![手工刀切馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手工刀切馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-18
平时在超市买的袋装小馒头，看着精致可爱，总想着自己可以试试，看看我的牛刀小试吧哈哈。我是根据面粉和水的比例2:1，酵母是100:1比例。面团一定要发酵好哦，再则揉面的时候一定要把气尽量排光...
![地道的手工刀切面怎么做,如何烹饪手工刀切面才更好吃]( "地道的手工刀切面怎么做,如何烹饪手工刀切面才更好吃")
发表于：01-26
以前在汕尾最爱吃的粗面，碰上下雨天或者得闲的时候老妈就会煮一顿大扣面，记忆里又暖又有嚼劲微微有点甜的面。用料面粉200克鸡蛋1个水约20克盐约5克酵母3克糖约7克手工刀切面的做法高筋...
![一发刀切馒头（全手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的一发刀切馒头（全手工）方法]( "一发刀切馒头（全手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的一发刀切馒头（全手工）方法")
发表于：10-26
今天三种刀切（奶香、五谷类粉状、南瓜泥类）馒头。先明白一个大框架：1，面粉：液体=2:12，面粉：糖=10:13、面粉：酵母=100:14、面粉：油=100:2两个关键词：1，后油法2，搓衣法。用料面粉100克*2份，75克一份。...
![南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）方法]( "南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜刀切馒头（内容重点是刀切馒头整形）方法")
发表于：03-20
发了朋友圈好多小伙伴问我怎么把面皮擀的方正，如何切好馒头不变形所以我赶紧就来写好教程，哈哈哈哈哈成品晚一点补用料南瓜泥155克中筋面粉300克酵母2克糖20克南瓜刀切馒头（内容重点是刀...
![刀切馒头花样刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头花样刀切馒头方法]( "刀切馒头花样刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头花样刀切馒头方法")
发表于：06-27
馒头的关键就是把面团揉光滑，内部不留气孔，蒸出来就会光滑亮泽，俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法，我常用两个：1.擀面杖大法：擀平折叠再擀平折叠，大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法：初步...
![刀切馒头如何做才美味，怎么做刀切馒头简单又好吃]( "刀切馒头如何做才美味，怎么做刀切馒头简单又好吃")
发表于：01-06
用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝，放入糖，酵母牛奶温温热，跟酵母糖混合，微微搅拌，使糖融化，牛奶250g不够，我加了点温水，正常的话加260g左右的牛奶应该可以...
![地道的奶香刀切馒头怎么做,如何烹饪奶香刀切馒头才更好吃]( "地道的奶香刀切馒头怎么做,如何烹饪奶香刀切馒头才更好吃")
发表于：02-10
用料面粉300克牛奶100克糖60克（宝宝吃可以不加）酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1：把面粉和牛奶倒入盆中，搅拌下。酵母加少量温水搅拌（水不能太热）倒入盆中。白糖加温水搅拌，分三次倒入盆中...
![地道的刀切大枣馒头怎么做,如何烹饪刀切大枣馒头才更好吃]( "地道的刀切大枣馒头怎么做,如何烹饪刀切大枣馒头才更好吃")
发表于：07-09
家里的大枣吃不上，用这种方法来消灭。蒸好馒头的组织松软，适合小宝宝们吃。用料面粉1000克牛奶一盒大枣100克喜欢多吃可以多放酵母5-8克温水适量刀切大枣馒头的做法牛奶一盒稍微热一下别...
![地道的全麦刀切馒头怎么做,如何烹饪全麦刀切馒头才更好吃]( "地道的全麦刀切馒头怎么做,如何烹饪全麦刀切馒头才更好吃")
发表于：09-08
时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：10个用料低筋面粉150g全麦粉100g泡打粉5g绵白糖25g水130g奶粉10g干酵母2g全麦刀切馒头的做法将低筋粉、全麦粉、白糖、奶粉、泡打粉和干酵母放进搅...
![鲜奶刀切（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶刀切（刀切馒头）方法]( "鲜奶刀切（刀切馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶刀切（刀切馒头）方法")
发表于：01-29
用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母...
![刀切小馒头如何做才美味，怎么做刀切小馒头简单又好吃]( "刀切小馒头如何做才美味，怎么做刀切小馒头简单又好吃")
发表于：08-05
刀切馒头，是指切片馒头，刀切馒头，可油炸，也可清蒸，沾炼乳食用，馒头口感洁白光滑，面香味浓，温热松软，有调理消化不良的功效用料盐1克猪油2克酵母2克炼乳3勺白糖30克温水100克中筋面粉220克刀切小...
![黑金刀切馒头（黑芝麻刀切馒头）宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的黑金刀切馒头（黑芝麻刀切馒头）宝宝辅食方法]( "黑金刀切馒头（黑芝麻刀切馒头）宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的黑金刀切馒头（黑芝麻刀切馒头）宝宝辅食方法")
发表于：06-07
闺女太爱吃馒头了，所以换着法儿地做馒头。用料中筋面粉200克酵母3克纯牛奶120克黑芝麻粉30克白砂糖少许黑金刀切馒头（黑芝麻刀切馒头）宝宝辅食的做法准备食材。如图。按照食谱量统统倒入...
![刀切馒头（新手入）食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头（新手入）方法]( "刀切馒头（新手入）食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头（新手入）方法")
发表于：10-09
做面包都会了，做馒头却琢磨了好久，终于都会了，现在跟大家分享用料低筋面粉400g+100g揉面备用奶或水200～220g黄糖或白糖30～60g酵母（燕山）6g杆面棍1根刀切馒头（新手入）的做法酵母加奶里搅拌均匀，放...
