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  • 正宗美味的记录松软小面包怎么做
    发表于:02-06
    这么久,终于找到个配方跟做法终于能做出松软的面包了用料高筋面粉300克鸡蛋1个盐3克牛奶125克酵母3克细砂糖60克(本人比较嗜甜)油40克记录松软小面包的做法除了油以外所有食材混合放入面...
  • 关于软面包揉面的记录贴食谱大全及做法,烹饪好吃的关于软面包揉面的记录贴方法
    发表于:06-10
    前两天群里姐妹讨论第一次做烘焙的出品,多数人是蛋糕,蛋挞,饼干啥的,我傲娇的表示,我的心里只有面包🤣🤣没错,我第一次接触烘焙就是面包,而揉面一直是很重要的一环,从面包机到厨师机,再到手揉,再...
  • 一次发酵小面包(个人记录用)持续记录食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵小面包(个人记录用)持续记录方法
    发表于:01-03
    最近喜欢做一次发酵小面包,很快手,从揉面到出炉2小时以内完成。每次做八个,基本两天内吃完,偶有剩一个两个的,可以密封冷冻起来以后解冻了热一下吃。甜面团或者披萨面团做基底,揉好的面团直...
  • 面包记录如何做才美味,怎么做面包记录简单又好吃
    发表于:03-25
    用料高粉牛奶克酵母克面包记录的做法肠仔包、豆沙包、菠萝包装饰上太美了刚出炉超级好吃有夹心的菠萝包哦...
  • 地道的面包记录怎么做,如何烹饪面包记录才更好吃
    发表于:08-31
    记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...
  • 400克面包粉制作肉松面包记录食谱大全及做法,烹饪好吃的400克面包粉制作肉松面包记录方法
    发表于:11-28
    描述简单,仅供己用!用料50%中种法高粉200酵母2克水125-130克5度冷藏隔夜发酵16小时以上主面团高粉100克全麦面粉100克去壳鸡蛋2只约90克水或奶35-40克盐6克糖15克酵母3克橄榄油40克400克...
  • 地道的记录📝面包怎么做,如何烹饪记录📝面包才更好吃
    发表于:02-19
    之前不记得做了多少个面包从今天开始记录📝吧今天就算第一个☝️用料努力坚持加油加油记录📝面包的做法12345记录📝吐司🍞记录📝12345678910雨天☔️5.165.175.165.16...
  • 记录小餐包如何做才美味,怎么做记录小餐包简单又好吃
    发表于:01-07
    记录用料高筋面粉200克记录小餐包的做法方子发酵/两倍大分割以后滚圆继续发酵1.5倍大刷蛋液加芝麻或巧克力豆或其他预热200度烤箱放入烤箱后210度15分钟/注意变色...
  • 松软好吃的无油无糖100%全麦面包记录食谱大全及做法,烹饪好吃的松软好吃的无油无糖100%全麦面包记录方法
    发表于:11-24
    因为之前做的100%全麦的面包口感都比较糙,而且很扎实(像石头😂),所以我想可不可以做出一个相对来说松软好吃的全麦面包呢?于是有了这个菜谱记录贴这个全麦面包通过了长时间冷藏发酵,口感好...
  • 记录甜面包配比 肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的记录甜面包配比 肉松面包方法
    发表于:11-28
    高粉:500g牛奶:250g炼乳:30g.鸡蛋:2个酵母:6g盐:6g糖:80g黄油:50g烫面:100克用料牛奶克肉松克记录甜面包配比肉松面包的做法很松软,甜度刚好。,,,...
  • 记录面包如何做才美味,怎么做记录面包简单又好吃
    发表于:03-18
    用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克(26度)酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...
  • 松下面包机自用记录食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机自用记录方法
    发表于:03-15
    纯记录。夏天最好冰的,其他季节无所谓快速面包2小时模式:距离1小时40分自动下酵母,距离1小时28分自动下果干,距离1小时20分开始发酵,距离35分开始烘烤软面包4小时20分模式:距离2小时43分自动...
  • 超好吃的松软面包记录食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的松软面包记录方法
    发表于:02-08
    用料夏季老面包的方子减半超好吃的松软面包记录的做法用的普通酵母,发酵能力也是棒棒的~天气太热了,冷冻几分钟再丢面包机揉,再冷冻几分钟再揉面洒一点水,盖保鲜膜,放到保温模式的电饭锅上,很...
