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发表于：04-09
很喜欢吐司面包，以为早餐可以用吐司变着花样做西多士，三明治，面包披萨。甚至加水果酸奶，土司卷，等等，怎么都不会吃腻，前几天做了香芋馅，昨天晚上儿子说吃香芋，我懒得下楼买，所以就给他做了中种香...
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发表于：04-22
材料为一个450g吐司的用量。用料中种：高筋面粉(凯萨琳）175克牛奶116克鲜酵母5克主面：高筋面粉（凯萨琳）75克牛奶77克糖18克炼乳8克奶粉15克盐6克鲜酵母3克黄油25克中种咸吐司的做法先把中种...
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发表于：06-01
用料中种面团王后日式吐司面粉520g细糖25g鲜酵母18g冰牛奶368ml主面团王后日式吐司面粉230g细糖88g黄油110g盐9g鸡蛋100g冰水90ml±70%中种奶香吐司的做法提前1天做好中种面团：将鲜酵母...
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发表于：04-05
借鉴了几个方子，综合出来的这款吐司，口感细腻清香有韧劲且绵柔，颜值也是杠杠滴！这是两个450模具的量，做一个的话可以点击用料后面的小图标换算用料中种-高筋面粉350克鸡蛋两个（带壳53克左右/...
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发表于：12-11
用料中种面团水102-109克酵母1.5克面包粉171克主面团面包粉74克奶粉6克糖20克盐2.5克酵母1克水55克含盐黄油18克中种白吐司的做法将中种面团材料混合均匀，揉成面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏...
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发表于：08-10
用料🐦中种面团高筋面粉250克牛奶135克酵母3克鸡蛋1个🌼材料2白砂糖35克黄油30克盐2克全中种吐司的做法头天晚上，中种面团的所有材料混合成团即可，不用过分揉。放保鲜盒入冷藏室第二天晚...
![芋泥吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥吐司（中种法）方法]( "芋泥吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥吐司（中种法）方法")
发表于：08-04
用料中种面团：金像高筋面粉175克牛奶80克酵母2克蛋清35克主面团：金像高筋面粉75克奶粉15克淡奶油70克（或牛奶60克）糖35克盐3克黄油20克（可换成10克黄油，10课椰子油）酵母1克芋泥馅料荔浦芋头50...
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发表于：05-03
仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。用料高筋面粉189克糖5g酵母3g牛奶120+-5克主面团高筋面粉81g糖44g盐3g（二分之一小勺多点）鸡蛋24g酵母1g牛奶16g黄油24g中种吐司...
![面包机做中种吐司（北海道中种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中种吐司（北海道中种吐司）方法]( "面包机做中种吐司（北海道中种吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机做中种吐司（北海道中种吐司）方法")
发表于：08-23
这款中种吐司拉丝特别棒哦！我自己也特别喜欢，而且做法也很简单，不会太难哦，有兴趣的可以跟着我学一学哦~用料中种面团：高筋面粉260g中种面团：细砂糖8g中种面团：酵母2g中种面团：牛奶80g中种面团...
![白吐司中种如何做才美味，怎么做白吐司中种简单又好吃]( "白吐司中种如何做才美味，怎么做白吐司中种简单又好吃")
发表于：04-16
糖我是用赤藓糖醇代替，水是用牛奶代替，这是2个是450g吐司模具的量，做一个可以减半低糖模具火候：上下火150度，30分钟经典模具：上下火160度，35分钟下层烤制，温度根据自己烤箱脾气调整用料中种高...
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发表于：11-28
这是一款用椰浆代替水份的吐司，制作过程中，满屋椰香，成品细腻棉软。用料中种面团高筋面粉310克全蛋液50克糖15克酵母2克椰浆175克（不要一次性全加入，视自己的面粉吸水量而加减）主面团糖85克...
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发表于：11-02
这两天做生吐司一发不可收拾，做完一个直发的，意犹未尽，然后今天又做了一个中种的，成品软得完全没有办法切，好吃到飞起来。加入小美自制炼乳，一出炉，满屋弥漫炼乳的奶香和蜂蜜的甜香，幸福涌上心...
![中种法吐司如何做才美味，怎么做中种法吐司简单又好吃]( "中种法吐司如何做才美味，怎么做中种法吐司简单又好吃")
发表于：03-01
那就是因为我的巧克力粉快过期了，那用用掉！我这个方子是一个量用料中种法面团王后高筋面粉175克牛奶86克燕子酵母1.5克全液鸡蛋1个高筋面粉30克中种法吐司的做法我用这款面粉倒入面粉！牛...
![奶香吐司（中种+汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（中种+汤种）方法]( "奶香吐司（中种+汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（中种+汤种）方法")
发表于：03-23
面包的基础手法，用中种+汤种做出的面包更为细腻、松软、有弹性，又有嚼劲，可以作为各种面包的基础面团此配方适用于450g的吐司盒用料*中种：高筋面粉175克酵母3～4克蛋液40克牛奶40克常温水25...
