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发表于:05-04
孕期不能在外面胡吃海塞只能自己动手啦用料面粉200克酵母5克糖5克盐2克猪腿肉500g生抽老抽蚝油孜然粉辣椒粉玉米淀粉香油食盐自制烧烤馅肉饼的做法猪肉洗净切成1.5cm左右的小丁放入容...
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发表于:02-08
自己一直在用的肉馅,今天有时间记录一下,肉馅可以用来包饺子,云吞,包子,酿豆腐等等用料肉末1500克盐15克糖5克淀粉30克葱末30克蚝油30克酱油30克香油5克水200克自制肉馅的做法前腿肉搅碎小...
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发表于:06-14
没油烟的烧烤,当然得烤箱出场帮忙。连串串都不用,直接把食材放在锡纸上,用调好的烧烤酱汁里里外外安抚到位,这准备工作也就完成得七七八八了。对了,肉类是比较难熟、难入味的,除了要在表面划...
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发表于:05-05
烧烤,我的爱用料所有喜欢的食材辣椒粉勺孜然粉勺盐克腌制好的肉自制烧烤的做法鸡翅等喜欢的肉腌制好后穿串喜欢的配菜等等穿串架火炉子,串上抹油上烤,熟了撒上孜然粉,辣椒粉开吃馒头片香肠...
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发表于:12-30
工场里有废锅胚,叫师傅给我打了几个孔,再拧上几个长螺丝就可以用了...
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发表于:07-28
带着两儿子回老公家,下雨天出不去玩,想在家烧烤,没有烧烤炉去店里买,问了价格都好贵呀,我就直接买了一个铁丝网架,回家自己用砖头烤,我老公说别回家没的吃烧烤,放心你老婆啥都会,呵呵买了菜就直...
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发表于:12-21
虽然天气热得不行,但是也抵挡不了我做饭的热情,好久没有做烧饼了,现出锅的烧饼别提多香了!这次还加入了牛肉馅在里面,香嫩多汁的牛肉烧饼,在家现出锅就可以吃上,简直太舒服了!用料牛肉馅200克...
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发表于:04-04
在网上看到的一个非常简单的肉馅棋子烧饼的做法教程,亲测无误,列出配方列表如下,具体可根据自己的口味适当添加,尤其是肉馅,可以根据自己的口味调整,烘培时间最好控制在25分钟,尤其想吃酥一点...
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发表于:12-11
武汉封城14天,胖子想吃烧烤想疯了,满足一下。用料牛肉丸3个蟹柳5个土豆1个基围虾3只火腿肠2根孜然粉2勺辣椒粉1勺盐少许胡椒少许鸡精少许十三香少许白芝麻少许自制小烧烤的做法将食材用...
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发表于:01-06
用料烤肉蘸料适量辣椒粉适量孜然适量麻椒少许耗油适量盐适量自制烧烤料的做法分别把这些调料放进碗里烧好的热油浇上,用筷子搅匀感觉不太辣可以自己加一些辣椒片,在油温适中时放入这样辣...
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发表于:03-17
本方子完全是为了自己记录下来以后用,以免忘记,个人觉得甜度是可以接受的,每个人口味不一样,不喜勿用。由于甜度低,建议冷冻保存,做好的月饼回油后3天内食用完毕。用料红豆250克玉米油110克...
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发表于:02-18
今天做了这个烤肉夹馍,大家都好喜欢,而且这个配方真的特别好,饼不会太干而且有韧性,连我这个南方人都吃完还念念不忘😍😋好多小伙伴问我配方,我把自己的制作流程简单总结了一下,希望大家适用...
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发表于:01-24
方法来自西镇一婶《空气炸锅创意美食》一书,自己收藏,方便以后看。空气炸锅就是一个高速循环热风的烤箱,所以空气炸锅换成烤箱,同样可以。用料自制鸡精2g自制五香粉20g自制孜然粉25g自制花...
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发表于:03-14
用料鸡翅8个土豆1个火腿肠8根料酒适量老抽适量生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量蒜末5瓣小米辣适量自制烧烤的做法材料放进碗里用热油泼一下用做好的酱料刷在食材上烤箱220度烤25分钟就可...
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发表于:08-01
本意是做点馒头吃吃,在蒸馒头的空余时间磕了一个椰青,舍不得那椰肉,想想能不能结合下,做点好吃的。由于我做的馒头用了面包机,所以配方接近吐司面包配方,但没有那么标准。面皮的量很随意,只要...
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发表于:04-12
棋子烧饼好吃,但你吃过红豆馅的棋子烧饼吗?福利来家庭自制红豆馅棋子烧饼快来学起来!用料鸡蛋2个低筋面粉500克花生油40克红豆沙50克酵母3克芝麻适量家庭自制红豆馅棋子烧饼的做法温水酵...
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发表于:07-14
烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起...
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发表于:04-17
本着简易快手却好吃的原则,这款叉烧馅十分钟就能搞定,做叉烧包无敌好吃~一口气三个不在话下用料叉烧肉150克生抽一勺糖半勺玉米淀粉(生粉)一勺耗油半勺水适量小洋葱1个自制叉烧馅的做法叉烧...
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发表于:04-05
上次在谷小光家吃到一个板栗馅的棋子烧饼,觉得还不错,这不今天手痒就自己做了点栗子馅来试试。纯个人原创,不足之处还请海涵。用料鸡蛋2个中粉500克板栗馅250克植物油125克糖适量酵母3克...
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发表于:01-08
打小爱吃红豆馅,现在也吃不惯外边的豆沙,还是自己煮吧,做豆包馒或者饼都很棒,今天分享饼的做法用料面粉200克酵母2克白糖5克水90克自制豆馅饼的做法准备好面粉秤重,把秤好的酵母白糖溶于水...
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发表于:06-25
叉烧包是肥妤和妤爹的一大心头好,外面好点的叉烧,基本都在三十多四十一斤,自己做的呢?多好的猪肉,成本都可以减少最少一半,只需要简单的步骤,你也可以成为叉烧达人∠(ᐛ」∠)_这里老母亲教你,如...
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发表于:02-21
网上看了叉烧包的做法,刚好那天没出去买菜,手上没有现成的叉烧肉,就自己想着把肉弄烂了包就是了,没想到还不错,吃的人都觉得不错。这次是第二次做,分享给大家!揉面手法,包包子的视频就麻烦大家...
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发表于:08-02
有什么是一顿烤肉解决不了的事么?讲真烤肉真是家庭聚会的必备呀!这份菜谱完全零失败!超级好吃!万物皆可腌:牛羊猪肉海鲜根据每个家庭口味可适当增减好吃到舔手指!哈哈巨满足!快来一口吧!用料五...
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发表于:05-21
用料水1克盐1克辣椒粉1勺烧烤汁自制。的做法把盐和辣椒粉倒入水中。烧烤汁完成啦小贴士如果你想添加烧烤这儿的话可以添加呀。...
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发表于:12-23
疫情期间,馋了外面的馅饼,我就自己做啦~家里有啥就放啥~用料面粉肉末盐豆角鸭蛋(鸡蛋)萝卜干碎干虾米自制馅饼的做法温水和面,揉光滑放着醒20分钟,这个时候可以备馅料了馅料随意的,自己炒香就好...