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  • 可可脆皮小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-30
    这款加了红糖和可可粉的小餐包因为是高温喷蒸汽烘烤所以面包外皮略有酥脆的口感但是内心十分绵软味道浓郁表面筛低粉出现的图案为小餐包增加了与众不同的气质其实最喜欢的还是香菜叶子...
  • 可可蜜豆豆沙小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可蜜豆豆沙小餐包方法
    发表于:03-01
    想吃巧克力,又不想长胖,来个可可小餐包解解馋😋成品吃起来淡淡的可可香和麦香融合,可可粉的颜色搭配40%比例全麦粉,口感扎实,越嚼越香~用料高筋粉150克全麦粉100克可可粉10克奶粉10克糖20克...
  • 可可小餐包(只为记录可可粉用量)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可小餐包(只为记录可可粉用量)方法
    发表于:12-08
    只为记录可可粉的用量~不甜,可可味浓郁。用料面粉300克可可粉15克糖35克盐2克水165克+5克酵母3克可可小餐包(只为记录可可粉用量)的做法除酵母外的所有食材放入器皿中,加入165克水;用筷子搅...
  • 地道的可可小面包怎么做,如何烹饪可可小面包才更好吃
    发表于:10-04
    面包它因为抱紧巧克力才赢得我爱作为一个不喜欢吃面包不喜欢吃蛋糕也不喜欢吃饼干的初学者,对烘培的兴趣只是好玩和我要会,一堆粉末一摊液体一坨油,搞呀搞呀变个样子,就像仙人盯着炼丹炉,这...
  • 满屋飘香的「脆皮可可椰蓉小餐包」食谱大全及做法,烹饪好吃的满屋飘香的「脆皮可可椰蓉小餐包」方法
    发表于:04-22
    给大家带来一款脆皮可可椰蓉包满屋飘香的那种~非常治愈~飘香四溢~我家的小朋友围着烤箱转圈圈⭕️喜欢脆皮可以把椰蓉可可酱调稠安配方量不喜欢脆皮口感可以液体成流动状适量添加牛奶面团偏...
  • 脆皮白斩鸡脆皮秘诀~可直接吃可凉拌食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮白斩鸡脆皮秘诀~可直接吃可凉拌方法
    发表于:02-20
    白斩鸡想要做好,脆皮是关键~一直都喜欢吃鸡,关于鸡的吃法也尝试了无数种,但是一直最钟爱的,还是吃起来皮脆肉厚的白斩鸡😋用料鸡半只葱2段姜6片盐适量黄瓜1根小葱3根小米椒1个干辣椒4个生抽...
  • 脆皮盐可颂如何做才美味,怎么做脆皮盐可颂简单又好吃
    发表于:09-08
    巧儿的做法,觉得太完美,搬到这里方便操作。用料老面(这里多做了,用不完,剩余冷冻保存)中筋面粉200克盐5克干酵母1克水136克主面团高筋面粉200克低筋面粉50克鲜酵母9克奶粉11克全蛋液15砂糖15...
  • 榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)方法
    发表于:05-31
    用料榛子大约三四十个吧(如图半罐)鸡蛋液10g黄油85克低粉100g糖粉50克可可粉10克榛果可可脆(媲美香港小熊可可脆哦)的做法黄油软化到室温鸡蛋提前1小时拿出来榛果觉得大的,敲碎成小块黄油...
  • 发表于:09-13
    配方参考我比较喜爱的糊里糊涂的麦坊的方子配方没有改动,因为已经相当好吃了,只是多增加了可可粉。无糖无油,可是外脆内软非常好吃!此配方可以做5个。用料高筋面粉400g低筋面粉100g可可粉2...
  • 可可爱爱法式小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可爱爱法式小餐包方法
    发表于:09-27
    小红薯里看到的,做了一次挺成功,自己记录一下。用料高筋面粉150克糖8克盐2克水40克牛奶60克酵母2克黄油12克点缀:黄油16克(2*8)一些面粉洒面包上可可爱爱法式小餐包的做法这个就是材料。后...
  • 不用烤箱也可以做的脆皮小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤箱也可以做的脆皮小面包方法
    发表于:10-25
    底部脆,面包软,香甜不腻好吃的脆皮面包,不用烤箱一样可以做哦。用料高粉400g牛奶190-200克全蛋液50g盐4克糖55克酵母5克黄油30克蜂蜜适量不用烤箱也可以做的脆皮小面包的做法1、准备好所...
  • 可可芝士夹心小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可芝士夹心小餐包方法
    发表于:11-10
    那天在北京品尝了原麦山丘的面包就久久不能忘怀,刚好看到爱和自由老师也发了模仿他家面包的配方,就尝试一把~把洋葱味改成了可可味,从小清新变成了重口味,夹馅用了creamcheese+糖粉,一口咬下...
  • 可可脆皮面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    偶然接触到的脆皮配方,感到很特别,相比菠萝包的酥皮,耗时不多口感不错,试做了几次,按自己习惯喜好做了调整修改,记录下来自用。配方含中种,不放中种的话,液体量需要增加20克左右,要注意观察面团...
