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发表于：06-11
用料内酯豆腐1盒咸蛋黄5个咸鸭蛋掏蛋黄姜葱蒜末适量水淀粉适量糖适量咸黄豆腐的做法蛋黄掏出，碾碎.....（照片看着是挺恶心的）锅热放油，姜蒜爆香，先放咸蛋黄碎倒入翻炒豆腐直接在盒子里划几...
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发表于：12-14
今天这个金沙豆腐，虽然看不到咸蛋黄的身影，但一勺豆腐羹里，有嫩滑的豆腐，咸香的火腿，脆爽的芹菜，还有若隐若现的咸蛋黄沙沙的口感，真是很奇妙的组合。用料内脂豆腐1盒盐适量芹菜1小把火腿110g...
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发表于：02-22
朋友说起对蟹黄的迷恋我就一旁吐槽：“和咸蛋黄很像不是？”哈哈哈这款蟹黄豆腐里加入了烤过的虾仁，吃起来口感更丰富，拌饭吃都要被自己感动死了🌱用料嫩豆腐一盒咸蛋黄4个虾仁少许豌豆少许...
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发表于：05-27
豆腐这样做有特殊的香味，咸蛋黄一定不能少，又滑又嫩特别好吃。用料咸蛋黄4个嫩豆腐1块咸蛋黄烧豆腐的做法豆腐这样做有特殊的香味，咸蛋黄一定不能少，又滑又嫩特别好吃。...
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发表于：08-08
我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛，没有蟹黄的时候咋办？上咸蛋黄！也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话，试试日本豆腐吧，给你惊喜！我也做过内脂豆腐版本，鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如...
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发表于：09-28
都说：“入秋食蟹”，我也好想吃…可是体寒不宜食蟹…#&*…*好吧，是时候表演真正的“技术”了！（弱弱地说……）（悄悄地告诉你：这是一道不用加盐的菜哟.可以放心做给小朋友吃哟😍，拌饭干吃都非...
![蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）方法]( "蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）方法")
发表于：12-12
用料咸鸭蛋蛋黄2个内酯豆腐1盒胡萝卜1/5根豌豆20克水淀粉5克盐5克胡椒粉5克蟹黄豆腐（咸鸭蛋蛋黄）的做法内酯豆腐切块，咸鸭蛋蛋黄剥出两个捣碎。胡萝卜去皮切碎粒。锅烧热加油，倒入咸蛋黄翻...
![咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）方法]( "咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）方法")
发表于：12-12
没有蟹黄，咸蛋黄也是一绝👍用料嫩豆腐1块咸蛋黄4个胡萝卜半根盐2克黑胡椒1勺咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐羹）的做法豆腐切块，开水烫一下定型，放凉水中备用咸蛋黄碾碎，放热油中炒出沙，加白菜海鲜菇胡...
![地道的咸蛋黄豆腐羮怎么做,如何烹饪咸蛋黄豆腐羮才更好吃]( "地道的咸蛋黄豆腐羮怎么做,如何烹饪咸蛋黄豆腐羮才更好吃")
发表于：04-29
时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料咸鸭蛋黄2个嫩豆腐150g鲜香菇40g火腿肠1根金针菇40g白胡椒粉1g食用油10g水淀粉25g小葱根据口味添加咸蛋黄豆腐羮的做法油锅烧热，倒入咸蛋黄，用...
![“蟹黄”豆腐煲（咸蛋黄版）食谱大全及做法，烹饪好吃的“蟹黄”豆腐煲（咸蛋黄版）方法]( "“蟹黄”豆腐煲（咸蛋黄版）食谱大全及做法，烹饪好吃的“蟹黄”豆腐煲（咸蛋黄版）方法")
发表于：04-12
咸蛋黄=蟹黄，没有蟹黄的“蟹黄”豆腐。生抽调味=色➕鲜➕咸，汤里点些生抽调味会有惊喜。用料内脂豆腐600克（2小盒）咸蛋黄2-3个蟹肉棒适量豌豆适量海鲜菇（可选）适量火腿丝（可选）适量元贝/带子肉...
![蟹黄豆腐煲（咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄豆腐煲（咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐）方法]( "蟹黄豆腐煲（咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄豆腐煲（咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐）方法")
发表于：07-18
更多美食内容请关注公众号：叙食记_cGPcP6Q用料内脂豆腐1盒咸蛋黄3个虾仁100克猪肉末50克南瓜鸡汤（没有用清水可以）130毫升水淀粉少许白胡椒少许盐少许芹菜末少许蟹黄豆腐煲（咸蛋黄南瓜肉末...
![地道的咸蛋黄豆腐怎么做,如何烹饪咸蛋黄豆腐才更好吃]( "地道的咸蛋黄豆腐怎么做,如何烹饪咸蛋黄豆腐才更好吃")
发表于：05-02
说说今天的这道“咸蛋黄豆腐”。吃过蟹粉豆腐的无法忘怀那唇齿间的鲜美，在这还是蟹肥膏黄的季节，你可以奢侈下用大闸蟹来做，达到最美味的口感。但也可以用咸蛋黄代替蟹粉，做一道咸蛋黄豆腐...
