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发表于:05-03
酸辣香甜的泰式辣酱炒花蛤,换成韩式辣酱就可以变成韩式炒花蛤用料花蛤斤姜片红椒青椒泰式辣酱生抽料酒白糖食盐泰式炒花蛤的做法花蛤泡水,加入香油和食盐两小时以上吐沙青椒红椒切丁和泰...
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发表于:03-19
从泰国人写的菜谱上学来的用料蛤蜊500g朝天椒4只小葱一把蒜末一勺蔗糖一勺鱼露一勺蛤蜊汤(清水可代替)一碗蚝油半勺青柠檬一个泰式烧蛤蜊的做法蒜末辣椒末小葱末放入油锅中煸炒至蒜末金...
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发表于:02-11
用料花蛤8只花菜半个耗油适量盐适量肥肉适量花蛤炒花菜的做法小火放肥肉炸,翻炒肥肉炸香后放一点油小火继续炸,炸香后大火放入花蛤翻炒,过一会放入花菜继续翻炒炒一会后觉得有点干放盐然...
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发表于:06-06
夏天要到了,吃腻了家常做法的炒蛤蜊,今天来个泰式小清新口味吧~青咖喱椰浆和海鲜,一秒带你来到阳光沙滩~~~微博@小当家夏弥由于不知道为何做视频菜单,so想看视频的可以去优酷看看_show/id_...
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发表于:03-04
简单方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣调料1勺约30克姜1块蒜1头大葱1根朝天椒3个二荆条干辣椒2个八角2个桂皮1小块香叶2片花椒适量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香葱3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤...
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发表于:07-25
小朋友特别喜欢吃的一道菜用料花蛤2斤油5克葱1/4根姜4片干辣椒2个炒花蛤的做法大火下油,烧热之后放辣椒,京葱段,姜片,爆香后放花蛤,颠勺翻炒均匀后盖上锅盖,观察到花蛤开始爆开转中火或者小...
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发表于:12-13
用料肉末120克蛤蜊350克味好美泰式甜辣酱65克豆瓣酱8克料酒适量葱姜适量㊙️‼️泰式肉末炒蛤蜊的做法肉末加适量料酒拌匀。锅中放水,加入几片生姜,加适量料酒烧开。倒入蛤蜊,煮至蛤蜊都张开...
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发表于:02-03
#罐头小厨#【泰式炒虾仁】剥好壳虾仁配上酸爽的泰式酱汁,懒癌吃货最钟意的就是种吃法!官方微信号:canvideo01用料新鲜虾仁20只白玉菇1盘芦笋3根蒜片1碟泰式甜辣酱1大勺鱼露1勺鲜酱油1勺黄...
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发表于:07-04
这道菜是跟我女儿好朋友的泰国妈妈学的,这位热情的泰国妈妈经常邀请我们去家里吃喝玩乐,厨艺很棒,所以跟她学了炒粉,应该还算地道吧~用料油适量多一点青柠1个鸡蛋1-2个泰式河粉克小葱/蒜苗...
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发表于:03-14
几年前去泰国旅游,在考山路吃过的炒河粉记忆犹新,当时买了材料包回家做过一次也很好吃,今年在网上买了干的河粉,自己尝试做了几次,家里没有虾仁,用蛤蜊代替,味道也不错。用料干河粉100克蛤蜊5...
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发表于:09-25
一到天儿好就喜欢自己做点好吃的,在家里边吃边看看美剧,小日子过得实在是惬意,比如炒点小海鲜,小海鲜吃着有味上瘾,却没啥肉,说白了就是吃多少都不长肉!做法也及其简单,用了泰国双海马的蒜蓉辣...
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发表于:04-25
家常做法用料花蛤一份斤姜末片蒜末瓣蚝油1勺生抽1勺盐一小勺克料酒适量勺糖适量克葱花适量清炒炒花蛤的做法油八成热开始加入葱花姜末蒜末爆香,依次放入花蛤和其余调味品、爆炒到花蛤全...
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发表于:08-03
用作自己记录食谱用料花蛤斤蒜瓣姜片炒花蛤的做法+油+蒜+生姜,放花蛤,加料酒,一点点酱油。调味料:醋+芥末...