![70%中种奶香紫薯芋泥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种奶香紫薯芋泥吐司方法]( "70%中种奶香紫薯芋泥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的70%中种奶香紫薯芋泥吐司方法")
发表于：03-28
春雨下过后，气温适宜，湿度也刚好，做吐司用中种法正好。中种面团大概两小时就发好了，忙点其他事情再来做吐司刚好。吐司里满满都是紫薯芋泥，非常好吃，也非常耐饿。用料中种面团高筋面粉175克...
![3⃣种吐司做法之中种法吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的3⃣种吐司做法之中种法吐司方法]( "3⃣种吐司做法之中种法吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的3⃣种吐司做法之中种法吐司方法")
发表于：04-22
🍞【面包】中种法吐司这是一款酒香味的吐司~🍞吐司的做法最后一种来啦——中种法，中种法有两种，一种是100%中种，一种是70%中种，而我采用的是70%中种。可能有的人会觉得中种法很麻烦，但我个...
![地道的中种吐司怎么做,如何烹饪中种吐司才更好吃]( "地道的中种吐司怎么做,如何烹饪中种吐司才更好吃")
发表于：03-31
用料中种：高筋面粉300克盐1克水150克炼乳30克干酵母3克主面：高筋面粉300克蛋1个炼乳30克盐8克糖50克奶粉20克牛奶170克黄油40克中种吐司的做法中种提前一日将所有材料和好的面粉放冰箱低...
![地道的中种椰浆吐司怎么做,如何烹饪中种椰浆吐司才更好吃]( "地道的中种椰浆吐司怎么做,如何烹饪中种椰浆吐司才更好吃")
发表于：09-30
中种法的吐司不要太软不要太好吃了，而且冷藏法比较省时间，不用半夜做吐司😊用料中种面团高筋面粉170克鸡蛋1个约50克左右椰浆80克盐2克酵母3克主面团高筋面粉80克细砂糖30克盐1克淡奶油2...
![香芋吐司～中种的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香芋吐司～中种的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-29
又是非常赞的一款吐司，好吃的不要不要的。秋高气爽的日子，要多多的吃芋头山药。芋头营养丰富，吃法很多，蒸，煮，煨均可，但是芋头做的吐司，大概很多人没有尝试过吧？趁着中秋节快来临，芋头大量上市，大...
![橙香方吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香方吐司（中种）方法]( "橙香方吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香方吐司（中种）方法")
发表于：09-15
喜欢吃橙子，大补维生素。以前做过香橙戚风和香橙蛋糕卷，这次思量着把它融入吐司，要有形有款有味有格，于是尝试着做，基本达到了预期效果，不过还可以更好，希望有朋友做的更好上传来一起分享。期...
![中种香芋吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "中种香芋吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-15
用料芋泥60克高粉（惠宜）300克水162克酵母2.7克盐6克奶粉18克糖12克蛋24克、黄油18克中种香芋吐司的做法提前一天制作中种（中种面团：高粉（惠宜）210克、水120克、酵母1.8克、盐3克、奶粉6克），把...
![地道的中种奶酪吐司怎么做,如何烹饪中种奶酪吐司才更好吃]( "地道的中种奶酪吐司怎么做,如何烹饪中种奶酪吐司才更好吃")
发表于：06-28
芝士，不仅仅是做甜品中的高光食材！做面包，也是让人惊喜的食材~今天分享一个经典芝士的吐司食谱给大家，大家有空试试，味道醇厚且香浓，真的很不错！口感自然也是柔软，又不失韧性，没话说的。【也是...
![香橙吐司（50%中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙吐司（50%中种）方法]( "香橙吐司（50%中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙吐司（50%中种）方法")
发表于：11-01
在寒冷的冬季～没有什么比这着暖暖的橙色～暖暖的味道更治愈的了。小时候，新鲜的橘子皮、橙子皮、会放在炉膛边烤着，橙香弥漫在屋子里，暖暖的，这个面包，烤的时候～那个味道～让我仿佛回到了童年。此...
![直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种方法]( "直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司11:70%中种吐司～冷藏中种方法")
发表于：06-01
没有椰浆换牛奶，椰浆会略稠一些，如果换成牛奶🥛配方中的用量可以改成100，供参考。用料中种面团吐司粉175椰浆120克酵母2克主面团吐司粉75盐4克糖20克奶粉10克干酵母1克鸡蛋1个（约55g）椰浆20...
![中种甜吐司如何做才美味，怎么做中种甜吐司简单又好吃]( "中种甜吐司如何做才美味，怎么做中种甜吐司简单又好吃")
发表于：06-14
改自少神提供的方子，一次做两个12见方和两个450三能吐司用料中种面团高筋面粉630克细砂糖45克水130克牛奶220克酵母9克室温发酵一小时转移冰箱，或者室温三个小时阴凉处主面团高筋面粉270...
烹饪屋
