都弥漫这种甜甜的香香的味...
-
发表于:01-23
纯属消耗天然酵母,记录用量自用方便。对的,这是没有油脂的吐司。本方是两条450克吐司。用天然酵种制作的面包会因为酵种养殖的温度不同,配方材料的不同,发酵时间的长短而呈现不同味道,有时...
-
发表于:04-19
壮乡的五色糯米饭中最难煮的就数黑色,很多小伙伴也常常问我怎么煮得那么黑,在此我把做法记录下来,供大家参考。用料新鲜嫩枫叶1000克糯米1000克盐3克纯天然的黑色糯米饭的做法新鲜枫叶。...
-
发表于:03-10
最近又爱上了黑芝麻欧包😋。上次做了一个把黑芝麻撒在表面的,结果吃的时候三分之一都掉到了桌子上😂,这次把黑芝麻磨成粗粉加到了面团里,看你还怎么掉😏。用料黑芝麻30克高筋面粉250克活...
-
发表于:07-01
浸泡过的生黑麦粒烤不熟煮熟试试用料黑麦谷粒40克提前准备酵种黑麦酵种30克高筋粉30克黑麦粉10克水40克主面团高筋粉180克黑麦粉10克奶粉8克枫糖浆30克水110克盐4克黄油20克鲜酵母7g天...
-
发表于:03-01
【黑暗料理,请勿模仿】用料牛排1块蒜2瓣生抽糖料酒黑胡椒碎蚝油孜然粉黄油混合香草盐尖椒黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒的做法【黑暗料理,请勿模仿】1.调味西冷从冰箱拿出来加水煮开,准备好调...
-
发表于:04-29
用料天然酵母80黑麦200红糖5粗盐3水适量100%黑麦天然酵种面包的做法前一天晚上喂好黑麦酵母1.手揉面十分钟发酵二小时2.整形后发酵一个半小时3.170℃18分钟...
-
发表于:02-14
黑芝麻具有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A和E、卵磷脂、钙和铁等多重矿物质简单来说:宝宝多吃黑芝麻有好处哦!用料黑芝麻适量宝宝天然增味剂-(黑芝麻粉、黑芝麻酱)的做法黑芝麻适量,...
-
发表于:06-12
黑麦有种特殊的青气味按照普通方法发酵后用碱比较困难我能说我是因为老放不好碱才努力想出这个方法吗捂脸ing配方中的谷朊粉可用同量高筋粉替代用料黑麦面粉565g高筋粉161g谷朊粉81g水...
-
发表于:08-23
有別於以往最後步驟需要刷蜂蜜水,這款完全不用,屬於鹹香。烤掉多餘的油脂,吃著相對讓人安心~用料連排豬肋排適量調味料:酒少許現磨黑胡椒多撒些孜然適量烤肉醬(豬肉)適量鮮醬油少許鹽巴少...