打小爱吃红豆馅,现在也吃不惯外边的豆沙,还是自己煮吧,做豆包馒或者饼都很棒,今天分享饼的做法
用料
自制豆馅饼的做法
准备好面粉秤重,把秤好的酵母白糖溶于水中
加入白糖酵母水,搅成絮状
和成光滑面团,面粉吸水性不同可以适当增减水,面团不粘手为好
分城小剂子,像包包子一样包入豆馅,口朝下压扁,二发五分钟,锅烧热下锅翻面,一定要小火
两边上色后,好吃的饼做好了