![刀切白馒头如何做才美味，怎么做刀切白馒头简单又好吃]( "刀切白馒头如何做才美味，怎么做刀切白馒头简单又好吃")
发表于：05-13
用料面粉200g酵母3g水适量糖15g刀切白馒头的做法水面粉糖混合揉至成型，揉圆室温醒发10分钟第一次醒发后再揉，到差不多光滑的状态下进行第二次醒发醒发完毕，面团表面光滑，底部有点沾。可以...
![刀切馒头（超简单全程无手工揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头（超简单全程无手工揉面）方法]( "刀切馒头（超简单全程无手工揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的刀切馒头（超简单全程无手工揉面）方法")
发表于：09-28
用料中筋面粉900克白糖10克干酵母9克水450克刀切馒头（超简单全程无手工揉面）的做法所有食材放入小熊和面机揉面15分钟，醒面50～60分钟，醒发至两倍大。3.5升的小熊和面机，最多只能发酵900克的...
![小刀切馒头如何做才美味，怎么做小刀切馒头简单又好吃]( "小刀切馒头如何做才美味，怎么做小刀切馒头简单又好吃")
发表于：04-05
家有小山东用料中筋面粉300克水或牛奶（37度）190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切馒头的做法将全部材料揉成光滑的面团，搓成长条,在用刀切成小段，俗称的小刀切就是这么简单放在锅里自然...
![地道的双色刀切馒头怎么做,如何烹饪双色刀切馒头才更好吃]( "地道的双色刀切馒头怎么做,如何烹饪双色刀切馒头才更好吃")
发表于：04-27
馒头总是做不好？其实馒头松软有诀窍，今天叫你一招，学会这一招，馒头面白纯香还松软。这样做面白味道好，凉了都不硬。和面的时候在面团里加一些奶粉，这样蒸出来的花卷有淡淡的奶香。不仅如此，加...
![手工刀切红枣馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手工刀切红枣馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-05
用料面粉。500克酵母。5克水。250克猪油。10克白糖。5克手工刀切红枣馒头的做法老家现磨的面粉，面粉中放入白糖，猪油，酵母，水，放入厨师机活成面团，放在温暖的地方醒发醒发好的面团排气揉匀，放...
![刀切馒头2如何做才美味，怎么做刀切馒头2简单又好吃]( "刀切馒头2如何做才美味，怎么做刀切馒头2简单又好吃")
发表于：05-13
用料中筋面粉250克牛奶120-130克糖25克酵母3克油6克刀切馒头2的做法先液体，把牛奶，酵母，糖充分混匀接着加入中粉把粉和液体搅拌棉絮装揉至面团混合均匀。一定要把面团揉到光滑，掌根用力。...
![地道的刀切双色馒头怎么做,如何烹饪刀切双色馒头才更好吃]( "地道的刀切双色馒头怎么做,如何烹饪刀切双色馒头才更好吃")
发表于：03-28
给宝宝做为主食馒头少不了，普通的刀切馒头加点小花朵的点缀，可爱了不少，也能吸引宝宝的注意力～用料黄色面团中筋面粉100克南瓜泥65克细砂糖10克酵母1克白色面团中筋面粉100克牛奶60克细砂...
![地道的芝士刀切馒头怎么做,如何烹饪芝士刀切馒头才更好吃]( "地道的芝士刀切馒头怎么做,如何烹饪芝士刀切馒头才更好吃")
发表于：07-03
用料冷冻刀切馒头2包车达芝士片1包芝士刀切馒头的做法1.刀切馒头自然解冻后，将芝士片切成馒头大小，覆盖在馒头上2.微波炉中火加热3-5分钟，即可食用...
![手工刀切面如何做才美味，怎么做手工刀切面简单又好吃]( "手工刀切面如何做才美味，怎么做手工刀切面简单又好吃")
发表于：07-01
这就是三两面。用面包机和面。图示是牛肉青椒炒手工刀切面。用料面粉100克水50克盐1克手工刀切面的做法面粉、盐、水全放在面包机和面到圆滑。静置20到30分钟。面团压平。折叠。中间切...
![手揉HelloKitty刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉HelloKitty刀切馒头方法]( "手揉HelloKitty刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉HelloKitty刀切馒头方法")
发表于：04-08
简单容易成功但是需要耐心噢用料中筋面粉200克酵母2克糖20克常温水110克【南瓜粉】【可可粉】【甜菜粉】手揉HelloKitty刀切馒头的做法所有材料称取后加入搅拌成絮状揉成面团后饧面10m...
![地道的南瓜刀切馒头怎么做,如何烹饪南瓜刀切馒头才更好吃]( "地道的南瓜刀切馒头怎么做,如何烹饪南瓜刀切馒头才更好吃")
发表于：03-08
源于家里种植的南瓜🎃实在多的吃不完，变着花样来做美食用料面粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切馒头的做法南瓜蒸熟可以适当加点糖，看南瓜甜度揉面，醒20分钟，分成等份擀成薄片...
![地道的菠菜刀切馒头怎么做,如何烹饪菠菜刀切馒头才更好吃]( "地道的菠菜刀切馒头怎么做,如何烹饪菠菜刀切馒头才更好吃")
发表于：11-08
🍀🍀菠菜，很有营养的绿色食物，平时我自己也会用菠菜做面条什么的，今天就做点菠菜馒头，颜色翠绿翠绿的，孩子看了有食欲🍀🍀🍀🍀我呢，就很喜欢甜甜的馒头，所以我用的糖比较多，不喜欢太甜的，请自行...
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