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  • 仔姜柠檬鸭如何做才美味,怎么做仔姜柠檬鸭简单又好吃
    发表于:10-11
    啃得酣畅淋漓用料仔鸭半只泡椒50g朝天椒(红)少许仔姜200g老姜大蒜花椒料酒生抽老抽白糖盐柠檬(取肉留皮)1个仔姜柠檬鸭的做法鸭子冷水下锅,加老姜和料酒煮沸,除血水。除好水的鸭子入锅翻炒至...
  • 柠檬鸭鸭如何做才美味,怎么做柠檬鸭鸭简单又好吃
    发表于:01-24
    用料酸柠檬2个鸭肉适量姜3片藠头4只酱油3勺大蒜4瓣柠檬鸭鸭的做法酸柠檬切碎,记得把籽去掉,不然会有苦味。藠头切碎,大蒜拍一下。鸭肉放料酒腌一下起锅热油,先炒藠头和大蒜炒完捞出来,不然...
  • 柠檬泡仔姜如何做才美味,怎么做柠檬泡仔姜简单又好吃
    发表于:05-13
    以前超级讨厌姜味,现在入伏,正是冬病夏治的好时机,仔姜可以温补脾胃呢。做的时候,一下刀香气四溢,瞬间就爱上它了😘用料仔姜两块柠檬半个冰糖一小把鲜辣椒根据个人喜好蒜一头柠檬泡仔姜的做...
  • 仔姜爆鸭如何做才美味,怎么做仔姜爆鸭简单又好吃
    发表于:03-14
    我小时候超喜欢我妈做的这道菜油汪汪糯滋滋,偏甜我妈妈的做法鸭肉不过水,也不加啤酒的用料仔姜适量大蒜3-4瓣八角2个生抽适量老抽一点点豆瓣酱1勺料酒适量花椒一小撮鸭1/5只鸡精适量糖适...
  • 仔姜鸭脚如何做才美味,怎么做仔姜鸭脚简单又好吃
    发表于:12-03
    平时吃仔姜鸭子的时候就只喜欢啃鸭脚脚,干脆专门买鸭脚回来做啦~用料鸭脚800g泡生姜少许长青椒100g嫩姜200g泡辣椒少许豆瓣酱一汤匙红辣椒50g糖、鸡精或味精生抽、油、八角仔姜鸭脚的做...
  • 仔姜鸭翅如何做才美味,怎么做仔姜鸭翅简单又好吃
    发表于:08-10
    用料鸭翅中7个仔姜适量青辣椒5个小米辣2个(不会吃辣,可以不放)洋葱适量(没有也行)啤酒半罐大蒜适量郫县豆瓣酱适量生抽一勺白糖一勺仔姜鸭翅的做法鸭翅解冻,一分为四,沥去血水。仔姜切丝,辣椒...
  • 仔姜鸭如何做才美味,怎么做仔姜鸭简单又好吃
    发表于:05-16
    用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块,加入料酒和...
  • 仔姜鸭子(姜爆鸭子)食谱大全及做法,烹饪好吃的仔姜鸭子(姜爆鸭子)方法
    发表于:07-01
    新鲜仔姜上市了,不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等,全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等...
  • 仔姜焖鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖鸭简单又好吃
    发表于:09-11
    用料盐适量鸭四分之一仔姜适量厨邦味极鲜适量仔姜焖鸭的做法1、鸭肉洗干净放在沥干水分,加盐腌半个小时2、仔姜洗干净去皮切片(没有固定放多少,喜欢吃就放多点,不爱吃就少点,个人口味不同哦...
  • 姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)方法
    发表于:09-11
    这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根...
  • 姜爆柠檬鸭(融合版)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆柠檬鸭(融合版)方法
    发表于:06-25
    最近想吃鸭子看了很多菜谱后自己综合实验了一版后续会继续改进提升。用料鸭1.5kg四季嫩生姜1瓶300克左右料酒适量啤酒1瓶辣豆瓣酱1-2勺蒜一头朝天椒3-6个柠檬1个个香芹300克老姜1块姜...
  • 地道的柠檬焖海鸭仔怎么做,如何烹饪柠檬焖海鸭仔才更好吃
    发表于:05-20
    用料青头公1只柠檬焖海鸭仔的做法我们农村海边鸭场直供这种鸭仔2斤左右一只,鸭肉皮下脂肪少,平时放养海边,有啥吃啥了。投喂五谷或者饲料才会肥肥大大只我们家吃鸭子习惯去皮,这肉质怎么样...