![豆腐「蛋黄豆腐」咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐「蛋黄豆腐」咸蛋黄方法]( "豆腐「蛋黄豆腐」咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐「蛋黄豆腐」咸蛋黄方法")
发表于：02-05
咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会...
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发表于：08-28
家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃，那就想办法消灭它们吧😄用料咸蛋黄4个胡椒粉1克水淀粉适量盐适量中豆腐1块杂菜适量葱花适量克咸蛋黄豆腐（消灭咸鸭蛋）的做法材料备齐，中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐...
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发表于：11-20
其实餐厅的每一道菜，我们只要用点心研究，小美神器都可以做出来。自己做的，也许味道比餐厅差一点点……但是我告诉你，差的就是味精和添加剂而已！我们可以用提鲜的食材去替代！本食谱里火腿可以...
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发表于：06-18
用料嫩豆腐1盒，青豆（毛豆子），蟹肉棒3根（虾仁），香菇，咸蛋黄3个（蛋黄酱3勺/金沙咸蛋黄粉20克），料酒，盐，白胡椒粉，生粉。咸蛋黄豆腐的做法青豆煮熟备用（大约3分钟）豆腐切块，焯水1分钟。香菇、蟹棒洗净切丁...
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发表于：04-27
应你们要求~出一个家常版用咸蛋黄代替蟹黄的蟹黄豆腐羹😉味道一点不输外面的蟹黄豆腐😆用料咸蛋黄3个盒装内酯豆腐1盒（250g左右）火腿肠丁一丢丢水淀粉小半碗葱花点缀的一点蚝油0.5勺盐1...
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发表于：09-11
2人份用料咸蛋黄8-10个嫩豆腐300g胡萝卜半根模拟蟹棒4根菠菜可加不过要先焯水蟹黄(咸蛋黄)豆腐的做法🖤嫩豆腐切成小块，葱切段，胡萝卜切碎，蟹棒切段。咸蛋黄8-10颗蒸熟，然后用搅拌机打的特...
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发表于：05-16
首先很感谢大家这么喜欢这道菜，下面回答一下交作业里提及比较多的问题。1⃣️关于成品的颜色：每个人买到和使用的鸭蛋黄不一样，成品颜色自然也会有差异。以我的经验来看，烘培蛋黄做出来的颜...
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发表于：04-14
本来黄黄的一坨以为肥咩咩不会吃了结果还挺捧场，吃光光了记下来记下来用料内脂豆腐咸蛋黄蟹柳水淀粉盐糖鸡精蟹黄豆腐（咸蛋黄）的做法锅里一点油，咸蛋黄碾碎，炒出小沫沫，放入蟹柳炒一炒，放点水...
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发表于：03-11
剩了几个咸蛋黄，懒得做蛋黄酥了，所以做了这道菜。青菜，家里只有茼蒿了，只能放它了，感觉放菠菜应该更好吃。喜欢汤糊一些的，可以加些水淀粉。用料咸蛋黄6个嫩豆腐1块胡萝卜1根金针菇1把茼蒿一...
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发表于：09-16
用料咸蛋黄1个水淀粉适量盐适量嫩豆腐1块青豆少许红萝卜少许黄灯笼椒少许咸蛋黄豆腐羹的做法准备好所有配料，在这里说一下主配料一定要有的，其它的辅料随便，😊家里有啥就用啥。锅中倒油加...
![平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐方法]( "平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的平民版蟹黄豆腐－咸蛋黄豆腐方法")
发表于：12-12
疫情控制了我，使我无聊使我做菜。物资紧缺，冰箱只有豆腐怎办来做道平民版的蟹黄豆腐，就是我的咸蛋黄豆腐了!材料:水豆腐，火腿肠，咸蛋黄酱，水淀粉，油，盐1:准备材料:水豆腐切方块，火腿肠切丝，调好...
![咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）方法]( "咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）方法")
发表于：03-10
用料咸蛋黄5个嫩豆腐1块胡萝卜半根金针菇1小把水淀粉少许胡椒粉少许咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐）的做法咸蛋黄碾成泥豆腐切块儿，配菜胡萝卜切丁，金针菇撕开，分别焯水。炒锅放油，咸蛋黄放入翻炒，加...
![素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐方法]( "素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐方法")
发表于：03-03
用料咸鸭蛋2个嫩豆腐半块130克淀粉小半勺盐1克姜末少许豌豆少许胡萝卜少许白胡椒粉少许素食版蟹黄豆腐：咸蛋黄豆腐的做法咸鸭蛋取出蛋黄，压碎。我用了半块豆腐搭配2个鸭蛋黄。感觉味道比...
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