网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的水煮牛肉(自制底料)怎么做
    发表于:02-18
    这里的底料是纯自制的,所以更健康一些。如果为了方便也可以购买底料包制作用料牛肉300克豆芽菜100克金针菇100克小油菜100克鸡蛋1个红油豆瓣酱适量小葱适量干辣椒适量花椒适量麻椒适量...
  • 自制水煮鱼如何做才美味,怎么做自制水煮鱼简单又好吃
    发表于:03-31
    用料香菜3根草鱼一条花椒40粒料酒2勺干辣椒若干个食用油克姜片盐少许克时令蔬菜郫县豆瓣酱自制水煮鱼的做法先准备葱、姜、蒜、干辣椒、香菜等配料,姜蒜切片。干辣椒切成小段。葱香菜切...
  • 「超嫩的水煮肉片」火锅底料版食谱大全及做法,烹饪好吃的「超嫩的水煮肉片」火锅底料版方法
    发表于:06-24
    家里没有正宗的郫县豆瓣酱,就翻了翻冰箱有火锅底料,天助我也哈哈哈哈。蔬菜呢放你喜欢的豆芽,豆皮木耳等等,随便你哦。用料里脊500克豌豆苗若干辣椒面2勺蛋清1个火锅底料一小块生粉2勺生抽...
  • 火锅底料做水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅底料做水煮牛肉方法
    发表于:01-10
    想吃水煮牛肉,所以自己动手了用料姜一块鸡蛋一个牛肉400克火锅底料一块大蒜一个油适量魔芋一盒豆芽两把莲藕一节油豆腐十个酱油、盐、糖、淀粉适量火锅底料做水煮牛肉的做法牛肉切薄片...
  • 水煮肉片(火锅底料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮肉片(火锅底料版)方法
    发表于:10-16
    用料猪肉一块料酒1勺淀粉1勺盐适量水2勺火锅底料半包蚝油1勺水煮肉片(火锅底料版)的做法准备一块瘦肉切片也可以找热心的摊主帮你切好加生抽一勺耗油一勺料酒一勺淀粉一勺水两勺子抓匀腌...
  • 不用火锅底料的水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的不用火锅底料的水煮肉片方法
    发表于:03-18
    喜欢吃水煮肉片,但是饭店的又贵,有时候又吃不到自己喜欢的食材和味道,经过多次失败终于做出了这款全家都喜欢的水煮肉片。麻~辣~鲜~香用料猪瘦肉400克鸭血300克豆芽300克鸡蛋1个郫县豆瓣酱适...
  • 家庭自制四川牛油火锅底料食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制四川牛油火锅底料方法
    发表于:08-05
    其实这是【自贡毛肚火锅】底料的做法。为什么我没在标题上面注明,一是因为怕外地小朋友看不懂毛肚,二是因为正宗的四川火锅本身就叫毛肚火锅。总说火锅起源于重庆,那重庆的火锅又是怎么兴...
  • 香味满分|麻辣水煮鱼(自制底料)食谱大全及做法,烹饪好吃的香味满分|麻辣水煮鱼(自制底料)方法
    发表于:02-27
    最近遇到了难得的好事情!又很想吃鱼自己做水煮鱼庆祝一下吧!真的非常好吃麻辣香之间的平衡感非常好加上咸淡可以自己调非常适合少吃饭多吃鱼!而且菜和肉就在一碗里做一道菜就可以吃饭了太...
  • 海底捞牛油火锅底料水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的海底捞牛油火锅底料水煮牛肉方法
    发表于:10-24
    翻出家里的海底捞底料,寻思着可以做个水煮牛肉,方法简单不易翻车,最重要的是简单快捷又有大菜的赶脚!用料火锅底料0.5或1包牛肉300克姜蒜2片黄豆芽200克淀粉2勺白胡椒少许盐糖一点点海底捞...
  • 水煮肉片-火锅底料版本食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮肉片-火锅底料版本方法
    发表于:01-27
    超级简单版本,不喜欢太油,和正宗水煮肉片是不太一样的,不过也很好吃,这个是为了带便当,量是我一个小姑娘正好一顿饭的量,记录一下用料肉片适量油菜4片叶子金针菇一扎的四分之一干豆腐一张火...
  • 海底捞牛油火锅底料版的「水煮鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的海底捞牛油火锅底料版的「水煮鱼」方法
    发表于:03-09
    用料草鱼,鲈鱼,巴沙鱼1条黄豆芽随意花椒,辣椒各一把鸡蛋1只豆瓣酱1勺葱,姜,蒜适量盐,鸡精,胡椒粉少许料酒1勺淀粉适量海底捞火锅底料1块海底捞牛油火锅底料版的「水煮鱼」的做法鱼店把鱼杀好,...
  • 番茄底料煮牛肉生菜芹菜食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄底料煮牛肉生菜芹菜方法
    发表于:02-22
    加一勺麻将,一勺辣椒🌶半成品做完,之后,超级简单哦(´-ω-`)用料半熟调味煎牛肉150克小西红柿1个芹菜不限量生菜不限量芝麻酱1勺辣椒1勺番茄底料煮牛肉生菜芹菜的做法洗菜,牛肉用黑胡椒腌...
