网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 梅菜肉火烧如何做才美味,怎么做梅菜肉火烧简单又好吃
    发表于:04-29
    用料小铺梅干菜600克五花肉750克面1000克小铺菜籽油3勺白糖10克梅菜肉火烧的做法1.梅干菜取出,泡洗干净2.锅里倒入小铺菜籽油,油烧开后,放入肉馅反复炒,加入白糖,炒熟后加入泡好的梅菜,在反...
  • 地道的梅菜干烧肉怎么做,如何烹饪梅菜干烧肉才更好吃
    发表于:05-07
    很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的...
  • 梅菜五花肉酥皮火烧食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜五花肉酥皮火烧方法
    发表于:09-07
    肉馅可以根据自己口味调制哈用料五花肉馅200g,盐3g,料酒10g,老抽10g,花椒面1g,葱花适量,姜末适量,水20g,花生油20g,香油10g面团:面粉300g,水200g,酵母3g,白糖5g油酥:油50g,面粉50g梅干菜100g梅菜五花...
  • 正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉方法
    发表于:09-24
    用料黑猪五花肉500g梅干菜50g葱段10g姜10g冰糖50g黄酒30g正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法选黑猪五花肉好次极了洗净沸水煮开洗净肉沫备用炒糖色先把花椒大料轰香取出在...
  • 梅菜肉烧饼如何做才美味,怎么做梅菜肉烧饼简单又好吃
    发表于:01-22
    回学校发现心心念念的武记烧饼没有了,于是找了网上各种烧饼方子来试一试。熟悉的味道!好吃!用料梅干菜克五花肉克面粉克生抽勺香油勺白糖克盐克水克梅菜肉烧饼的做法梅干菜泡软切碎下锅炒...
  • 梅菜扣肉极丐版   梅菜红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉极丐版   梅菜红烧肉方法
    发表于:12-01
    梅菜扣肉是江浙沪家庭标配“复杂”菜,说复杂就是扣肉装盘、点缀出来可以上得厅堂,登得大雅。家常丐版嘛......其实....就是..搅和上梅菜一锅煮的红烧肉😂。梅菜扣肉极简版~梅菜红烧肉用料...
  • 梅菜烧肉如何做才美味,怎么做梅菜烧肉简单又好吃
    发表于:04-30
    新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,有增强消化,清热解暑,消滞健胃,降脂降压的功效!用料小铺梅干菜300克五花肉800克老抽2勺冰...
  • 梅干菜烧肉(菜干肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜烧肉(菜干肉)方法
    发表于:04-13
    我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个...
  • 红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉+梅干菜烧肉+鲍鱼红烧肉方法
    发表于:08-13
    红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅...
  • 韭菜肉火烧如何做才美味,怎么做韭菜肉火烧简单又好吃
    发表于:08-02
    老公,儿子最爱的韭菜火烧,每次都吃到撑用料中筋面粉250克水175克猪肉150克盐适量韭菜250克大葱1根香油1勺面粉油酥用50克花生油油酥用45克八角油酥用2个花生油调馅用3勺鸡精调馅用1勺韭...
  • 「梅完梅了的爱」-梅干菜烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「梅完梅了的爱」-梅干菜烧肉方法
    发表于:12-26
    【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉最好吃的永远是妈妈烧的菜,朴实无华的食材,却能做出念念不忘的味道,裹着永远的爱。漂泊在外久了,妈妈离开久了,但妈妈的味道永远在那里。梅干菜,这道家乡菜,有时...
  • 梅菜烧肉(红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜烧肉(红烧肉)方法
    发表于:07-08
    用料梅干菜100克干五花肉400克八角2个香叶2片姜3片冰糖5克生抽2勺(我家不吃老抽)大葱半根蒜半头梅菜烧肉(红烧肉)的做法所需要的材料,备好。五花肉切块冷水下锅煮开捞出来洗干净。(飞水)平底...
  • 炖一锅梅干菜烧肉 煮出来的梅菜扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的炖一锅梅干菜烧肉 煮出来的梅菜扣肉方法
    发表于:05-09
    这个方法做梅菜肉,应该是比较简单的,但是味道一样很好吃!这一份肉是用猪肋排烧的,当然平时猪腿肉,五花肉也是这样烧的,一般家里有啥肉就用啥肉炖!用料梅干菜100克猪肉(五花肉,腿肉,排骨均可)500g...
