![侉炖胖头鱼如何做才美味，怎么做侉炖胖头鱼简单又好吃]( "侉炖胖头鱼如何做才美味，怎么做侉炖胖头鱼简单又好吃")
发表于：09-24
五花肉，胖头鱼，香菇，干辣椒，葱姜，稀黄酱。用料五花肉200g胖头鱼2000g侉炖胖头鱼的做法五花肉遍油渣放葱姜加花椒大料黄酱煸炒一会儿加水。还有辣椒（和葱姜一起放）水开后放鱼，老抽加生抽加料酒...
![炖胖头鱼（酱炖）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炖胖头鱼（酱炖）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-30
用料胖头鱼鱼头1个葱1根姜5片蒜5瓣东北豆酱2汤匙~3汤匙老抽少许酱油少许料酒少许醋少许干辣椒2个~3个香菜少许炖胖头鱼（酱炖）的做法胖头鱼一条，因为鱼太大一顿吃不完，所以就先炖的鱼头。准...
![侉炖鱼如何做才美味，怎么做侉炖鱼简单又好吃]( "侉炖鱼如何做才美味，怎么做侉炖鱼简单又好吃")
发表于：01-11
侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一，当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法，就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢？我也查了一下资料，它是指将原料加工成块、段形状，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放...
![地道的侉炖鱼头怎么做,如何烹饪侉炖鱼头才更好吃]( "地道的侉炖鱼头怎么做,如何烹饪侉炖鱼头才更好吃")
发表于：04-28
时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料胖头鱼头1个生姜4片大葱50g大蒜80g老抽10g生抽15g糖20g陈醋15g香菜30g干辣椒4个食用油15g盐8g花椒3g八角（大料）3粒料酒15g水淀粉玉米淀粉15g水...
![炖胖头鱼如何做才美味，怎么做炖胖头鱼简单又好吃]( "炖胖头鱼如何做才美味，怎么做炖胖头鱼简单又好吃")
发表于：03-14
胖头鱼是大连特产，春天的胖头鱼特别肥美。用料胖头鱼4条盐15克味精5克白糖20克酱油2勺花椒20粒豆油30克香菜2根炖胖头鱼的做法胖头鱼洗净装盘子里。锅中放油。油烧热后放入鱼。放盐。掂...
![友善麻麻私家侉炖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的友善麻麻私家侉炖鱼方法]( "友善麻麻私家侉炖鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的友善麻麻私家侉炖鱼方法")
发表于：07-25
把减肥当成终身奋斗目标的我🙆做这鱼之前还在纠结要不要换清蒸法💆在内心挣扎一番后我决定按原定计划执行（侉炖）💁以便给我老公这个资深吃货解解馋😜吃完的结果就是味道棒棒的👍老公简直...
![侉炖带鱼如何做才美味，怎么做侉炖带鱼简单又好吃]( "侉炖带鱼如何做才美味，怎么做侉炖带鱼简单又好吃")
发表于：04-30
用料带鱼条五花肉克侉炖带鱼的做法带鱼热水去鳞，斜切成段，➕胡椒粉10g➕盐➕料酒少许抓几十下，先蘸面粉再蘸蛋清，煮两大碗开水备用底油➕肥肉片➕裹浆的带鱼煎黄翻面煎黄➕大料➕花椒➕葱...
![侉炖鲫鱼如何做才美味，怎么做侉炖鲫鱼简单又好吃]( "侉炖鲫鱼如何做才美味，怎么做侉炖鲫鱼简单又好吃")
发表于：12-02
侉炖，在山东沿海一带广为流传，侉炖鱼是一道带汤的菜，鱼不用煎，以保留其鲜嫩的特点。我这道侉炖鱼，用五花肉先翻炒，是为了更好溶解出鱼中蛋白，加豆腐，是用植物蛋白和动物蛋白结合，转化出对人体很...