  • 地道的仔姜啤酒鸭怎么做,如何烹饪仔姜啤酒鸭才更好吃
    发表于:02-19
    主张环保饮食,这道菜最大的亮点:不用其它油,只需要把鸭皮鸭油熬出的油来制作即可,欢迎大家围观指教!用料仔姜3条鸭半只蒜4颗独头蒜啤酒1罐500ml小米辣4只八角4个山奈2片白芷2片花椒18粒老姜...
  • 姜仔鸭如何做才美味,怎么做姜仔鸭简单又好吃
    发表于:09-19
    用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅,放两片姜,料酒,煮开捞出洗干净备用大蒜,嫩姜,青椒,红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料...
  • 仔姜炒鸭如何做才美味,怎么做仔姜炒鸭简单又好吃
    发表于:10-13
    好好生活因为总会有人在惦记着你🌃用料仔姜2块紫苏少许辣椒3个鸭半只油适量盐适量生抽2勺料酒1勺水适量仔姜炒鸭的做法鸭肉切小块,锅内水烧开,放姜片料酒,鸭肉放进去煮几分钟,把血水煮出来...
  • 仔姜鸭子如何做才美味,怎么做仔姜鸭子简单又好吃
    发表于:05-02
    我从小就喜欢带有骨头的肉肉所以仔姜鸭子鸭子就成我很爱吃的一道菜用料鸭1只仔姜适量(根据自己口味可以选择多与少)花椒一茶匙(就一小把左右)老抽一小勺蒜1个整的盐根据鸭子多少放盐八角香...
  • 姜仔焖鸭如何做才美味,怎么做姜仔焖鸭简单又好吃
    发表于:07-21
    用小美烧,不用看管,方便,好吃用料嫩鸭1只生抽20克姜3片老抽10克糖25克料酒50克青椒等适量姜仔焖鸭的做法鸭子切块放入网锅,5分钟/50℃/速度5焯水,洗净备用,油30克,嫩姜丝50克,大蒜瓣5个压碎,郫...
  • 子姜焖鸭(仔姜炒鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的子姜焖鸭(仔姜炒鸭)方法
    发表于:11-16
    客家美食:子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的做法鸭子洗干净,不用焯水,厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切...
  • 仔姜烧鸭如何做才美味,怎么做仔姜烧鸭简单又好吃
    发表于:07-06
    仔姜烧鸭是一道非常美味的家常菜,鸭肉香辣入味没有一点腥味,吃一口就停不下来用料鸭仔姜蒜青红小米辣洋葱小葱仔姜烧鸭的做法小葱葱白切段儿,其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片...
  • 子姜柠檬鸭如何做才美味,怎么做子姜柠檬鸭简单又好吃
    发表于:02-21
    子姜好吃,柠檬鸭也好吃。用料鸭半边子姜2两青椒5根柠檬酸2个其他酸料适量子姜柠檬鸭的做法皮肉分离,先把肥皮炸出油。因为不喜欢肥肉。等到鸭皮炸到金黄时鸭肉下锅翻炒。等鸭肉翻炒到金...
  • 仔姜鸭🦆如何做才美味,怎么做仔姜鸭🦆简单又好吃
    发表于:05-25
    超级下饭的仔姜鸭🦆,每次都是妥妥的两碗白米饭🍚的节凑🤗🤗用料鸭丁半只仔姜可以多一点姜葱蒜适量青红椒适量泡椒6个豆瓣酱一勺花椒一勺料酒一勺白糖一勺鸡精一勺仔姜鸭🦆的做法准备作...
  • 仔姜焖仔鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃
    发表于:08-18
    那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是...
  • 仔姜闷鸭如何做才美味,怎么做仔姜闷鸭简单又好吃
    发表于:12-30
    鸭肉洗干净,用厨房纸吸干水,热油爆姜丝,倒入鸭肉翻炒变色,加酱油和几滴老抽上色,倒入一瓶啤酒,放几个拍扁的大蒜,加几颗冰糖,(我这里四分之一的鸭肉放了5个),放入仔姜片,大火盖盖焖,汁水变稠加点耗...
  • 地道的仔姜焖鸭腿怎么做,如何烹饪仔姜焖鸭腿才更好吃
    发表于:01-17
    用仔姜来焖鸭肉,吃起来神清气爽,肉的味道也更活泼热闹。比起生肉油滋滋的简单粗暴,仔姜的清香脆嫩绝对是它更好的归宿,去腻提香,还包圆了姜的养生小秘方,驱寒祛湿,和鸭肉搭起来,再来一个滋阴降...
  • 姜爆仔鸭如何做才美味,怎么做姜爆仔鸭简单又好吃
    发表于:12-13
    仔姜上市的季节,有什么比姜爆仔鸭更能引起你的食欲用料仔鸭仔姜郫县豆瓣葱蒜盐鸡精胡椒粉生抽料酒青花椒姜爆仔鸭的做法仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块,加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟...