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发表于:01-30
用料猪肝300克姜4片青椒4个料酒1小勺大蒜4瓣生抽半勺老抽1/4勺盐少许淀粉1小勺蚝油1/4勺老妈秘诀爆炒猪肝的做法老妈秘籍清洗猪肝,用白糖抓匀猪肝,在清水下边抓揉边冲洗,直到洗出来的水边...
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发表于:02-16
记得以前妈妈炒的猪肝就是这个味道👍用料猪肝300克泡椒、泡姜适量豆瓣酱(剁碎)1勺蒜、姜(剁粒)少许生抽1勺花椒油少少许芝麻油少许白糖少许红薯淀粉适量盐少许料酒适量勺青椒、红椒需求量...
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发表于:03-20
猪肝偶尔吃一次还是不错的,从小时候的不喜欢,到现在的喜欢,家常菜的一道美味。喜欢的可以关注我😜用料猪肝250克洋葱1个泡姜半个蒜3瓣生抽1勺淀粉1勺盐1小勺老抽半勺大葱1根黄瓜1根泡辣椒...
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发表于:06-11
博主是地地道道的天津人超级喜欢吃天津菜尤其是最具特色的老爆三所谓老爆三就是传统爆三样本来是一道清真菜但是汉民版也是一样好吃😋而且老爆三就是爆三样的意思汉民版用料就是里脊片...
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发表于:11-12
跟大家分享最简单做猪肝的办法,全无腥味又用配料最少最下饭最快手——爆炒猪肝粒。用料猪肝尖椒蒜瓣姜片香菜胡椒粉盐生抽料酒爆炒猪肝粒的做法尖椒切成辣椒圈。猪肝切成方丁,大拇指头那...
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发表于:04-02
很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝,很嫩的做法猪肝切薄片,切完洗干净,能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒,酱油,盐,蒜碎...
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发表于:12-27
猪肝这种食材在做的时候总是会让人们出现各种矛盾,比如想吃嫩的猪肝却又担心不熟有危害,可是煮久了又柴的很难吃,还要担心它腥不腥……鉴于这种问题,找我就对了鸭,哈哈。铛铛铛~今天的这道汤...
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发表于:11-07
猪肝嫩无异味无血渣的小秘密。。。用料主料:猪肝300克青椒3个红椒两个姜适量蒜适量料酒一勺大葱一段干辣椒3个辅料:食盐半茶匙鸡粉一茶匙郫县豆瓣酱两茶匙淀粉一茶匙水适量糖半茶匙生抽...
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发表于:07-18
用料猪肝黄瓜老干妈豆豉辣酱自制酸蓉酱蒜苗青椒干红椒花椒老干妈黄瓜炒猪肝盖码饭的做法猪肝用白胡椒粉料酒生抽淀粉腌制半小时。然后在滚水中烫30秒捞出。再加老干妈(尽量撇去油)和自制...
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发表于:04-16
猪肝功效补血:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;明目:猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持...
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发表于:01-02
从小吃到大的一道菜,从一个挑嘴的小朋友长成一个挑嘴的大人。这是一道神奇的菜,因为我既不爱吃一般的羊肉(怕膻)也不吃肉眼可见的大葱,但是我妈每次做这个,我都能吃一盘子,超下饭!挑嘴出品,专治...
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发表于:08-02
大家好,我是爱分享的艺诺妈,今天给大家分享的美食是养肝美食,大家快在家做起来吧。用料阿胶6克蜂蜜30克养肝秘诀的做法准备好阿胶,这一块阿胶是6克的量。将阿胶块放入小锅中煮开,然后兑上蜂...
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发表于:02-19
本人孕妇一名(7个月了)医生说我贫血,其实就是自己的血红蛋白109离最低标准110差了一个点.那个医生用小纸条写了一个药,让我去买来吃.我表示不愿意,不列到药品清单上的药老娘才不会傻傻地买...
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发表于:03-26
以前不爱做这个菜,因为每次猪肝都老了,最近又看了别人的菜谱,尝试一下效果还不错。用料猪肝1块洋葱半个青椒3个红椒1个豆瓣酱1勺生抽2勺酱油1勺淀粉3勺生姜3片大蒜2瓣鸡精1勺五香粉半勺盐...
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发表于:10-27
猪肝补铁,也是我家喜欢的一道菜用料猪肝250克红椒少许青椒少许洋葱少许木耳少许料酒10克酱油20克糖粉5克生姜5片葱白段少许大蒜2瓣豆瓣酱10--15克酱爆炒猪肝的做法主锅倒入30克油,放入生...
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发表于:09-16
为什么叫这个名字呢?因为料多啊!十种食材的炒饭难道不是炒饭界的壕么233我知道炒饭谁都会做,但是想好一份炒饭还是有难度的!这是一个很啰嗦的炒饭方子,但是啰嗦的部分都是让炒饭好吃的秘诀!...
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发表于:07-26
猪肝除了补血外还含有多种营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等。爆炒的猪肝不仅保留了鲜嫩的口感,更将所有的味道锁在里面,这一道鲜嫩可口的爆炒猪肝赶快学起来吧!用料猪肝1块洋葱...
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发表于:03-31
用料猪肝300克姜片生抽勺盐适量鸡精适量味精适量大葱适量爆炒猪肝的做法首先油烧开,放入干辣椒和姜爆香,其次放入猪肝爆炒,一定要大火,炒的差不多了放入大葱,翻炒一下,然后放入其他调味品,一...
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发表于:09-15
记得小时候没有烤箱,老妈都是用老式高压锅给我烤猪肝吃,烤完满屋子都是香的!现在没有老式高压锅了,尝试用烤箱还原老妈烤猪肝!香....用料新鲜猪肝500g酱油适量料酒适量五香粉适量辣椒粉适量...
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发表于:10-23
非常好吃,肉嫩,不腥。用料料酒2勺白醋3勺盐1勺淀粉3勺蒜1瓣老抽2勺油3两胡椒粉2勺香油1勺醋1勺[老西改良]青蒜爆炒猪肝的做法把猪肝切成片放3勺白醋浸泡10分钟,待把血泡出,把水避出在刚才...
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发表于:08-16
猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。也是猪肉铺最为常见的食材之一,价格低廉,营养丰富...
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发表于:03-13
猪肝补血,但是不能多吃;猪肝要嫩就要大火快炒,但容易不熟腥味重,而炒制时间长就老了没有猪肝特有的鲜嫩口感,而是沙沙的颗粒感…所以猪肝的处理尤为重要,要炒出鲜嫩不腥的猪肝,一味重要的材料...
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发表于:04-06
记下妈妈炒菜步骤,自己学着做✌用料腌制用料:猪肝500克姜末适量蒜末适量淀粉2小勺料酒1.5勺盐适量生抽3勺白胡椒粉适量炒菜用量:葱姜蒜适量干辣椒适量洋葱适量青辣椒适量生抽2勺耗油1勺老...
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发表于:06-21
孕中期查出缺铁性贫血,除了吃药以外,食疗也要补起来,听说猪肝补铁补血效果好,之前只吃过外面的卤猪肝,现在是真的担心不卫生,查了一大堆的菜谱攻略,初次尝试,味道还不错,写下留着下次继续做。同...
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发表于:06-21
很多人说喜欢炒猪肝,但是自己做的时候总是容易炒老,想炒嫩点又怕不熟。其实猪肝这样处理好了,很容易熟的,又嫩又鲜,很好吃。——用料猪肝200克青椒250克油2大勺盐1/2小勺生粉1大勺姜1片蚝油...