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  • 正宗美味的亚明闽南牛肉羹怎么做
    发表于:10-25
    用料牛肉300克淀粉2勺姜丝5克葱段8克酱油2勺香菜3根勾芡汁少许亚明闽南牛肉羹的做法大火清水煮开下姜丝下牛肉下完牛肉,需进行搅拌,防止粘锅下完酱油,进行搅拌,使其味道均匀下勾芡香菜点缀...
  • 闽南肉羹汤如何做才美味,怎么做闽南肉羹汤简单又好吃
    发表于:09-29
    在闽南地区,肉羹汤已经成为了居家生活当中最为普遍的一个汤。可单纯做汤,也可加面条,加米粉独立成一顿餐。是生病或体内有火气的人最佳下饭的存在,当然也是我的最爱。用料猪肉300g豆腐半块...
  • 肉羹-闽南地瓜味的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    肉羹,闽南人最常吃的美味,出门在外的咱厝人,随身带点家里自制的地瓜粉,美味就随手可来了,嘎嘎用料猪瘦肉500G花菜大蒜食用油肉羹-闽南地瓜味的做法瘦肉切片或块不要太小也不要太大,切薄一点,...
  • 闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南肉羹-牛肉羹,快手20分钟减肥餐方法
    发表于:09-16
    闽南特色的,福鼎肉羹,肉片汤,猪肉,牛肉,鱼肉,非常嫩滑,少许姜丝,汤清味淡但是绝对不简单。冬天来一碗,爽。用料牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠170g地瓜粉清粉/玉米淀粉适量姜末3g姜丝10g党参1小须干辣椒...
  • 闽南大肉粽如何做才美味,怎么做闽南大肉粽简单又好吃
    发表于:05-15
    粽子节快到了,市场上开始卖起了粽叶,就买来包了~用料糯米15斤五花肉4斤干香菇0.5斤粽叶300片鸡蛋30个干贝200粒小豆子0.5斤盐8勺味极鲜酱油6勺食用油100毫升白糖5勺竹子丝5捆闽南大肉粽的...
  • 闽南肉汁如何做才美味,怎么做闽南肉汁简单又好吃
    发表于:01-31
    用料瘦肉200克豆豉适量生抽勺老抽勺蒜瓣盐克闽南肉汁的做法热油下豆豉和蒜末爆香。加入生抽加入肉末翻炒加入水和生抽煮沸。加入适量盐即可...
  • 闽南特色[[紫菜肉羹汤]]食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色[[紫菜肉羹汤]]方法
    发表于:12-29
    其中又以石狮最为出名,为石狮名小吃。做法其实也相当多元,不过使用的食材原则上也大同小异(只有火候及调味料上的差别而以)。用料猪腰条半斤紫菜半片鸡蛋1个枸杞少许地瓜粉适量盐.麻油.酱...
  • 闽南咸肉羹如何做才美味,怎么做闽南咸肉羹简单又好吃
    发表于:12-08
    一群人的晚餐好搞定,一个人的晚餐才难打发😂。煮饭还得炒菜,泡面吃多不好,特殊时期外面吃也不方便,于是就想起了家里常做的肉羹,好吃又顶饱。用料咸肉地瓜粉白果青菜葱蒜热开水闽南咸肉羹的...
  • 闽南炖牛肉如何做才美味,怎么做闽南炖牛肉简单又好吃
    发表于:08-29
    用料牛排5斤多姜3大只八角2个香叶2片酱油2勺干辣椒自定盐自定料酒(加饭酒)半瓶啤酒2瓶蚝油1勺排骨酱1勺冰糖适量油,麻油适量闽南炖牛肉的做法锅放水烧开,牛排放进去开水烧滚一下,捞出来过清...
  • 闽南牛肉羹如何做才美味,怎么做闽南牛肉羹简单又好吃
    发表于:01-24
    冬天就该来碗暖暖的牛肉羹用料有机生姜克牛肉180克地瓜粉3勺生抽1勺醋0.5勺盐有机油菜3小棵闽南牛肉羹的做法直接买了切好的牛肉丝,调好生抽、醋、盐,把牛肉腌制一会儿锅里加上姜,把水煮...
  • 闽南醋肉如何做才美味,怎么做闽南醋肉简单又好吃
    发表于:04-16
    就,反正好吃的都喜欢。用料瘦肉料酒盐太太乐鸡粉海天味极鲜李锦记蚝油咏春老醋地瓜粉闽南醋肉的做法肉切好,放调味料拌匀腌制➕地瓜粉拌匀油锅热,下醋肉,炸,记得翻面下(油可以多,因为刚好没...
  • 闽南鸭肉汤如何做才美味,怎么做闽南鸭肉汤简单又好吃
    发表于:10-16
    鸭肉好吃的做法——鸭肉营养丰富,脂肪含量少,加茶树菇,加闽南“四物”,炖出来的鸭汤特别浓郁,是一道老少皆宜的营养美味汤。用料鸭子1只茶树菇100克姜1大块当归1小块枸杞10个熟地1小块川穹1...