  • 可可墨西哥脆皮软面包/帕帕罗蒂食谱大全及做法,烹饪好吃的可可墨西哥脆皮软面包/帕帕罗蒂方法
    发表于:04-15
    配方🉑️做8个墨西哥脆皮面包。用的前几天的栗子🌰软面包的面团。帕帕罗蒂(Papparoti)品牌发源于马来西亚🇲🇾马来语的寓意是爸爸的面包或爸爸烤的面包,帕帕罗蒂得到广大群众的喜爱和拥戴。...
  • 无油可可核桃小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的无油可可核桃小餐包方法
    发表于:12-30
    为了消耗开罐的三花淡奶,想着淡奶的乳脂比牛奶高,于是面包里没有添加油份,成品还是很绵软用料三花淡奶150克高筋面粉220克低筋面粉30克可可粉10克红糖40克盐2克酵母3克全蛋液50克核桃碎适...
  • 「一颗伪红薯」可可脆皮巧克力橙皮软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的「一颗伪红薯」可可脆皮巧克力橙皮软欧包方法
    发表于:02-07
    这是覆着一层可可脆皮的巧克力橙皮软欧包哦,做法简单,成品惊艳。巧克力和橙皮是一对绝搭关系,放入面包里也一样合适哦。面团里有巧克力豆和巧克力币,外面还有可可味道的脆皮,整个面包都散发...
  • 可可小餐包如何做才美味,怎么做可可小餐包简单又好吃
    发表于:02-21
    最近突然想吃巧克力口味的面包,但是买的巧克力还没到货,就先用家里的可可粉做一个没有夹心的小餐包吧✌🏻用料盐2克细砂糖50克「风筝」高筋面粉330克可可粉25克酵母粉5克鸡蛋50克淡奶油7...
  • 可可小餐包(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可小餐包(波兰种)方法
    发表于:07-02
    用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母0.5克主面团高筋面粉400克低筋面粉100克糖55克盐5克酵母6克波兰种75克水320克可可粉20克黄油25克可可小餐包(波兰种)的做法把波兰种的材料一起倒入盆中...
  • 可可爱爱猫爪小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可爱爱猫爪小餐包方法
    发表于:08-25
    最近很少做烘培了,因为小宝有些咳嗽,心情就无比烦躁,什么东西都不愿折腾,这两天终于好了些,于是又做了起来,中间放了巧克力,让嘴巴更过瘾,造型也是萌到家里的小可爱们[偷笑R][偷笑R]用料高筋面...
  • 「生酮甜点」可可脆皮奶酪小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮甜点」可可脆皮奶酪小蛋糕方法
    发表于:10-26
    用料超润可可戚风可可粉10克椰子油30克理想燃料【防弹奶昔】50克杏仁粉40克鸡蛋2个理想燃料0卡糖40克奶酪霜奶油奶酪90克淡奶油30克0卡糖10克装饰巴西果仁碎适量黑巧克力适量【生酮甜...
  • 可可淡奶奇亚籽小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可淡奶奇亚籽小餐包方法
    发表于:08-29
    这款餐包的外形没有实现想法但是味道很不错做出来十二颗一下就吃光了侄女说是外脆里软很好吃所以还是记录一下用料牛奶120克淡奶油54克玉米油40克高筋面粉270克奇亚籽20克糖30克盐4克...
  • 杏仁奶香小餐包小面包(可可餐包巧克力面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁奶香小餐包小面包(可可餐包巧克力面包)方法
    发表于:08-18
    我比较喜欢小餐包整形简单喜欢什么配料都可以加还可以包自己喜欢的馅料挺多变的配方写了两种材料根据自己喜欢的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放干果也可以的有问题可以留言...
  • 可甜可咸小餐包(肉松款)食谱大全及做法,烹饪好吃的可甜可咸小餐包(肉松款)方法
    发表于:07-25
    不需要出薄膜,手揉也不会太累的餐包胚!这款的内陷可以随意搭配哦,比如:-肉松美乃滋-鲔鱼玉米洋葱-红豆抹茶泥-巧克力奶油等等…喜欢什么味道的都可以~或者没有馅料的也行,烤好后早餐用来夹火...
  • 可可餐包如何做才美味,怎么做可可餐包简单又好吃
    发表于:12-18
    用料高筋面粉180克细砂糖18克盐3克奶粉3.5克牛奶117克酵母2克黄油18克可可粉11克水27克巧克力适量可可餐包的做法除黄油,可可粉和巧克力外所有材料放入厨师机,慢速搅拌一分钟,转中速搅拌...
  • 口感丰富的可可酥皮木瓜牛奶小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的口感丰富的可可酥皮木瓜牛奶小餐包方法
    发表于:02-17
    家里切了一个超级甜的木瓜,就想喝木瓜牛奶了,然而翻车了,木瓜放多了变成了木瓜牛奶羹,实在是不好吃,出于不浪费原则,用木瓜牛奶和面做成面包吧,万一不好吃呢,那就做成有馅儿的。用料面包体木瓜...