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  • 鮰鱼豆腐汤如何做才美味,怎么做鮰鱼豆腐汤简单又好吃
    发表于:04-13
    用料鮰鱼2条姜5片油料酒1勺豆腐一块盐2小勺红枣5个鮰鱼豆腐汤的做法把鮰鱼清理干净,剁块,然后放入姜片料酒腌制一下锅中放油,把腌制好的鮰鱼放入锅中,煎一会,放水,然后放盐。炖一会把豆腐切...
  • 奶汤鮰鱼如何做才美味,怎么做奶汤鮰鱼简单又好吃
    发表于:04-04
    用料鮰鱼1条盐适量料酒适量金针菇1把奶汤鮰鱼的做法热油放入生姜,倒入鮰鱼,翻炒一会儿,倒入适量的黄酒,加入开水(多一点开水),大火烧开,放入盐。大火烧到鱼汤变白,放入金针菇,烧开。汤水差不多就...
  • 鮰鱼豆腐如何做才美味,怎么做鮰鱼豆腐简单又好吃
    发表于:02-20
    外面的饭吃得不想吃了,准备有时间就自己做饭,很有成就感用料鮰鱼3条豆腐1块油20克姜4片料酒若干勺盐若干克葱两段小葱3根鮰鱼豆腐的做法加橄榄油若干,中火,放姜片和葱段和大蒜3头,略有香味,...
  • 豉蒸鮰鱼如何做才美味,怎么做豉蒸鮰鱼简单又好吃
    发表于:12-06
    口感鲜嫩、甘腴肥美的【豉蒸鮰鱼】鮰鱼,湖北叫法,川西则称之为“江团”,在我们这边卖的不贵,基本和鲫鱼一个价,9——10元/斤,价格相当亲民,但其肉质肥腴鲜嫩,富含胶原蛋白,一吃就上了瘾。用料【...
  • 金针菇豆腐鮰鱼锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    用料金针菇1把豆腐半块鮰鱼1条蒜6瓣姜3片葱适量糖10克盐2克蚝油1勺生抽3勺黄酱1勺豆豉适量料酒1勺金针菇豆腐鮰鱼锅的做法鮰鱼洗净斩段,一勺料酒腌制半小时,沾少许面粉入油锅煎制。因为...
  • 生焖鮰鱼如何做才美味,怎么做生焖鮰鱼简单又好吃
    发表于:03-24
    鮰鱼的多不饱和脂肪酸和完全蛋白正是当下疫情期间的养生必备。足量摄入优质蛋白是每日必修课。鮰鱼少刺,肉质肥嫩,亦很适合宝宝和老人食用。用料鮰鱼1条姜5片油20克干辣椒2个白糖10克蒸...
  • 香茅鮰鱼如何做才美味,怎么做香茅鮰鱼简单又好吃
    发表于:08-09
    还是蛮喜欢吃这种无鳞、肥美的鱼,吃起来很方便,收到云味的端午大礼包,里面有香茅,立刻整个云南口的菜肴来。用料鮰鱼1条香茅数根柠檬半个云南黄豆酱一大勺米酒1杯干辣椒少许大蒜十来个姜葱...
  • 蒸鮰鱼翅如何做才美味,怎么做蒸鮰鱼翅简单又好吃
    发表于:12-27
    用料鮰鱼翅2斤红甜椒1个葱,蒜各1根姜4片料酒1勺酱油,蚝油2勺盐1勺油适量蒸鮰鱼翅的做法鱼翅是冻品来的,需要解冻1斤一包的蒜,红椒,葱鱼翅解冻好后,凉干点水份,然后加油,盐,酱油,蚝油,料酒,姜捞匀腌...
  • 鮰鱼煲如何做才美味,怎么做鮰鱼煲简单又好吃
    发表于:06-14
    用料鮰鱼一条2斤半油克大蒜一整个薄盐生抽两勺,老抽一点点上色蒸鱼豉油一勺蚝油一勺洋葱一个啤酒一听鮰鱼煲的做法大蒜锅里煎一下,两面变黄捞出垫在汤锅最底层,铺入生洋葱。鱼剪小块,煎至...
  • 清江鮰鱼烧豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    用料清江鮰鱼1条豆腐1块料酒盐糖醋生姜整粒蒜米葱段花椒干辣椒清江鮰鱼烧豆腐的做法调料腌制鱼块约2个钟(搁冰箱里)平底锅双面略煎煸鱼块,起锅。豆腐煎至表面金黄锅内放油,中小火煸炒花椒,...
  • 清蒸鮰鱼如何做才美味,怎么做清蒸鮰鱼简单又好吃
    发表于:05-08
    有名肥鱼,江团等。用料姜一小坨蒸鱼豉油自制鮰鱼1条葱两三根盐少量(四分之一勺)鸡精少量糖少量大葱一小段清蒸鮰鱼的做法鱼洗干净怎么切花刀都可以剁开也可以然后可以腌一下,我这个比较急...
  • 焖鮰鱼如何做才美味,怎么做焖鮰鱼简单又好吃
    发表于:12-10
    用料鮰鱼葱、姜、蒜青红辣椒油.盐、味精。生抽、胡椒粉。白酒焖鮰鱼的做法将鮰鱼收拾干净切块放少量的白酒、盐、胡椒粉抓匀淹10分钟。靑红辣椒洗净切丁,姜洗净切末、葱洗净切葱花、蒜...
  • 鮰鱼汤(白千鱼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    我是福建的,我们菜市场这种鱼叫“白千”。没有小刺没有鱼鳞,长得很像胡子鱼。我特地查了一下它叫鮰鱼。用料鮰鱼蒜粒盐鸡精鮰鱼汤(白千鱼)的做法白千一条,让鱼贩杀好砍段冲洗一下冷水下锅,一...
