相关广式蒸菜的最好吃的做法

广式蒸菜

发表于：09-16

蒸菜在广东地区很常见，很符合广东人养生的标准…用料你爱吃的肉看下步骤你爱吃的菜看下步骤广式蒸菜的做法工具：一个蒸笼＋锅，平时蒸东西的就行马料说明：底部用荷叶垫底，提前把干荷叶用冷水泡...
广式腐竹蒸鸡

发表于：11-25

出门在外想念家里的味道，今天做一道简单健康的腐竹蒸鸡。好吃下饭。新手易上手用料鸡500g姜适量盐适量腐竹100g葱少许生抽3勺玉米淀粉2勺胡椒粉少许食用油少许广式腐竹蒸鸡的做法准备50...
广式蒸凤爪

发表于：11-06

豉汁凤爪是广东传统名菜，属于粤菜系，成品酥软又弹牙，看似鸡爪完整，吃起来却软糯。用料鸡爪900克豆豉40克蚝油10克鲜酱油10克老抽5克黄酒20克香辣酱10克叉烧酱10克生粉5克芝麻香油5克白胡椒...
广式清蒸鱼

发表于：04-21

更多信息请关注用料鱼1条葱2根姜适量老抽适量生抽适量盐适量广式清蒸鱼的做法鱼去鳞去肚洗净。盘中垫上葱段将鱼置于上面铺上姜丝锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸8分钟左右鱼起锅后撤掉姜...
广式干蒸

发表于：06-23

一直想尝试自己做干蒸，就不用花钱去买了😂用料瘦肉克虾仁克马蹄淀粉勺盐克糖克胡椒粉克蚝油勺生抽勺鸡蛋个肥油云吞皮广式干蒸的做法去菜市场，哈哈哈……材料我都是随意的，没称过，把所有材...
💙广式-菜花蒸排骨

发表于：12-15

用料花菜个排骨克生抽勺盐克胡椒粉克💙广式-菜花蒸排骨的做法采花提前泡至30-1小时，然后泡软洗干净。沥干水分备用冷水解冻排骨沥干水分的排骨。沥干水分的花菜。把花菜的跟切除。一勺...
广式蒸鲳鱼

发表于：07-13

用料鲳鱼1条姜丝少许老干妈豆豉酱2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙橄榄油3汤匙广式蒸鲳鱼的做法热水将鱼解冻。沿鱼腹侧剖开鱼肚，取出所有内脏和鱼鳃，小心鱼胆弄破。将姜丝放入鱼肚，老干妈豆豉酱...
广式蒸桂鱼

发表于：12-03

粤菜讲究的是发挥食材本身的鲜，清蒸桂鱼淋上cindy的这个私房酱汁可真的很下饭呢，色香味美，快来试试吧！用料桂鱼1条原味鲜蒸鱼豉油勺京葱丝5g红椒丝5g姜片5g料酒15g葱段5g原味鲜特级生抽5g...
广式蒸蛋羹

发表于：12-17

我其实并不知道这种做法是不是广式，只是从小听说这种做法叫广式而已…这种做法做出来的特点是蛋羹极其细腻滑嫩，又十分简单，只要按照操作来基本上不会不成功。淋一些酱油就可以十分好吃。...
广式蒸藕粉

发表于：09-05

小时候一到冬天，妈妈就会做蒸藕粉。后来出来工作了偶尔想吃，可是发现酒楼，网上都没有这条菜谱，所以特地问了我妈分享给大家，喜欢的可以试试看。这个菜谱的分量是2人份用料藕2节腊肠1条虾米...
广式蒸米肠

发表于：03-15

用料糯米600克大米300克猪前腿肉350克干香菇15朵其他想加什么只要自己喜欢可以随意我这次就做的经典配料香菇黑椒肉的﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌猪肠衣3整根盐适量糖适量红酱油适量白酱油适量黑胡椒粉适量广式蒸...
广式蒸萝卜糕

发表于：09-21

逢年过节，萝卜糕是必备的美食！要帮妈妈记录下她的好手艺！用料馅料：白萝卜4斤腊肉或腊肠若干虾米一把粉浆：粘米粉500克水适量调料：盐2勺鸡粉3-4勺糖2勺胡椒粉适量花生油适量生粉2勺广式蒸萝卜...
广式蒸黄鱼

