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  • 丝瓜炒烤麸如何做才美味,怎么做丝瓜炒烤麸简单又好吃
    发表于:11-04
    姑妈送的干烤麸,于是最近又有新食材和新吃法啦!以前在吃陕西凉皮时吃到类似烤麸但是又不知道是不是烤麸的东西,觉得烤麸有一点点辣辣的味道可能更好,于是我想到了给它搭配花椒油。。。。。...
  • 海苔烤麸(苔爱烤麸)食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔烤麸(苔爱烤麸)方法
    发表于:05-18
    想做一道不复杂的,清爽可口的美味烤麸。烤麸+海苔肉松+紫菜+花生米,味道清爽,Q弹好吃!成品的时间也不长。用料烤麸1块海苔肉松酥少许紫菜少许花生米少许蚝油少许生抽10g老抽15g糖少许盐少...
  • 青瓜烤麸如何做才美味,怎么做青瓜烤麸简单又好吃
    发表于:07-16
    烤麸是江浙一带很多人喜欢的食材,四喜烤麸是经典做法,另外也有凉拌的做法。早上突发奇想,烤麸炒着吃味道究竟如何,于是就配了青黄瓜炒了一下,滋味还不错,相比四喜烤麸的浓油赤酱,亦有一番清爽...
  • 烤麸丝瓜汤如何做才美味,怎么做烤麸丝瓜汤简单又好吃
    发表于:01-18
    这烤麸丝瓜汤还是上周做的呢,好喝,我一连喝了三碗。用料烤麸丝瓜香菇盐黑胡椒粉香油烤麸丝瓜汤的做法干香菇和烤麸都用冷水泡发,香菇切成丝,烤麸挤干切成小块丝瓜去皮,切成滚刀块,洒上盐抓匀...
  • 豆芽炒烤麸如何做才美味,怎么做豆芽炒烤麸简单又好吃
    发表于:12-17
    用料烤麸半块黄豆芽250克干辣椒2个生抽1勺盐3克老抽2勺糖2克豆芽炒烤麸的做法烤麸用热水泡开后,去水除豆腥味道豆芽菜炒至断生豆芽菜炒烤麸,焖煮五分钟。加少许盐和生抽酱油调味。...
  • 地道的上海烤麸怎么做,如何烹饪上海烤麸才更好吃
    发表于:02-07
    类似冻豆腐的外表下却藏着嫩滑的口感,再加上青豆的清甜和木耳的脆爽,真的十分值得尝试一下哦~用料烤麸2块木耳少许香油适量老抽适量青豆适量葱适量蒜适量上海烤麸的做法撕烤麸将烤麸撕成...
  • 烤麸炒尖椒如何做才美味,怎么做烤麸炒尖椒简单又好吃
    发表于:01-18
    烤麸和香菇,经典绝配,再加上尖椒就是吉祥的一家,简单好吃,还不长肉,多好啊,过两天再整个凉拌的,咱这烤麸宴就算齐活了。用料烤麸尖椒香菇盐生抽烤麸炒尖椒的做法烤麸用凉水泡发,挤干,切成小块干...
  • 青椒烤麸Seitan炒年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒烤麸Seitan炒年糕方法
    发表于:10-01
    用料年糕50克Seitan8oz青椒1个青椒烤麸Seitan炒年糕的做法先炒青椒再放seitan最后加水加年糕收汁后加盐胡椒酱油...
  • 「减脂期」蒜香烤麸拌黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂期」蒜香烤麸拌黄瓜方法
    发表于:12-30
    烤麸是蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物~咀嚼起来又有主食的赶脚~适合减脂期间食用~而且很快手~家里人都越吃越瘦了。。。(搜索木有这道菜,只好自己写了记录@。@)用料...
  • 小炒烤麸如何做才美味,怎么做小炒烤麸简单又好吃
    发表于:12-18
    四喜烤麸很好吃,不过偶尔也换换口味啦——烤麸也玩伪清新!用小番茄代替醋,天然的酸甜味颜色虽淡,味道不寡^^----------------------p.s.烤麸其实是面筋的近亲,都是面筋蛋白来的。和豆制品半...
  • 四喜烤麸以及自制烤麸食谱大全及做法,烹饪好吃的四喜烤麸以及自制烤麸方法
    发表于:01-31
    用料自制烤麸面筋粉230克中筋面粉20克温水315-325克酵母粉1.5tsps糖1/2tsp四喜烤麸烤麸350克香菇适量黑木耳适量花生米适量笋少许火腿少许八角1个桂皮1小块老抽适量生抽适量糖很多料酒...
  • 「烤麸」如何做才美味,怎么做「烤麸」简单又好吃
    发表于:05-17
    江南传统凉菜。条件有限所有原料都是干货。烤麸,花菇,木耳,金针菜温水泡发,洗净。葱姜,八角,桂皮炒香,入冰糖,花雕酒所有材料炒一下,老抽,生抽,鸡精,白胡椒粉调味。用料烤麸块木耳朵老抽勺生抽勺糖...
