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可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.47W
可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图

休闲美食小零嘴。

用料  

黄油 65克
低粉 85克
可可粉 15克
细砂糖 17.5克
糖粉 32.5克
全蛋液 30克

可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法  

  1. 成品图

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第2张

  2. 准备好所有材料

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第3张

  3. 黄油室温软化后加入糖粉

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀后加入细砂糖，再次搅拌均匀

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第5张

  5. 分次加入蛋液，每一次都要搅拌到黄油与蛋液完全融合，在加下一次，分三次加入

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第6张

  6. 加完蛋液后打发好的黄油糊是十分蓬松并且轻盈的，不会出现油水分离的状态
    把面粉和可可粉混合均匀，过筛加入黄油里

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第7张

  7. 用橡皮刮刀，以翻拌的手法切拌均匀，成团即可

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第8张

  8. 装入有裱花嘴的裱花袋中

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第9张

  9. 把曲奇胚挤在铺有油纸的烤盘里

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第10张

  10. 按“一键烘焙”，烤箱自动预热，预热完按提示键放食材烘焙

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第11张

  11. 成品图

    可可曲奇（根据烤箱云食谱制作，配方来自诗心）的做法步骤图 第12张
Tags：烤箱 可可 配方来自诗心 曲奇 食谱 诗心
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