  • 火锅底料版水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅底料版水煮牛肉方法
    发表于:02-13
    对于重口味星人来说不论是夏天还是冬天,水煮牛肉都是必须打卡哒!用料牛肉200克生菜一颗绿豆芽一小撮金针菇一小撮清油火锅底料半包香菜一小撮火锅底料版水煮牛肉的做法牛肉切片,用生粉、...
  • 「搬运.非原创」自制关东煮汤底&蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的「搬运.非原创」自制关东煮汤底&蘸料方法
    发表于:10-27
    来自weibo:大胃爱丽丝❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️用料汤底苹果1个白萝卜适量香菇适量海带适量胡萝卜适量生抽适量盐适量【搬运.非原创...
  • 快手水煮牛肉:用麻辣香锅底料打造一个完美的水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的快手水煮牛肉:用麻辣香锅底料打造一个完美的水煮牛肉方法
    发表于:08-23
    懒人版水煮牛肉用料牛肉500克蒜2瓣豆芽1把姜几片生菜几片粉丝1把快手水煮牛肉:用麻辣香锅底料打造一个完美的水煮牛肉的做法食材准备之择豆芽,把豆芽根部择掉,洗好备用准备粉丝一把,生菜几...
  • 水煮牛肉怎么做好吃 水煮牛肉秘制做法食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉怎么做好吃 水煮牛肉秘制做法方法
    发表于:06-26
    水煮牛肉怎么做好吃呢,是不是特别想知道呢,那下面就让我们一起来看看吧。用料牛里脊适量生抽适量糖一点点淀粉适量油适量牛肉适量水分多次辣椒少许花椒适量辣椒酱少许大蒜末适量粉丝适量...
  • 自己炒料的水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的自己炒料的水煮牛肉方法
    发表于:06-24
    水煮牛肉是川菜的代表菜之一,但现代人生活节奏越来越快,也不愿意炒料了,直接用火锅底料代替,虽然味道也不错,总感觉少了点什么!用料牛肉200克辣椒面二勺蒜三瓣豆芽200克花椒五十粒料酒一勺大...
  • 火锅底料版水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅底料版水煮肉片方法
    发表于:07-06
    爱吃肉的小伙伴们吃不腻的一道菜,也可以说是冒菜,本人经常做,就为记录一下,不是专业人士也不为谁打广告,不喜欢的请自行忽略用料佐料大蒜子6瓣小米椒6个干花椒20粒熟芝麻粒一小勺火锅底料1/...
  • 水煮牛肉(火锅底料简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮牛肉(火锅底料简易版)方法
    发表于:01-04
    两个人在宿舍,条件很简陋,疫情期就做各种简单的食物。以下是两个女生吃的量用料火锅底料80g牛肉卷一盒生菜或豆芽300g香菜40g葱姜蒜适量太太乐调味鸡汁适量洋葱半个水煮牛肉(火锅底料简易...
  • 红99水煮鱼底料之鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的红99水煮鱼底料之鱼香肉丝方法
    发表于:05-19
    鱼香肉丝,是四川菜肴传统味型之一,其味是调味品调制而成。首创者为民国初年四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边,它...
  • 自制底料家庭版水煮黑鱼🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的自制底料家庭版水煮黑鱼🐟方法
    发表于:02-14
    疫情期间宅在家里,一日三餐,开始清汤寡水,虐🉐胃直反抗,总想来点刺激的唤醒它✅好不容易熬到可以叫外卖的时候,马上来一份,吃的时候还是很嗨哈,但是吃完就不好受了,胃里顶🔝🉐不舒服,我知道,是底...
  • 水煮鱼(火锅底料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮鱼(火锅底料版)方法
    发表于:05-20
    之前出差成都买回来的火锅底料一直没用,早上爸妈突然说有给我起了鱼肉做水煮鱼,于是就做了!用料花椒适量辣椒干适量豆瓣酱适量罗勒适量鱼一条金针菇一把莴笋一根蛋清适量豆腐泡5个蒜1颗牛...
  • 水煮肉片火锅底料版食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮肉片火锅底料版方法
    发表于:06-23
    用料花椒20粒姜2片郫县豆瓣酱3勺葱1根鸡蛋1个蒜6瓣豆芽3把豆腐皮1张鸭血1块水煮肉片火锅底料版的做法准备食材把肉片了放入胡椒粉蛋清淀粉拌匀蔬菜焯水火锅底料爆锅加入葱花大蒜郫县豆...
  • 爆好吃居家自制火锅底料简易操作水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的爆好吃居家自制火锅底料简易操作水煮肉片方法
    发表于:12-13
    用料淀粉2勺(适量即可)花椒适量里脊约500克蔬菜若干,适量即可葱少量干辣椒5个蒜8瓣鸡蛋1个黄豆酱3勺爆好吃居家自制火锅底料简易操作水煮肉片的做法将蔬菜洗净焯水,2-3分钟即可。放锅底(碗...
  • 自制牛奶版火锅底料麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的自制牛奶版火锅底料麻辣烫方法
    发表于:12-22
    用料牛奶适量麻辣火锅底料0.25袋蔬菜若干麻酱蒜蓉油泼辣子酱油2勺蚝油1勺自制牛奶版火锅底料麻辣烫的做法做法如上午餐肉更配哦...