  • 闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南鲜虾牛肉羹粉丝汤方法
    发表于:02-21
    从小吃到大的米粉汤,今年想起来也该学着做做了,鲜美营养味道又好!闽南人爱的就是这口汤了!不加任何鸡精喔!注意:我做的是两人份哦!食材克数上大家根据实际情况自己调整哦!ps:闽南风味的菜食材...
  • 闽南特色菜―紫菜瘦肉羹食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色菜―紫菜瘦肉羹方法
    发表于:07-22
    还可以加虾米或干贝,竹荪之类的,起锅淋一点麻油更香用料瘦肉适量紫菜适量盐适量姜3片闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法切好的瘦肉加少许盐巴和醋腌制加入地瓜淀粉搅拌均匀锅中加入姜烧开后...
  • 闽南肉丸如何做才美味,怎么做闽南肉丸简单又好吃
    发表于:12-03
    没有特意量配料,所以做的时候自己看着来吧用料肉(半瘦半肥)有人说瘦肉好吃,也有人说放肥肉丸子香一点白萝卜,红萝卜葱,五香粉,盐,味精,我还放蔬之鲜闽南肉丸的做法肉切细放盐味精五香粉酱油腌入...
  • 闽南特色生滚牛羹粥食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南特色生滚牛羹粥方法
    发表于:02-07
    早餐用料大米1杯牛肉200克盐1勺蔬菜生菜若干闽南特色生滚牛羹粥的做法腌制牛肉,加入葱头油一勺,可用食用油代替,加入两小块冰糖,加入两勺料酒,加一勺盐,抓均匀准备包菜干,用温水泡开生菜切成...
  • 闽南肉粽如何做才美味,怎么做闽南肉粽简单又好吃
    发表于:07-28
    申明不是我的厨艺。是家里的朋友做的。我们闽南地区豪华肉粽~好久没有吃到了。今年的小目标就是明年可以回家吃肉粽。用料五花肉1000克香菇30朵糯米1000克闽南肉粽的做法粽叶洗净。准备...
  • 闽南地道嫩滑牛肉羹食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南地道嫩滑牛肉羹方法
    发表于:10-03
    喜欢这样的时刻🍉用料牛肉80克香菜少许姜1小块料酒1勺盐1勺味精1勺闽南地道嫩滑牛肉羹的做法备好所需食材将牛肉用料理机打成牛肉泥放入1勺料酒少许地瓜粉抓均匀备用锅里烧开水放入姜...
  • 闽南牛肉汤如何做才美味,怎么做闽南牛肉汤简单又好吃
    发表于:11-08
    用料牛后腿肉200克料酒11勺生抽1勺醋0.5勺味好美胡椒粉11克地瓜粉2把姜2片盐1克鸡精1小勺料酒21勺味好美胡椒粉21克闽南牛肉汤的做法牛肉逆纹路切薄片料酒一勺生抽一勺醋半勺胡椒粉少...
  • 地道的闽南烧肉粽怎么做,如何烹饪闽南烧肉粽才更好吃
    发表于:12-30
    之前的方子太多人收藏了,今天我又包粽子了,来个视屏版的...
  • 闽南肉羹米粉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-24
    问了很多北方的小朋友,都没听说过肉羹米粉~这是我最爱的吃食之一,简单营养又好吃😍~特此献上外婆版肉羹米粉汤~😘😘用料五花肉(或瘦肉),地瓜粉米粉绿叶青菜姜葱花生油,酱油,鸡精,盐闽南肉羹米粉汤...
  • 闽南红烧牛肉汤(牛排)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南红烧牛肉汤(牛排)方法
    发表于:06-28
    这个方法同样适用其他部位的肉啦用料牛排块黑胡椒勺盐克闽南红烧牛肉汤(牛排)的做法牛排骨焯水洗净后放高压锅香叶八角辣椒白芷公丁香加水加香料,再放几片姜放进高压锅煮羊肚菌洗净备用什...
  • 闽南姜丝牛肉羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    闽南牛肉羹,QQ的牛肉和姜丝,冬日的温暖呀用料牛肉克料酒勺淀粉黑胡椒闽南姜丝牛肉羹的做法准备一点牛肉剁碎,把筋挑掉加入一个蛋搅拌加入黑胡椒和适量盐再加入适量淀粉和红薯粉面糊根据自...
  • 闽南红烧肉如何做才美味,怎么做闽南红烧肉简单又好吃
    发表于:11-14
    用料五花肉一斤糖20克生抽1勺老抽1勺姜三片盐3克桂皮1块耗油1勺闽南红烧肉的做法香菇提前泡下五花肉切块锅里不要倒油,直接肉下去炸出油(这样的红烧肉不会腻)翻个面继续煎炸,会逼出很多猪...
  • 闽南烧牛排如何做才美味,怎么做闽南烧牛排简单又好吃
    发表于:07-06
    用料牛排骨块闽南烧牛排的做法牛排焯水香菇泡发,香菇水留着不要倒掉放入高压锅倒入料酒生抽老抽耗油黑胡椒,还有香菇水,水量大概像图上这样香料包:香叶八角桂皮丁香辣椒小茴香炖第一遍炖第...