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海底捞牛油火锅底料水煮牛肉

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:3.06W
海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法步骤图

翻出家里的海底捞底料，寻思着可以做个水煮牛肉，方法简单不易翻车，最重要的是简单快捷又有大菜的赶脚！

用料  

火锅底料 0.5或1包
牛肉 300克
姜蒜 2片
黄豆芽 200克
淀粉 2勺
白胡椒 少许
盐糖 一点点

海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法  

  1. 牛肉片买来或者自己切，用淀粉，一点点盐糖，白胡椒搅拌入味，因为火锅底料本身已经有味道了，所以这里盐糖请意思一下就够了

    海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法步骤图 第2张

  2. 放葱姜蒜爆香入黄豆芽翻炒，不加调料，断生起锅入盆

    海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法步骤图 第3张

  3. 加水放火锅底料，沸腾后，入牛肉片，变白后捞起入盆

    海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法步骤图 第4张

  4. 撒葱花，加一点热油淋入更香。此处为了心理安慰，为了少吃点油，就没有这个步骤，能吃香菜的可以放香菜。

    海底捞牛油火锅底料水煮牛肉的做法步骤图 第5张
Tags：火锅 底料 水煮 牛肉 牛油
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