发表于：07-14

只需花一点点的小心思，我们把这道简单好做的蒸黄鱼瞬间变成一道高端、大气、上档次的大菜……用料新鲜黄鱼1条大葱一小段生姜一块美味鲜或者蒸鱼豉2勺料酒3勺食用油广式蒸黄鱼的做法黄...
广式蒸肉饼

发表于：05-22

用料猪肉克淀粉勺克油克盐克广式蒸肉饼的做法选一块好肉1、建议选择里脊肉，里脊肉是动物身上最嫩的肉。2、在剁肉的时候，应加点猪肥肉，这样蒸的过程中，猪油会让肉质变得更加嫩滑好吃。调料...
广式蒸排骨

发表于：07-01

马小坏版用料排骨克腐竹提前泡发老豆腐广式蒸排骨的做法排骨加水淀粉抓几遍，冲洗几遍。腌制排骨：加入蒜末，姜末，酱油，蚝油，两勺淀粉，适量盐和糖，放冰箱腌制两小时或者过夜。再次腌制：加入胡椒粉...
广式蒸鱼

发表于：08-07

鱼，最重要是鲜～清蒸鱼，最重要是火候，靓生抽，滚油用料葱1根姜一点鱼腩几块豆豉若干蒜几瓣广式蒸鱼的做法洗干净鱼腩，最后沥干一下水。然后涂一层盐，腌一会。十分钟左右吧。洗掉。把豆豉蒜蓉姜...
广式蒸鸡

发表于：08-19

无鸡不成宴，地都人家常菜做法。清淡健康，能吃吃鸡的味道用料走地鸡半只斩件姜3片切丝陈皮1/3片切丝红枣1粒切丝广式蒸鸡的做法加姜丝，红枣丝，陈皮丝，用适量生抽，蚝油，生粉，盐，花生油，小小白砂糖...
广式蒸米粉

发表于：10-05

配料都是自己想加什么就什么，建议蒸米粉前伴点生抽，但是别多，毕竟熟了后味道不够可以加我这里用到蒜蓉油，就是蒜头剁成沫加油涂抹在盘里，防止米粉沾盘……也会更香点，不加也可以直接涂抹油用...
广式蒸鱼片

发表于：05-16

用料豆豉1勺葱2根龙利鱼4条料酒两小勺盐适量胡椒粉适量酱油2大勺广式蒸鱼片的做法因为用的是冷冻鱼片，肯定不能跟新鲜的活鱼比，所以就应该先腌制一下。我先用盐、胡椒粉薄薄地敷在切好的...
广式蒸鲈鱼

发表于：11-08

用料鲈鱼一条千禧葱白广式蒸鲈鱼的做法千禧装饰品大葱中间用红椒圈套上，两边用牙签刮丝。也可以用小米辣和小葱做一个小的。&在水中浸泡。豆芽去头尾浪花刀法，如图用大刀剞花刀。再...
广东式蒸鸡

发表于：08-30

广东式蒸鸡法：自从嫁给了广东人、才知道还有这种做法！老家的做法只有炖汤和红烧吃过才知道这样蒸出发的鸡肉原汁原味，滑口鲜润做法简单方便！用料土鸡半只香菇适量木耳适量黄花适量红枣适量...
广式蒸肠粉

发表于：08-12

用料粘米粉350克水875克酱油2勺猪肉200克鸡蛋2个生菜6片广式蒸肠粉的做法准备材料切好肉片准备生菜烧水加入适量水成浆糊状，水多肠粉比较软，水少比较筋道，个人喜欢喷少量油在烤盘上，肠粉不...
广式蒸腊鱼

发表于：04-17

用料蒜3瓣料酒1勺姜适量片豆豉适量肥肉一丢丢白萝卜一小节广式蒸腊鱼的做法先处理鱼，切块，温水洗净萝卜洗净切条，铺底，把洗净切好的腊鱼铺好，放点姜片豆豉蒜蓉肥肉爆香炒好的豆豉撒在鱼上封...
广式蒸滑鸡

发表于：12-12

用料鸡腿500g香菇适量红枣枸杞适量粒葱姜蒜适量料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量鸡汁1勺糖半勺白胡椒粉适量广式蒸滑鸡的做法准备食材香菇切片，红枣去核切小块。鸡腿剁小块，...
广式蒸面

发表于：01-02

东莞的早餐很多都是蒸面，而我也特别喜欢吃面食，经常会这样子做蒸面，这样做的蒸面既简单、美味又健康，不信你试试？嘻嘻…用料调酱汁用料：酱油2勺蚝油1勺白糖1勺热水2勺蒸面用料：鸡蛋面1个菜心1...