-
发表于:11-23
动手吧用料豆角一把鸡蛋4只猪肉500g面粉500g洋葱一只可根据个人口味,做不同的馅料,美味!的做法准备准备做好调料炒好馅料,个人口味准备打蛋加面粉,水搅拌均匀烤出来面皮加菜成功了尝一口呀...
-
发表于:01-22
无意中看中央台的“回家吃饭”,看到了一个颠覆传统的饺子馅做法,特此记录留存,据说嘉宾的儿子每次能吃30个饺子,现场主持人评论,饺子入口多汁,口感超赞用料猪肉馅1份鸡肉馅1份胡萝卜沫适量黑...
-
发表于:05-31
相比戚风蛋糕,海绵蛋糕成功率较高更适合新手操作这里在小岛老师的海绵蛋糕配方基础上做了一些改动,符合我自己的口味另外我用了分蛋法做的,比全蛋打发更快速更方便以下都是六寸的方,还可以...
-
发表于:10-26
鲜嫩青菜、酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二!用料青菜适量螺蛳粉+青菜(根据个人喜爱添加)的做...
-
发表于:06-14
用料鸡蛋两个小葱少许.胡萝卜——(酸辣)一小根大白菜叶少许酸爽泡菜鸡蛋饼这款饼我用的是泡胡罗卜,酸辣口味的。其实可以根据个人喜好随意,添加的蔬菜也是个人爱好,可多可少!这饼大鱼大肉后...
-
发表于:10-29
非原创,转自文怡新发布的菜谱,做法原料都挺简单,咸口的蛋糕我也喜欢,就像之前@一笑妈Nancy推荐的紫菜肉松蛋糕就很好吃,所以这次看到这个我就也想尝试下。特地看了看厨房没有相同的方子,所以...
-
发表于:01-17
春天是一个补阳气的季节,特别在南方天气潮湿,艾草具有理气血,逐寒湿,温经脉,止冷痛,自古以来中国的老百姓都喜欢每年春天摘艾草做艾果。用料糯米粉400克艾草200克瘦肉250克花生仁250克芝麻20...
-
发表于:12-12
自从掌握了烘焙技能,面包店和超市再也赚不到我的零食钱啦,嘿嘿,薄薄一片就能满足馋人的胃~用料糖粉20克低筋面粉20克可可粉3克鸡蛋1个玉米油20克杏仁少量可可杏仁薄脆小饼干,一口一个根本...
-
发表于:05-18
黑芝麻糊用料芝麻糊怎么做出来的?【材料】黑芝麻100克,生糯米50克,冰糖35克左右(根据个人口味增减),清水480克芝麻糊怎么做出来的?【材料】黑芝麻100克,生糯米50克,冰糖35克左右(根据个人口味增...
-
发表于:04-20
我的客家公公婆婆都不喜欢吃菌类的,说是湿气重,对身体不好,偏偏我和儿子超级喜欢,儿子更是每餐都要吃冬菇,鲜菇,像这种猪肚菇,市场上并不经常看到,在吉之岛才被我发现!买两盒,俩母子吃得欢,没人跟...
-
发表于:03-14
用料无花果适量根据Pinterest的数据,无花果婚礼蛋糕将在2018成为一个巨大的趋势的做法婚礼蛋糕不以其精妙之处而闻名。然而,许多夫妇开始选择一种比传统的多层蛋糕少点夸张的甜点。近来,...
-
发表于:03-20
休闲美食小零嘴。用料黄油65克低粉85克可可粉15克细砂糖17.5克糖粉32.5克全蛋液30克可可曲奇(根据烤箱云食谱制作,配方来自诗心)的做法成品图准备好所有材料黄油室温软化后加入糖粉搅拌均...
-
发表于:06-04
本人小时候只爱吃海参红烧肉,后来听说大董的葱烧海参很好吃,试了之后觉得味蕾被闪电击中,多要了一碗饭,连葱都好吃到不行。回家后寻思自己烧,但不得其门,偶然间在微博看到一条大董本人亲自烧...
