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  • 马来西亚外食记的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    在马六甲呆了一年,作为一枚吃货、就是到处旅游品尝美食!当然,闲下来也要做一桌川菜慰劳一下自己!南洋味、马来味、印度味、西式餐点应有尽有,马来西亚是个好地方!用料美食手机马来西亚外食记...
  • 正宗美味的马六甲炒饭|「世界美食」之马来西亚怎么做
    发表于:04-22
    米饭爱好者的福音👉剩饭的神仙吃法来啦❗做法贼简单✅好吃到舔盘✨妈妈再也不用担心我浪费粮食啦✌用料鸡胸肉生抽1勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉1勺白胡椒粉适量小鱼干冷饭鸡蛋2个四季豆...
  • appam/apom马来西亚阿帕姆 亚榜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的appam/apom马来西亚阿帕姆 亚榜糕方法
    发表于:12-01
    有名的Kerala喀拉拉邦早餐。马来西亚也有。特点是外部脆,内部柔软有气孔。可以直接加糖或者蜂蜜吃,或者配其他比如含椰奶的炖菜,炖鸡肉,配椰奶,甜辣酱,配咖喱,korma等。吃起来还是容易饱的,毕...
  • 马来西亚版「猪脚醋」食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚版「猪脚醋」方法
    发表于:12-31
    无意发现。原来不同国家的人,做猪脚醋的方式不一样哦用料猪脚一只大蒜2大个姜片4大片鸡蛋(煮熟去壳)2个马来西亚版【猪脚醋】的做法猪脚滚水汤过一遍,待用少许油烧热,丢姜片蒜爆到你过瘾为...
  • 肉骨茶(马来西亚美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉骨茶(马来西亚美食)方法
    发表于:12-22
    超喜欢这款美食,带了一点点中药的微苦。非常美味。用料排骨克大蒜瓣香茹(小花茹也行)老抽勺生抽勺蚝油勺盐克鸡精肉骨茶(马来西亚美食)的做法排骨洗净冷水下锅(把血水煮出来),捞出排骨,用温水冲...
  • 正宗马来西亚ABC汤食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗马来西亚ABC汤方法
    发表于:07-22
    我是马来西亚人这是我从小就喝到大的炖汤~ABC汤是这里大多数家庭常喝的炖汤之一有些卖炖汤的摊档也会卖~他们都称为ABC汤~这名字的由来是因为汤里面含有丰富的维生素A,B,C。。。依照所...
  • 马来西亚美食 • 砂锅/沙煲焖伊面食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚美食 • 砂锅/沙煲焖伊面方法
    发表于:11-28
    新加坡马来西亚等地的华人都是早年从中国各地来淘金慢慢扎根的,同时和人一起扎根的除了语言,文化还有美食。可能,背井离乡时间长了,唯一能抚慰人心的就是家乡的食物了吧。比如海南鸡饭,福建...
  • 沙丁鱼角(马来西亚美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的沙丁鱼角(马来西亚美食)方法
    发表于:04-19
    这段时间因为封城,大宝想吃个沙丁鱼角却没买上。所以唯有自己研究,用面包也可以做出沙丁鱼角……感觉不错的。你们觉得呢?用料洋葱半个辣椒2条蘑菇4朵香肠2根罐头沙丁鱼280克1罐面包8片盐...
  • 马来西亚娘惹风味马来西亚辣椒鱼/娘惹叁巴酿鱼(rempah ikan, ikan sumbat,Malaysian stuffed fish)食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚娘惹风味马来西亚辣椒鱼/娘惹叁巴酿鱼(rempah ikan, ikan sumbat,Malaysian stuffed fish)方法
    发表于:11-26
    小时候妈妈常常做这款菜,这是家家户户的家常小菜。做法简单,我家孩子不太能吃辣,所以我把一大部分用番茄膏代替,还有家里没有小葱头就用了洋葱代替,没有疯柑叶可以用香茅代替。通常人们会用...
  • 马来西亚Jawa面脆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚Jawa面脆饼方法
    发表于:05-15
    这饼很脆,比较适合配jawa面,或者卤面吃也不错~隔天还是一样的香脆哦jawa面食谱链接🔗用料普通面粉50克粘米粉30克玉米淀粉15克盐适量糖15克油3汤匙水150克江鱼仔粉2汤匙江鱼仔炸脆搅成粉...
  • 马来西亚「辣椒板面」食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚「辣椒板面」方法
    发表于:02-19
    辣椒板面好些年前突然席卷吉隆坡甚至全马来西亚,好吃的辣椒板面店如雨后春笋,到处林立。我回国探亲的时候吃过两次,很是喜欢。这个周末下雨,不想出门就做了好吃的虾干辣椒粉,泼点热油就是...
  • 地道的马来西亚叻沙怎么做,如何烹饪马来西亚叻沙才更好吃
    发表于:07-30
    饭好了大师菜谱集用料鲈鱼1条虾6-8只鸡蛋2个米线适量芽菜1小挫香菜1小挫鱼丸2粒豆泡2粒虾米2汤匙青柠半个洋葱半个小干葱4个大蒜5粒小葱2-3根姜2片香茅草适量干辣椒6-8根色拉油5勺椰浆...