  • 梅干菜红烧肉假菜谱食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜红烧肉假菜谱方法
    发表于:05-17
    你要是不会做这个菜我保证你看我的菜谱也还是不会(摊手)用料梅干菜30克五花肉200克老抽2勺八角2个红糖15克香叶6片冰糖25克料酒2勺姜7-8片花椒如图梅干菜红烧肉假菜谱的做法切一切吧放...
  • 梅干菜烧肉如何做才美味,怎么做梅干菜烧肉简单又好吃
    发表于:04-11
    加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料:生抽25克,老抽25克,冰糖30克,料酒30克,八角1颗、香叶1片,...
  • 地道的梅菜红烧肉怎么做,如何烹饪梅菜红烧肉才更好吃
    发表于:09-17
    用料五花肉500克梅干菜一袋老抽3勺八角3个冰糖8只桂皮1块油1勺姜4片梅菜红烧肉的做法第一步:洗泡梅干菜,焯水:三层五花肉切块或切薄片,五花肉清水洗净,水烧开后放五花肉焯7分钟,捞出,趁肉热在...
  • 梅菜红烧肉如何做才美味,怎么做梅菜红烧肉简单又好吃
    发表于:12-04
    用料姜6片生抽1勺八角3个老抽1勺五花肉忘了克梅干菜一把料酒1勺冰糖20克梅菜红烧肉的做法肉切成块过油,熬糖色,熬一会有颜色后,倒入料酒、水(没过一指)、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷,葱、...
  • 梅干菜炒肉(烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜炒肉(烧肉)方法
    发表于:05-28
    浙江地区家喻户晓的一道下饭菜。吃饭喝粥都相宜。肉肥而不腻,香气四溢。因为个人喜欢吃肉,所以肉特别多,干菜少。用料梅干菜150克左右五花肉2斤酱油适量姜丝适量白糖5克盐适量可加可不加...
  • 地道的梅菜烧饼怎么做,如何烹饪梅菜烧饼才更好吃
    发表于:12-12
    用料梅干菜50克盐4克白芝麻适量水100克生抽15克面粉250克白糖25克发酵粉4克清油30克蜂蜜1勺梅菜烧饼的做法面粉加发酵粉白糖4克清油温水和成面团醒面20分钟,擀成大面皮摸匀馅料卷起切段...
  • 地道的梅菜烧肉怎么做,如何烹饪梅菜烧肉才更好吃
    发表于:10-17
    小时候最讨厌吃肥肉了,唯独吃得下外公做的梅菜烧肉里的肥肉。以前每次去外公家,他都要调侃我“要是你来我这,没吃梅菜烧肉就白来了。”也许是常为我做,这菜成了他的拿手菜。上大学后就很少...
  • 秘制照烧煲仔饭+甜梅菜烧梅肉(一锅两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制照烧煲仔饭+甜梅菜烧梅肉(一锅两吃)方法
    发表于:10-28
    万土烧土锅既能做煲仔饭中层的盖子还能做另外一道菜一个锅就能搞定一顿饭有饭又有肉!😆用料自制照烧汁:生抽6汤匙味冧6汤匙料酒6汤匙砂糖4汤匙茉莉香米(3-4人份)2杯鸡腿肉200g香菇3-4个白...
  • 年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的年宴菜#虎皮五花肉#梅干菜红烧肉#梅干菜虎皮五花肉方法
    发表于:09-28
    #八宝妈妈的年宴硬菜之虎皮五花肉#✔️梅干菜烧虎皮五花肉&排骨✔️玛捷斯先炒再蒸✔️肉入口即化梅菜油润可口😁✔️可一锅多出用料五花肉500克排骨400克梅干菜(泡发好的重量)200克小香菇(泡...
  • 梅菜干烧肉如何做才美味,怎么做梅菜干烧肉简单又好吃
    发表于:06-26
    客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成,做好的梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,有解暑热,消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮,梅菜干吸收了猪肉脂肪,变得润泽嫩滑,猪肉炖得软糯...
  • 地道的梅干菜烧肉怎么做,如何烹饪梅干菜烧肉才更好吃
    发表于:05-24
    梅菜烧肉的家常做法,比梅菜扣肉简单,非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许...
  • 梅菜烧翅如何做才美味,怎么做梅菜烧翅简单又好吃
    发表于:01-07
    嘻嘻,霉干菜烧翅,又下菜,比焖肉做起来更快捷。我用的还是绍兴带回的其中一种乌干菜,真的好黑用料鸡翅霉干菜姜葱八角冰糖黄酒老抽盐梅菜烧翅的做法锅入少许油,入姜葱爆香,去掉葱,中小火把鸡...