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发表于:04-17
这台面包机可能买了三年了,刚买的时候试了一次失败了一直闲置在那边到今天早上拿出来试了一下但酵母的问题没发起来导致面包毁了。下午后我又买了一包新的酵母。晚上再试了一遍。成功啦...
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发表于:12-22
用料糖43克酵母3克盐5克鸡蛋1个牛奶170克高筋面粉350克黄油32克奶粉14克南瓜50克葡萄干40克面包机版吐司面包的做法先放170牛奶+鸡蛋一个(液体)+盐+一切,除了黄油。酵母放的时候放在面粉...
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发表于:01-04
经过多次调整的结果用料水或者牛奶150克鸡蛋1个黄油30克糖看心情盐2克高筋面粉300克奶粉12克耐高糖酵母5克面包机版吐司甜面包的做法面包机的步骤是先液体后固体的顺序我每次用的都是...
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发表于:09-26
我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机,用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成,然后取出整形,在放入烤箱里进行二发,比较省事儿,对于不是特别纠结什么手套膜的我来说...
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发表于:04-19
用料酵母3-4克鸡蛋1个细砂糖25克水150克奶粉5勺盐2克黄油10克高筋面粉240克葡萄干适量面包机版吐司的做法以上材料,以先放液体,再放固体的顺序,依次加进面包机里。选择面包机的程序(750g),选...
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发表于:08-22
伊莱克斯面包机用料高筋面粉3杯鸡蛋2只牛奶200ml油3大勺糖6大勺盐半小勺奶粉4大勺黄油1块蔓越莓1把发酵粉1小勺懒人吐司面包(面包机版)的做法除面粉,发酵粉及蔓越莓外,所有材料在盆里打匀(...
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发表于:08-17
经常吃面包都会吃腻的,只有换着花样做才行,吃的人不腻,做的人不烦。同样,面包机做面包,形状基本变不了,只有在馅料,口感上变花样,这样才有新意。用料面包材料:高筋面粉250g鸡蛋1个砂糖30g盐3g...
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发表于:06-18
自从亲爱的老公购置了ACA巧时代AB-pt1515面包机后,我就开启了我烘焙之旅,今天分享一个零失败,简单又美味的面包方子,给家人做一个美味的面包吧用料鸡蛋1只牛奶140g细砂糖50g盐3g面包粉315g...
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发表于:08-03
这是一款软软的,麦香味浓浓的面包!用料高筋面粉170克全麦面粉100克细砂糖20克酵母粉2.5克盐2克牛奶150克鸡蛋1个(连壳大约55克)黄油或植物油20克全麦吐司面包(面包机版)的做法除黄油外的所有...
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发表于:03-23
借鉴大家的做法,给大家推荐一款包包早餐用料面粉330克黄油20克盐5克水250ml酵母5克砂糖20克奶粉9克核桃碎根据自己口味核桃吐司面包(面包机版)的做法面粉把黄油涂在面包机四周,放到面包机...
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发表于:03-22
相比普通面包,加了黄油与鸡蛋!第一次做出来真正松软、密密的蜂窝版的,跟面包店卖的无两样!总结下来,此次成功最重要的是配方比例!之前按面包机的说明,以及各种菜谱尝试,都不行,不是太干没发好,就...
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发表于:12-11
懒人版吐司,面包机是最好的选择。适合上班族和早起的娃娃当早饭。这个方子做了几十次,很赞。简单粗暴。用料牛奶或水150-160鸡蛋1个盐2克黄油20克糖30克酵母3g天热时-4g天冷时高筋面粉30...
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发表于:08-20
最近是跟面包机干上了,接连做了几个花样的面包,今天又来个新花样。戚风蛋糕好吃,吐司面包也好吃。两者结合在一起,口感肯定不错,那就让戚风恋上吐司吧!用料吐司材料:高筋面粉150g鸡蛋液30g牛...
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发表于:07-30
自己做的肉松做的面包版肉松吐司面包,搭配自己自制的酸奶,美美的早餐。用料高筋面粉300克牛奶145克鸡蛋1个盐2克白砂糖55克耐高糖酵母4克黄油30克辅助材料:肉松适量面包机版肉松吐司面包...
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发表于:12-08
用料高筋面粉260克牛奶130克盐2克酵母5克细砂糖45克黄油20克鸡蛋1个葡萄干若干也可不放克面包机+烤箱版吐司面包的做法把材料依次放入面包桶,牛奶130g—鸡蛋1个—盐2g—糖45g,再倒入260g...
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发表于:03-06
用料鸡蛋1个淡奶油90克水(160-90-鸡蛋)克高筋面粉260克糖30克盐2克酵母3克拉丝吐司面包(面包机版)的做法鸡蛋1个,淡奶油90克,水(160-90-鸡蛋)克,倒入面包机。Tip:如果没有淡奶油就换成牛奶(或酸...
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发表于:05-31
看了很多面包机版的,跟着做了很多次都失败了。面包机一度闲置。多次尝试,这次终于成功了。于是决定自己写一篇文章,希望能给和我一样做面包迷茫过的你多份参考。文章后面我会把面包机-标...
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发表于:05-04
用料高筋面粉230克酵母4-5克黄油14克细砂糖20克牛奶(没有纯牛奶了,早餐奶代替)60克淡奶油90克盐4克鸡蛋1个蓝莓干(葡萄干,蔓越莓干都可以)2小袋吐司面包(松下面包机版)的做法备齐材料,因为用的...
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发表于:11-23
做过好多方子的面包最喜欢吃这款分享个朋友们大家行动起来吧用料面包粉250g奶粉20g鸡蛋一个牛奶120g盐2g砂糖35g酵母3g黄油40g面包机版奶香吐司面包的做法面包桶上称去皮加入一个鸡蛋...
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发表于:06-01
用料高筋面粉250克南瓜泥135克奶粉10克砂糖40克盐1克耐高糖酵母4克鸡蛋1个(去壳约50克)牛奶30克黄油20克南瓜粉(增色香,可省略)10克南瓜吐司面包(面包机版)的做法南瓜去皮去囊,洗干净擦干水分,...
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发表于:11-16
妹妹新买一个面包机🍞,今天上午做一个面包🍞试试。别说,很不错。贵有贵的道理👍用料高筋面粉290克牛奶🥛150克鸡蛋1个盐🧂2克酵母3克糖40克黄油30克吐司面包~面包机版的做法除黄油外的所...
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发表于:01-28
做个记录,怕自己忘了。这个方子还可以再懒一点,材料全丢进去直接做,口感会偏硬一点。酸奶我用的自己做的,比较浓稠,像如实酸奶那样的感觉。糖我都放了木糖醇,不戒糖的朋友直接放30g白糖一样...
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发表于:06-20
用料高筋面粉300克黄油30克酵母4克盐2克牛奶150克鸡蛋1个白砂糖30克吐司面包🍞(面包机版)的做法先把粉类和糖,酵母混合均匀。加入一个鸡蛋,150g牛奶(夏天加冰牛奶)和面模式20分钟。再加2g盐...
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发表于:03-02
这款面包外脆里软,清甜香浓。我用的是松下面包机。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶140克砂糖20克酵母3克盐2克黄油30克蔓越莓适量吐司面包(面包机版)的做法除黄油之外,所有材料放入面包机中...
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发表于:08-28
高含水量,非常柔软,而且弹性很好。加了15克黄油会湿润一些,如换成增加酸奶15克,弹性和柔软度一样,面包高度也一样,偏干一点点但是更健康。用料波兰种高筋面粉50克水50克发酵粉1克主面团高筋...