-
发表于:09-11
用料鸡蛋1个花生一小把生菜5片大米(1人)二分之一杯葱花香菜适量土豆1个懒人菜拌饭,可根据个人口味调整,好吃绝了。的做法切两根小葱两根香菜,炒一把花生米,再加一些蒜末。如果还有其他爱吃...
-
发表于:09-21
我很得意的一道菜,0难度,0失败。用料大鸭腿2个鸭血1块杭椒5根老姜3片料酒2勺花椒数粒干辣椒3个老干妈3勺蒜头2个根据江西血鸭改味的香辣鸭的做法请朋友吃饭,没来得及拍步骤图。个人觉得鸭...
-
发表于:04-11
用料全蛋2个牛奶100克奶油50克砂糖45克蛋挞皮8个甜味刚好的蛋挞方子(个人口味)的做法用量杯称量牛奶和砂糖,用手动打蛋器搅匀。将称量好的奶油加入进去,个人认为奶油加太多会有点腻,所以稍...
-
发表于:05-20
用料胡萝卜粒30g玉米粒30g青豆粒30g鸡腿菇30g纯牛奶250g肉末30g意大利面适量西红柿1个【五彩奶香肉末意面】可以根据个人爱好换成各种蔬菜。的做法1.准备好食材,洗净、切好、备用.2.把...
-
发表于:08-20
想吃炸酱面好久了,今天按照自己的口味做了个家庭版炸酱面,属于改良款吧用料里脊肉300g胡萝卜一根黄瓜一根豆干2-3块大葱一段甜面酱一盒郫县豆瓣酱一勺拌饭酱一勺糖适量(较多)姜末适量炸酱...
-
发表于:12-02
虽然原料很多看上去很难做其实非常简单快手一口咬下去很有层次感用料吐司2片鸡蛋1个包菜胡萝卜洋葱盐黑胡椒芝士片1片火腿白砂糖沙拉酱番茄酱盐据说韩国街头人手一个的三明治的做法包...
-
发表于:05-17
用料面条馄饨生菜红醋白糖白胡椒粉盐辣椒面花椒油芝麻油菜籽油生抽三人份三个口味的馄饨面的做法碗底放调料:首先通用调料:糖,醋,白胡椒粉,生抽,盐。然后我家是三个人,常年三个版本的油:一个要...
-
发表于:12-03
老板喜欢吃香辣的菜,我找了下菜谱,根据老板口味自己改良了下,适合!用料鸡腿5只小米椒6个干辣椒一把花椒10粒姜5片蒜5瓣盐一勺白糖5克生抽1勺淀粉3勺辣子鸡根据老板口味改良的做法鸡腿洗净...
-
发表于:04-06
用料老面48克王后软白低筋78克新良日式高筋(蛋白质14.1%)125克黄油15克砂糖22克盐2克高糖干酵母4克水100克裹入黄油(伊尼斯发酵卷,遇冷易脆,延展性比总统差)107克可颂记录数据贴(个人用)的做法...
-
发表于:04-04
买了新的厨师机,想着用来做个手擀面吧,借了别人的单子高筋面粉,结果硬的根本转不动,只能揪成团加水,也是下厨房一个人的法子,特别感谢,成功拯救了我的面团,而且最后出来的结果也很棒,但是原本的...
-
发表于:06-23
用料可乐多半瓶鸡翅吃几个做几个生抽多放老抽少放CANDY懒人美味可口可乐鸡翅的做法一半可乐一半生抽加少量老抽(调配用量没过鸡翅即可)小火慢炖即可(二十分钟以上)小贴士久炖入味...
-
发表于:07-18
想找一个比较合适的香料比例,在一本调料教材里找到了这个比例的配方,试着做了一次,感觉味道还行,先在这里再备个份。很有意思,这么多花椒尽然一点都不麻,我以为放花椒就会有麻味呢!这个卤汤尝...