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发表于:06-11
蜜豆功效作用:健脾养脾、养肾补肾、补血养血、补气益气、调理肠胃、清肺润肺、消暑解暑。蜜豆适合夏天来做各种冷饮味道真不错。用料大号蛋挞皮15个鸡蛋2个黄油60克细砂糖50克牛奶120克...
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发表于:04-19
想吃豆沙酥但是又不想擀酥皮的,蛋挞皮是最好的选择!这次用蜜豆做的豆沙,感觉比普通红豆做出来的更香浓更沙~用料蜜豆250克糖100克牛奶100克清水200克奶粉20克玉米油40克黑芝麻5克炼奶适量...
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发表于:07-27
口感香甜,层次丰富,一口咬下去,蛋挞皮的酥,蛋挞芯的香软,蜜豆的甜,椰蓉也增加了口感的层次。配上一杯奶茶,真的绝了。用料蛋挞皮10个蜜豆适量牛奶80克椰蓉适量鸡蛋2个细砂糖15克(根据个人口味...
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发表于:10-27
请注意,现在市面上好想有大中小三种挞皮,有一种最小的口感不是很好,但是正常尺寸的又不适合做椰挞,所以这里用的是中个尺寸噢!用料鸡蛋1个白糖28克黄油30-35克牛奶55克椰蓉35葡萄干随意,可不...
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发表于:04-01
用料牛奶300g淡奶油100g玉米淀粉40g椰浆粉10g冰糖粉40g蜜豆适量蜜豆椰奶冻的做法蜜豆是提前做出来的,准备好装椰奶冻的容器将100g牛奶和玉米淀粉椰浆粉混合均匀备用将剩余的牛奶和淡奶...
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发表于:06-22
用料蛋黄3个牛奶8oml糖2o克淡奶油100mI甜蜜蛋挞挞的做法将蛋挞皮从冰箱拿出,冷却。选择自己喜欢的淡奶油。糖2o克,淡奶油100mI,纯牛奶8o,混合,加热。取蛋黄三个。轻搅拌,倒入奶里。上管140,...
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发表于:03-28
竹炭沙布列挞壳(共计:799克)190克【23.76%】……黄油370克【46.31%】……面粉(过筛)115克【14.39%】……糖粉(过筛)40克【5.01%】……杏仁粉2克【0.25%】……竹炭粉2克【0.25%】……盐80克【1...
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发表于:03-27
用料抹茶20克纯牛奶200克淡奶油100克蜜豆60克糖粉20克蛋黄7个葡挞皮20个抹茶蜜豆挞的做法调挞水,把淡奶油、纯牛奶、糖粉及蛋黄依次放入2L量杯内拌匀,再边搅拌边加入抹茶粉搅拌均匀。摆...
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发表于:09-11
#椰汁蜜豆糕##学西点到万州长城职业学校##美食分享#用料椰浆150g牛奶250g糖20g玉米淀粉50g蜜豆少许椰汁蜜豆糕的做法材料备好小锅中加入牛奶、椰浆、糖、玉米淀粉中小火加热并不断搅拌...
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发表于:01-30
椰挞制作几乎可以说没有技术含量,按步骤都可以做好。因为椰挞热量实在太高,所以一次不会做太大分量,这个方子喜欢挞皮厚的可以可以做七个,或者直接做成八个。挞皮的造型似乎我总是做不好,不...
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发表于:04-24
因为比较喜欢椰挞的挞皮感觉比蛋挞皮还有口感奶香奶香的~当下午茶配咖啡☕️很完美💕用料椰挞皮——低筋面粉130克黄油75克糖粉35克盐1克蛋黄1个水适量椰子馅——椰蓉50克黄油35克细砂糖7...
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发表于:12-24
用料红豆5把红扁豆3把椰浆适量冰糖适量蜂蜜适量芒果适量椰汁蜜豆的做法红扁豆洗净,用水浸泡几分钟,放锅里水超过豆子一厘米左右,红扁豆很容易煮熟烂,所以不能放太多水,否则收汁会麻烦,开花并...
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发表于:01-06
用料自制蜜红豆糯米粉150克清水150克椰丝蜜豆卷的做法清水加入糯米粉中,边加边搅拌至均匀微波炉高火4分钟,每隔一分钟拿出来,顺一个方向搅拌数圈取出叮熟的糯米团,用抹了油的保鲜膜包裹用...
