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正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.33W
正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤图

用料  

黑猪五花肉 500g
梅干菜 50g
葱段 10g
姜 10g
冰糖 50g
黄酒 30g

正宗本帮菜梅干菜烧五花肉饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜梅菜扣肉的做法  

  1. 选黑猪五花肉 好次极了 洗净

    正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤图 第2张

  2. 沸水煮开 洗净肉沫 备用

    正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤图 第3张

  3. 炒糖色 先把花椒大料轰香取出 在放冰糖 炒到吐小泡泡 有些变色时下肉 （这步多炒一会 肥肉部分会出油就不腻了）下葱姜 料酒

    正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤图 第4张

  4. 梅干菜事先用水泡十分钟 洗净备用

    正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤图 第5张

  5. 把梅干菜加入肉里 加盐 酱油 大火十分钟转小火半小时（家里如果有砂锅可以用砂锅炖 味道更棒哦）

    正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤图 第6张

  6. 好了 出锅 流口水啊～

    正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤图 第7张

  7. 个人觉得梅干菜很好 下厨房爱尝鲜来滴 不是广告啊 是真的不错

    正宗本帮菜梅干菜烧五花肉下饭菜梅菜扣肉的做法步骤图 第8张

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Tags：五花肉 梅菜 本帮菜 扣肉 梅干菜
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