  • 马来西亚咖央醬传统食谱《星》食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚咖央醬传统食谱《星》方法
    发表于:02-20
    想念南洋的味道就赶紧下手吧……用料鸡蛋4个浓椰浆250ml椰糖100g香兰叶4片马来西亚咖央醬传统食谱《星》的做法亲们,别怪我。先参考一下价值连城的食谱。有时间我就开动起来的!鼓励鼓励...
  • 马来西亚辣酱 Sambal Balacan食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚辣酱 Sambal Balacan方法
    发表于:05-03
    这辣酱很适合爱吃辛辣口味的朋友们马来西亚人爱吃的辣椒酱我们称sambalbalacan喜欢吃辣的朋友可以自己弄一小碗试下绝对马来风味😁用料番茄2粒青尖椒2条红尖椒3条指天椒8条青色小辣椒6...
  • 马来西亚风情与美食食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚风情与美食方法
    发表于:08-15
    记录一下,来这里旅游的朋友可以参考一下☺会慢慢填满在楼下用料只要食材新鲜,怎么煮都好吃马来西亚风情与美食的做法大树菠萝蜜马来西亚美食...
  • 复刻马来西亚海外天翡翠玉环月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻马来西亚海外天翡翠玉环月饼方法
    发表于:12-26
    听姐姐说马来西亚的翡翠玉环(GoldenStarlightWithSingleYolkMooncake)很好吃,我在某宝上找了半天也没有,所以准备自己动手做着吃。这个菜谱是记录第一次试验。结果分层不是很明显,不过斑斓...
  • 「宿舍」 马来西亚ABC汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「宿舍」 马来西亚ABC汤方法
    发表于:03-24
    简单开胃好喝~宿舍的美食…(封面图是摆拍,煮的时候西红柿还要切小块啦,哈哈)用料洋葱半个玉米1土豆2番茄3红萝卜1「宿舍」马来西亚ABC汤的做法水烧开,把所有东西洗好,这里我还加了菜果,因为宿...
  • 马来西亚美食「怡保鸡丝河粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚美食「怡保鸡丝河粉」方法
    发表于:02-04
    我是长到大约十岁,跟着外公外婆到北马旅行时,在怡保吃到这款面食我才知道米浆制作的这个粉条也叫“河粉",米浆制作的粉条在我们那旮旯一直都是叫做“粿条”的。至于为什么它只有在马来西...
  • 马来西亚炒面[Mee goreng]食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚炒面[Mee goreng]方法
    发表于:10-07
    方子改自《delicious》Jul2015P71.方子中的量为4-6人份。用料菜籽油鸡蛋4个洋葱1个蒜6瓣姜40g红辣椒1根黄甜椒2个芥蓝/菜心600g胡萝卜3根辣椒粉1tsp芫荽粉1tsp孜然粉1tsp鸡蛋面300g小葱...
  • 广西釀豆腐卜(马来西亚版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广西釀豆腐卜(马来西亚版)方法
    发表于:07-11
    ~这道菜的名称很奇怪吧~😂~让我简约的解释一下~~马来西亚是个多元种族的国家~~主要三大种族是马来人~华人和印度人~~这里的华人也有分广西人~广东人~福建人~潮州人。。。。。~这道~广...
  • 马来西亚美味小食 - 曼煎糕Apam Balik食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚美味小食 - 曼煎糕Apam Balik方法
    发表于:03-12
    今天分享马来西亚美味小食😋很容易做而且好吃👍🏻👍🏻曼煎糕ApamBalik~原本想做多多然后叠高高拍美美的照片~哪里知道做好一片就不见一片做好一片就不见一片🤣所以只能这样了🤣🤣🤣#曼煎...
  • 马来西亚美食-峇拉煎炸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚美食-峇拉煎炸鸡方法
    发表于:09-12
    峇拉煎(Belachan),[峇bā]。又称马拉盏,在印度尼西亚则称为trasi,[峇bā]一般分为两种:砖式峇拉煎、酱式峇拉煎(又称虾酱辣椒酱)。峇拉煎是马来西亚特色调味品,多用于中国菜、马来菜、娘惹菜当...
  • 来自马来西亚的燕窝食谱大全及做法,烹饪好吃的来自马来西亚的燕窝方法
    发表于:04-23
    炖煮方法和小贴士~用料燕窝3盏(约15g)纯净水适量来自马来西亚的燕窝的做法马拉西亚干挑燕盏,用纯净水浸泡3-4小时后,充分泡发(好的燕盏有7-9倍的发头,燕条有6-7倍)滤干水分,撕开一丝一丝的重新...
  • 马来西亚onnie onnie食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚onnie onnie方法
    发表于:03-22
    男票最爱的马来西亚小糕点可是没有班兰只好做成了巧克力皮哈哈哈用料糯米粉100g可可粉20g糖分20g马六甲椰糖4粒椰蓉100g黄油10g马来西亚onnieonnie的做法椰子糖切碎,和椰蓉一起倒入加入...
  • 马来西亚娘惹ACAR鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚娘惹ACAR鱼方法
    发表于:12-21
    马来西亚传统美食🇲🇾一道极受欢迎的就有娘惹阿扎鱼🐠(NyonyaAcarFish)亚叁膏又称(罗旺子酱)添加了独特的风味🤩这道美食酸酸甜甜又带姜丝蒜片的香脆😋吃起来非常爽口,十分开胃,不禁让人...