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发表于:09-26
尽是浓浓的椰香……用料椰浆100克淡奶油80克全蛋2个细砂糖25克椰蓉60克蛋挞皮约10个椰挞的做法准备好材料倒入椰浆加入淡奶油细砂糖全蛋打入加入椰蓉手动打蛋器轻轻搅拌,避免起泡泡倒入...
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发表于:08-27
☀️炎炎夏日最想来点清爽不腻的甜品了,今天分享一款蜜豆椰汁糕!椰香浓郁,软糯Q弹,非常好吃😋!做法超简单,一学就会!喜欢的宝宝动手做起来哦!用料牛奶250克椰浆150克糖20克玉米淀粉50克蜜豆少许...
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发表于:08-30
1糖的用量,我一直都比较少,因为小孩子不适合吃糖分高的食物。具体的糖量要看孩子的情况,比如有没有咳嗽什么的。还有就是,做蜜豆蛋挞时,因为蜜豆挺甜的,所以蛋挞液就不放糖了。但如果是大人...
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发表于:06-15
很喜欢椰丝小方,又不喜欢备奶油,一升的奶油消耗亚历山大,刚好做了蜜红豆,感觉加上蜜红豆应该不错,结果令我好惊喜,某人直叫好吃。用料椰浆100克牛奶230克玉米淀粉40克糖30克椰蓉适量自制蜜豆...
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发表于:03-25
28✖️28寸金色烤盘,全部用的土鸡蛋,颜色特别好看❗️❗️❗️用料蜜豆:(高压锅版本)红豆350克水750克糖适量面包:高筋面粉375克牛奶230克(预留10克加减)鸡蛋1个(50克)白砂糖60克耐高糖干酵母4克盐4克黄...
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发表于:03-20
超级简单,新手零失败🍔🍔🍔用料鸡蛋2个牛奶1瓶低筋面粉细砂糖椰蓉玉米油蛋挞皮椰挞/蛋挞的做法第一步:先打两个鸡蛋第二步,直接加入细砂糖+牛奶+低筋面粉+椰蓉,搅拌均匀喜欢吃甜的可以加多...
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发表于:12-24
很多新手小白看大神们的菜谱,看的云里雾里的,感觉好难。我也是新手,所以特别理解。就把方子调整一下,适合新手的,不要复杂,味道整体来说还不错就可以了。咱们慢慢进步,对吧~没有抹茶粉就不放。...
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发表于:07-12
真材实料,自己动手,丰衣足食。主材料:蛋挞皮8个,玉米油70克,椰蓉40克,牛奶60克,细砂糖30克,鸡蛋液55克,玉米淀粉15克;辅料:蔓越莓干适量,炼奶15克;做法:鸡蛋液和细砂糖搅拌均匀,倒入玉米油调匀,再倒入...
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发表于:01-15
懒人快速版(记录自己的操作配方)我配方制作出来的量是:大挞12个+小挞40个。用料椰蓉200克黄油(原味无盐)180克鸡蛋(正常大小)6个细砂糖120克淡奶油300克挞皮10个小挞=4个大挞椰挞的做法提前把...
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发表于:05-09
每次做蛋挞都会剩蛋白习惯做椰蓉蛋白球这次加入浓浓的芒果更好吃甜蜜分量也方便控制芒果芒果芒果mango哈哈哈夏天就是这个味道🌟用料【总材料量】芒果(打泥)半至一个淡奶油250克(一盒)奶粉...
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发表于:08-10
重要事情说三遍!我这个是迷你蛋挞哈迷你迷你哈!用料淡奶油50g纯牛奶40g细砂糖7g炼乳(可不放)3g蛋黄1个小蛋挞皮16蜜豆适量蜜豆蛋挞(迷你版)的做法准备材料~(为了拍照又要洗那么多碗唠( ー̀εー́...
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发表于:11-01
精致圆润的挞皮、金黄的蛋挞液,刚出炉的蜜豆蛋挞,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,甜而不腻。用料中号蛋挞皮13个砂糖50g纯牛奶120g淡奶油100g蛋黄4个蜜红豆50克蜜豆蛋挞的做法称出...