![侉炖鱼（草鱼）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "侉炖鱼（草鱼）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-04
用料草鱼1条干辣椒2个白胡椒2克花椒20粒八角1个大葱3段姜片3片蒜1头醋3勺酱油3勺料酒3勺白酒3勺盐3克糖6克水150克侉炖鱼（草鱼）的做法鱼收拾完了，切大段，用海盐和白胡椒腌一会葱，姜，蒜，花椒，大...
![砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）方法]( "砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）方法")
发表于：04-20
首先，我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳！去菜市场溜达，发现了鱼头！🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的！所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼，我们称之...
![垮炖胖头鱼「家的味道」食谱大全及做法，烹饪好吃的垮炖胖头鱼「家的味道」方法]( "垮炖胖头鱼「家的味道」食谱大全及做法，烹饪好吃的垮炖胖头鱼「家的味道」方法")
发表于：07-04
老爸做的垮炖鱼深入味儿，接地气儿，每一口都带有家的味道！～😋用料胖头鱼1条八角3个蒜7-8瓣葱半根姜3-4片盐少许酱油3勺老抽3勺啤酒1听米醋6勺干辣椒3-4个开水适量垮炖胖头鱼「家的味道」的...
![侉炖豆腐鱼如何做才美味，怎么做侉炖豆腐鱼简单又好吃]( "侉炖豆腐鱼如何做才美味，怎么做侉炖豆腐鱼简单又好吃")
发表于：01-10
调料。同时还因为姜是热性食物，能中和鱼肉的寒性，所以姜是做鱼时必不可少的调料之一。不过你知道吗，做鱼时放姜的时机也是有讲究的，去腥晚放姜。很多人做鱼时，习惯待油烧沸后先放葱姜炝锅，或...
![炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》食谱大全及做法，烹饪好吃的炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》方法]( "炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》食谱大全及做法，烹饪好吃的炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》方法")
发表于：01-05
此菜选用吉林省查干湖出产的胖头鱼制作，这款炖胖头鱼是背部开刀，并且需要将脊骨斩断，目的一是让肉厚的背部与肉薄的腹部一起成熟，二是胖头鱼经过这样改刀之后，长时间炖制能使背部鱼肉“炸”...
![侉炖草鱼块如何做才美味，怎么做侉炖草鱼块简单又好吃]( "侉炖草鱼块如何做才美味，怎么做侉炖草鱼块简单又好吃")
发表于：01-09
用料肥瘦肉馅50g草鱼500g左右甜面酱料酒葱段姜片蒜片大料两粒桂皮一小段绵白糖酱油盐侉炖草鱼块的做法炒锅放油五成热（油放的和平时炒菜差不多就行），放肉馅和适量料酒和甜面酱翻炒待肉馅...
![酱炖胖头鱼如何做才美味，怎么做酱炖胖头鱼简单又好吃]( "酱炖胖头鱼如何做才美味，怎么做酱炖胖头鱼简单又好吃")
发表于：09-10
东北查干湖特产的胖头鱼就是这个味嘎嘎香用料胖头鱼1条猪五花肉6.7片(也可以不放，起到增香作用)葱2根姜7-8片蒜3瓣八角3粒干辣椒少许料酒4汤匙味极鲜酱油2汤匙陈醋1汤匙老抽2汤匙宝泉豆...
![胖鱼头炖豆腐（12.8）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖鱼头炖豆腐（12.8）方法]( "胖鱼头炖豆腐（12.8）食谱大全及做法，烹饪好吃的胖鱼头炖豆腐（12.8）方法")
发表于：11-11
用料鱼头个胖鱼头炖豆腐（12.8）的做法胖鱼头，大包菜戏干净，鱼头切开香油入锅，鱼头入锅，把外面的皮炕一下洗生姜（切成片）蒜子（切一半）红尖椒（切成丁）（或者放辣椒酱）切一下，入锅，蒜子不用洗切两头就可以打...
![胖头鱼头炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "胖头鱼头炖豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-15
小孩子一个阶段喜欢吃某种或某些东西，儿子最近喜欢上了鱼头，各种鱼头，不管有肉没肉，一顿猛嘬。特意买了个3斤3两的大鱼头让他嘬。胖头鱼营养丰富，对心血管系统有保护作用,可以暖胃、祛头眩...