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发表于:05-10
夏天的风~夏天的酒~不可错过这道异域感强,又酸又辣清爽开胃的炒蛤蜊哦#挑战“蛤蜊的100种做法”第五弹#用料蛤蜊500克泰式甜辣酱100毫升青柠1-2个香茅适量橄榄油15毫升生姜适量料酒适量盐...
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发表于:06-20
今天媽媽生日,做個泰式炒麵當壽麵啦,哈哈,最近泰國貨比較多。用料烏冬面3包綠豆芽半斤鸡蛋2个盐适量老抽適量生抽適量泰式甜辣醬適量泰式炒麵的做法烏冬面沸水中撩開後,過冷水,再濾幹,用食用...
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发表于:02-02
用料熟米饭2碗熟大虾2只泰式酸辣酱2勺柠檬半个姜5片蒜2瓣泰式炒饭的做法切姜和蒜柠檬切片大虾和米饭煮熟或是剩饭剩虾更佳哈哈倒油爆香柠檬姜蒜和虾加蒜蓉辣椒酱炒匀加米饭有姜汁梅子...
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发表于:07-30
转自用料煮熟的米饭1cup鸡蛋(可选)1个黄瓜半个小葱1-2根洋葱(可选)半个猪肉末(可选)1/3cup西红柿1个小米椒(可选)3个芫荽(可选)2根鱼露1茶匙酱油2茶匙大蒜(可选)2瓣青柠(可选)1个油3汤匙胡椒粉一小撮...
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发表于:04-14
这道菜非常好吃,鲜美,家庭小炒,下酒非常不错,关键是太好吃了😋,一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒(整个干红辣椒🌶️)10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜(带皮切厚片)4片蒜1瓣盐0....
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发表于:06-14
酸甜带点辣,泰式的做法,好滋味。用料花甲一斤蒜蓉适量糖适量香油适量洋葱少许鱼露适量泰式甜辣酱适量柠檬叶切丝葱花少许红辣椒粒/剁椒少许柠檬汁适量白醋适量泰式凉拌花甲(蛤蜊)的做法买...
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发表于:09-25
用料五花肉500克大蒜碎200克辣椒碎200克泰国猪肉调味粉1/2汤匙糖1汤匙盐1茶匙泰式酸香辣炒五花肉的做法准备材料五花肉倒入锅中小火慢煎煎黄,煎出多余的猪油将肉捞出,滤干猪肉锅中留少量...
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发表于:01-29
用料鸡肉若干洋葱1个不辣的大彩椒1个半芹菜3-4条蒜末若干香菜根若干葱干若干酱油若干蚝油若干料酒若干黑胡椒若干盐若干泰式炒鸡的做法把所有材料切好,蒜末和香菜根切碎在一起下油锅炒...
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发表于:02-08
买了一包蛤蜊干,作为一个南方人,不太会用这个。放了很久,正巧手边有白芝麻,今天做一做。吸取了其他两位下厨房食谱的做法,也加入了一些我个人的拓展辅料。用料葱花大概4,5根粗葱克鱼露大概一...
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发表于:01-02
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蛤蜊250g香菜15g蒜末10g小米辣10g柠檬0.5个生抽10g醋10g盐1g白糖5g泰式凉拌蛤蜊的做法锅中水烧开,加入蛤蜊,煮至蛤蜊开口后,捞出冲洗干净备用。...
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发表于:11-03
记录下防止忘记用料鱼露一小勺蚝油一大勺泰式甜辣酱一大勺面300克虾6只油豆腐60克韭菜50克鸡蛋一个香油一大勺豆芽100克泰式炒面的做法1。虾开背取虾线,油豆腐切小块。韭菜切成4-5厘米...
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发表于:10-23
平时吃这个都是直接拿滚水烫下,能开口即直接吃,第一次用炒的,味道还不错,肉质依旧鲜嫩,还有浓浓的九层塔的香味用料雪蛤适量九层塔1把大蒜1瓣辣椒1个葱末适量蚝油半勺酱油半勺鱼露半勺糖3g...