  • 烧烤烤麸如何做才美味,怎么做烧烤烤麸简单又好吃
    发表于:08-17
    简直好吃到爆炸!无意间发现了快手又美味制作烤麸的方法,嗨森!用料烤麸孜然粉和孜然粒辣椒面烧烤料玉米油或者橄榄油烧烤烤麸的做法烧开水煮一下烤麸,然后用凉水冲洗一下,把大部分水挤出;然后...
  • 清炒烤麸(减脂增肌)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒烤麸(减脂增肌)方法
    发表于:09-23
    烤麸里面有大量的蛋白质比较适合减脂增肌用料烤麸2片洋葱一小颗木耳几朵(家里没有)黄花菜一小把(家里没有)榨菜随意盐少许酱油一勺醋一勺黑胡椒少许清炒烤麸(减脂增肌)的做法先将锅烧热,下入...
  • 烤麸哦如何做才美味,怎么做烤麸哦简单又好吃
    发表于:05-14
    用料烤麸块蔬菜肉腐竹洋葱烤麸哦的做法昨天炖骨头,剩了肉和汤。烤麸和腐竹泡发。爆香葱姜泡椒。放肉,骨头汤炖煮。烧开锅放各种泡发物。加蔬菜再烧一分钟。出锅。昨天同时煮了花生。加糖...
  • 烤麸如何做才美味,怎么做烤麸简单又好吃
    发表于:04-17
    用料谷朊粉面筋粉烤麸的做法发酵一小时冷水蒸30分钟...
  • 自制烤麸(凉拌烤麸)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制烤麸(凉拌烤麸)方法
    发表于:03-23
    以前做凉拌烤麸都是在网上买的干烤麸刚好前几天买了面筋粉做面筋还剩下一斤今天在家就试着自己动手做想不到还蛮不错的用料面筋粉23O克高筋面粉20克酵母2克温水330克木耳7朵酒鬼花生1...
  • 四喜烤麸(烤麸不发酸)食谱大全及做法,烹饪好吃的四喜烤麸(烤麸不发酸)方法
    发表于:02-03
    一直做的四喜烤麸有点发酸(烤麸),总觉得是力气小,烤麸没捏干水,后来发现不一定。上海本帮菜,妹妹说要吃烤麸,买来做了,因为疫情这次做了一个多月的菜,心得很多。关键烤麸的处理。这个版本料比较...
  • 麦麸蛋丝如何做才美味,怎么做麦麸蛋丝简单又好吃
    发表于:11-18
    我们家那边过年就会吃蛋丝,蛋和面粉在一起调成糊糊,摊成薄薄的软饼状,再切成丝,用来涮火锅,或者用高汤煮好当主食吃,都很棒。这次加了点麦麸粉,算是粗粮蛋丝了,更健康。(2016.2.4更新:为了年会烫...
  • 四喜烤麸(自制烤麸)食谱大全及做法,烹饪好吃的四喜烤麸(自制烤麸)方法
    发表于:12-03
    用料烤麸适量金针菜适量木耳适量香菇适量花生米适量八角1个生抽适量老抽适量盐适量糖适量香油少许烤麸制作:谷元粉200克酵母3克白糖一大勺四喜烤麸(自制烤麸)的做法谷元粉200克,白糖一大...
  • 烤箱烤丝瓜如何做才美味,怎么做烤箱烤丝瓜简单又好吃
    发表于:08-20
    用料盐若干克烤箱烤丝瓜的做法350度15-18分钟加油可加奶酪片调料霍霍...
  • [记录]四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的[记录]四鲜烤麸 四喜烤麸 蜜汁烤麸 素什锦 面筋方法
    发表于:04-28
    饭太郎的拿手好菜~放假回家给我们做一大锅,亲朋好友们就都有份啦~这次趁他做的时候记录下来,即使他不在家自己也可以做来吃咯~用料面筋冬笋香菇木耳黄花菜花生米八角香叶冰糖生抽老抽黄酒[记...
  • 烤麸炒黄瓜如何做才美味,怎么做烤麸炒黄瓜简单又好吃
    发表于:01-18
    越是忙就越喜欢简单的菜,比如炒黄瓜就是我们常吃的。另外,有些同学嫌外卖的豆制品不干净,那么可以考虑用烤麸来代替,虽然营养成分不一样,但口感确实有点像。用料烤麸黄瓜青椒木耳烤麸炒黄瓜...
  • 韭菜炒粉丝无麸质版食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜炒粉丝无麸质版方法
    发表于:03-24
    哎呀嘛,吃完才发现忘记拍照了用料粉丝2把韭菜400克韭菜炒粉丝无麸质版的做法韭菜洗干净,切好粉丝,放水里泡锅里放少许橄榄油,放入韭菜炒,放入粉丝,放一点水,水开了,就好了,最后放一点盐...
  • 地道的四喜烤麸怎么做,如何烹饪四喜烤麸才更好吃
    发表于:06-19
    用料烤麸,金针菜(黄花菜)木耳,香菇,花生米,竹笋太太乐宴会酱蘸汁太太乐芝麻油白砂糖,水,油四喜烤麸的做法烤麸、干香菇、黑木耳等材料冷水泡发后切件。烤麸入沸水氽烫5分钟,冲冷水洗净,捏干水份,...