  • 地道的松软小面包怎么做,如何烹饪松软小面包才更好吃
    发表于:01-11
    这个面包应该说我按照某个方子和自己买的面粉调整而成的,确实很软很弹。用料中种材料:高筋面粉140克牛奶(西瓜奶)120克耐高糖酵母3.5克糖(因为西瓜奶有糖,我没放)10克主面团:高筋面粉140克鸡蛋...
  • 记录.面包如何做才美味,怎么做记录.面包简单又好吃
    发表于:09-13
    单独开个小菜谱记录面包们用料面粉记录.面包的做法时间...
  • 「记录」咸蛋肉松麻薯南瓜软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」咸蛋肉松麻薯南瓜软欧包方法
    发表于:04-24
    自己组装的配方,太好吃了!!记录下来备用。用料面团用料:高筋面粉250克南瓜泥100克奶粉15克盐3克酵母3克黄油30克牛奶40克(面团干时逐步添加)鸡蛋1个细砂糖20~30克麻薯用料:糯米粉65克玉米淀粉1...
  • 记录自用软面包方子食谱大全及做法,烹饪好吃的记录自用软面包方子方法
    发表于:09-20
    用料面包粉480克奶粉40克蜂蜜80克鸡蛋1个大约60克牛奶或水275克270克盐3-4克酵母7克黄油72克记录自用软面包方子的做法揉面二发整形烘烤180度40分钟小贴士450克两个吐司...
  • 「记录」爆发力超强的松软蛋奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」爆发力超强的松软蛋奶面包方法
    发表于:07-05
    常规的面包制作方法,只是记录方子。蛋、奶、糖含量较高,发酵速度略慢,爆发力强。口感香甜松软,合适空口吃,可手撕感受组织。接近面包店的味道。用料高筋面粉250克干酵母3克糖50克盐3克奶粉8...
  • 软欧包记录如何做才美味,怎么做软欧包记录简单又好吃
    发表于:09-14
    用料高筋面粉克酵母克糖克盐克水克黄油克软欧包记录的做法红糖酥粒+红糖面包体+核桃葡萄干红糖馅黑芝麻面包体+黑芝麻巴旦木内馅...
  • 地道的面包记录📝怎么做,如何烹饪面包记录📝才更好吃
    发表于:02-19
    把每次的面包记录下来用料高筋面粉500克面包记录📝的做法整形发酵...
  • 记录下第一次做松软牛奶吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的记录下第一次做松软牛奶吐司面包方法
    发表于:01-10
    感谢丽丽在目好方子,第一次做吐司面包,有这个效果都把我自己感动哭了啊,我自己稍微改了一下,用蒸箱35度发酵了1小时30分钟就可以了,用的日清高筋面粉,改成280克,用凯伍德厨师机先mini档位1.5...
  • 盐面包记录如何做才美味,怎么做盐面包记录简单又好吃
    发表于:05-17
    用料水液体共70%可随意调整100克牛奶一袋180克淡奶油70克高筋面粉400克低粉100克盐9克糖30克黄油30克酵母5克盐面包记录的做法无步骤无步骤小贴士能出薄膜即可,190度15分钟,中下层,出炉后...
  • 松软小面包如何做才美味,怎么做松软小面包简单又好吃
    发表于:05-16
    用料A料面粉150克牛奶50克鸡蛋1个糖18克B料酵母3克盐一小撮黄油10克松软小面包的做法A料全部混合,揉成光滑面团冰箱冷藏过夜揉至柔软+盐揉+糊状酵母揉+黄油不断摔打蹂躏直至出膜光滑面...
  • 「记录材料」面包肉松卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录材料」面包肉松卷方法
    发表于:10-15
    目前这个东西可以称之为「脆皮面包肉松卷」太机智了~纯属记录,迷你烤箱的痛苦,温度上色都很难搞~但实在懒得拆大烤箱了~没地方放了呀~方子没问题,好吃的狠~用料固体高粉268g酵母3克糖30克...
  • 沙拉肉松小面包(个人记录用)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙拉肉松小面包(个人记录用)方法
    发表于:07-29
    学厨八连模用料面包粉(易小焙)200克低筋粉(王后)50克1个鸡蛋+半冰块半水170克全脂奶粉15克盐2.5克白砂糖25克鲜酵母7.5克黄油25克沙拉肉松小面包(个人记录用)的做法天热,后油后酵母,揉到完全均...