  • 鮰鱼豆腐海鲜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    去年在外面的店里第一次吃到鮰鱼,是那种“云南蒸气石锅鱼”,一整条鮰鱼下过,加上配料,经过蒸汽加热几分钟就变成了雪白汤头的鮰鱼汤。这次在家自己炖,加了贝壳类,更是多了几分鲜美~用料鮰鱼1...
  • 口蘑鮰鱼肚如何做才美味,怎么做口蘑鮰鱼肚简单又好吃
    发表于:01-28
    爱吃花胶,但太贵,家里常备鮰鱼肚凑数🤣解馋。以前怕鱼肚腥,都是重口味的烧法,而且一次都是用两包鱼肚才吃得过瘾。今天家里只剩一包鱼肚了,想放点配菜凑足一盆,却只找到几个口蘑,就这样凑合吧...
  • 红烧鮰鱼如何做才美味,怎么做红烧鮰鱼简单又好吃
    发表于:07-21
    用料鮰鱼1条红烧鮰鱼的做法鮰鱼洗净,用料酒,姜片腌一下。鮰鱼很难自己在家切段,最好叫商家帮你切好油热下葱姜蒜爆香然后放入鮰鱼,这是唯一一次可以翻面,两面都煎一下,然后沿锅喷入料酒接下...
  • 鮰鱼腩焗腐竹砂锅煲食谱大全及做法,烹饪好吃的鮰鱼腩焗腐竹砂锅煲方法
    发表于:03-29
    超市十元均一活动,看到鮰鱼腩十元一包,再买一盒鲜腐竹,搭配姜、蒜、小葱头,焗一个砂锅煲,鱼腩滑滑嫩嫩腐竹咸香特别适合配饭,还有焗蒜又粉又香吸了酱汁好好吃。但是,回到家才发现忘记买葱和香...
  • 鮰鱼头豆腐鸭血汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    我很喜欢吃肥肥的鮰鱼,老妈趁双休常烧红烧鮰鱼给我吃。今天的鱼蛮大的,单个鱼头切下,其余部分烧红烧,鱼头就和豆腐,鸭血一起煮了汤,味道实在鲜美,特此记录。用料鸭血1块豆腐1块胡椒粉适量料酒...
  • 白烧鮰鱼如何做才美味,怎么做白烧鮰鱼简单又好吃
    发表于:02-15
    可菜可汤,肥而不腻用料鮰鱼1条生姜2片大蒜5瓣小葱适量黑胡椒粉少量冰糖少量醋适量蚝油适量黄酒少量白烧鮰鱼的做法鮰鱼一条两斤左右洗净切段沥干水分准备好生姜,大蒜片,小葱,大蒜可以多一...
  • 肥美鮰鱼菌菇豆腐汤‼️鱼肉好吃,汤鲜美食谱大全及做法,烹饪好吃的肥美鮰鱼菌菇豆腐汤‼️鱼肉好吃,汤鲜美方法
    发表于:04-19
    体重竟然没涨,那吃顿好的吧。鮰鱼菌菇豆腐汤安排上~鮰鱼是一种肉肥刺少的鱼类,需要搭配其他食材吸收它的油脂,我分享的鱼汤做法,利用了他肥美这个点,使得其他食材也更外的鲜美用料鮰鱼1条老...
  • 焖锅鮰鱼如何做才美味,怎么做焖锅鮰鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    用料1(A)鮰鱼一条三斤左右油20克姜15克蒜15克小米椒15克老抽一小勺料酒15克盐1小勺鸡精半小勺用料2黄油15克,B尖椒王10克,B花椒10克,B姜末10克,B蒜末10克,B麻辣火锅底料60克,B陴县红油豆瓣30...
  • 五香烤鮰鱼如何做才美味,怎么做五香烤鮰鱼简单又好吃
    发表于:03-09
    女儿点的菜,外面卖的烤鱼不是蕃茄味的,就是麻辣的,想吃五香不辣,适合孩子吃的,还是得自己动手,而且量大卫生,不会吃到冒充鮰鱼的鲶鱼,划算划算,嘿嘿😁用料鮰鱼1条(2~3斤)莴笋1根香菇10朵豆皮1张洋...
  • 清蒸鮰鱼翅如何做才美味,怎么做清蒸鮰鱼翅简单又好吃
    发表于:11-24
    某次外婆做了这菜,意外的合我的口味,于是沉迷于鮰鱼肥美多汁的口感一发不可自拔。用料鮰鱼翅一斤姜3片料酒一小碗盐薄薄一层清蒸鮰鱼翅的做法买回来的鮰鱼翅,大概一斤的量,先用料酒淋满鱼...
  • 豆豉鮰鱼如何做才美味,怎么做豆豉鮰鱼简单又好吃
    发表于:10-07
    用料鮰鱼条豆豉勺油克姜片花椒粒料酒勺郫县豆瓣葱大蒜八角盐克豆豉鮰鱼的做法鲴鱼刺少,适合老人小孩。先将鮰鱼挖空内脏,处理干净,横切成块锅热放油,加入葱姜蒜,八角花椒,翻炒均匀,放入郫县豆...
  • 地道的豆汤煮鮰鱼怎么做,如何烹饪豆汤煮鮰鱼才更好吃
    发表于:03-07
    养生美食新吃法,延年益寿清热化痰的豆汤煮鮰鱼用料鮰鱼一条马兰头适量春笋适量黄豆适量盐适量鸡蛋一个油少许豆汤煮鮰鱼的做法鮰鱼去骨切片,加盐蛋清和生粉腌制春笋切片用冷水浸泡春笋在...