![农家侉炖鱼如何做才美味，怎么做农家侉炖鱼简单又好吃]( "农家侉炖鱼如何做才美味，怎么做农家侉炖鱼简单又好吃")
发表于：12-23
用料tilapia1条豆泡老豆腐葱姜蒜生抽2汤匙酱油1汤匙醋1汤匙油4汤匙料酒2汤匙农家侉炖鱼的做法葱切段，姜切丝，蒜切片，豆泡对半切，豆腐切片；鱼收拾干净后，晾至表面干或者用厨房纸把鱼身上的水...
![侉炖鱼籽如何做才美味，怎么做侉炖鱼籽简单又好吃]( "侉炖鱼籽如何做才美味，怎么做侉炖鱼籽简单又好吃")
发表于：01-08
用料汤料鱼籽色拉油大葱姜蒜大料香叶花椒白酒老抽白糖香醋白胡椒粉啤酒一听侉炖鱼籽的做法将鱼籽洗净热锅凉油，放大料、香叶、花椒稍煸炒，放鱼籽，倒香醋、白酒先烹一下，再放白糖、老抽、葱...
![香炖胖头鱼鱼头的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香炖胖头鱼鱼头的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-16
用料胖头鱼半个姜一个盐十克酱油三勺料酒一瓶糖五克老抽一勺干辣椒两个香炖胖头鱼鱼头的做法豆腐切好，用盐水泡一下在油锅里煎到两面金黄鸡爪放姜水煮自己点图查看哦！出锅出锅！流口水...
![农家侉炖胖头鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "农家侉炖胖头鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-28
用料胖头鱼1条八角2个酱油2勺糖3勺葱、姜、蒜量多一些醋4勺老抽2勺花椒少许红腐乳2块五花肉一块白酒1勺盐根据自己口味（我放了1勺）农家侉炖胖头鱼的做法准备葱姜蒜五花肉（葱1根、蒜1头、...
![地道的胖头鱼怎么做,如何烹饪胖头鱼才更好吃]( "地道的胖头鱼怎么做,如何烹饪胖头鱼才更好吃")
发表于：02-19
社区今天发了好大一条鱼，好像是咸宁人民捐赠的，感谢你们的关爱，一定要好好的吃掉！从来没有剖过鱼，今天也是一大挑战。用料胖头鱼条姜片葱根干辣椒个料酒勺酱油勺醋白糖花椒五香粉花椒粉盐胖...
![侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼食谱大全及做法，烹饪好吃的侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼方法]( "侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼食谱大全及做法，烹饪好吃的侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼方法")
发表于：12-27
馋嘴胖妈咪微博博文不能看了，凭记忆记录一下备忘用料鱼侉炖鱼、家常炖鱼、鱼头泡饼的做法鱼洗净、擦干水分、沾面粉，下锅煎热油，葱姜蒜炝锅，下鱼，料酒、生抽、老抽，加热水、八角，中火15分钟后...
![蒜香侉炖鱼如何做才美味，怎么做蒜香侉炖鱼简单又好吃]( "蒜香侉炖鱼如何做才美味，怎么做蒜香侉炖鱼简单又好吃")
发表于：08-08
这是记忆中味道最浓郁的关于的鱼的做法了吧。那时做侉炖鱼用到的黄豆酱都是自家酿做的，打开乌黑锃亮的瓦缸盖子，小心翼翼盛出一碗酱，那种浓浓的香气总是让人瞬间想到炸酱面和这道侉炖鱼。...
![教你如何侉炖鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "教你如何侉炖鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-12
众所周知，鲫鱼的功效是：1、能够利水消肿，对于四肢水肿、腹水的人，如果适当食用鲫鱼有很好的通利小便、利水消肿的作用。2、能够通血脉，促进乳汁的分泌，对于产后乳汁分泌不足的人，如果适当的食...
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