-
发表于:02-09
這期食物•對話的主題是AwesterntwistontraditionalChinesefood,傳統中餐的西式變化版,我做了蒸糯米丸子伴牛肝菌鷹嘴豆泥蘑菇羽衣甘藍脆片。這道菜顯然不是傳統意義上的中餐,但它的確有...
-
发表于:04-20
做烧卖的糯米饭剩了三分之一寻思着再做个小吃😜我实在太忙碌了用料糯米180克香菇8朵虾皮1把盐适量生抽1勺蚝油半勺五香粉1勺面粉100克炸糯米丸子的做法事先蒸好的糯米饭,加干香菇末、虾...
-
发表于:02-03
本來只想做個烤丸子,最後發現有點乾,臨時做了沾醬也很好吃~酸酸甜甜又香香用料胡萝卜(丸子)1根鸡胸肉(丸子)250g香菇(丸子)10朵盐(丸子)2克黑胡椒(丸子)適量蠔油(沾醬)適量番茄醬(沾醬)適量糖(沾醬)適量烤...
-
发表于:11-17
用海蝦新鮮的比較可口,如果沒有,凍蝦也可以。用料海鹽雞蛋2只雞肉500g海蝦500g玉米1條芹菜按份量醬油胡椒粉海蝦雞肉玉米的做法食物全部自己可以按份量,喜歡有口感的,可以把蝦切粒,雞肉也不...
-
发表于:05-14
放假给糖果🍬宝贝做个好吃的!糖果🍬一直说,妈妈,太好吃了!妈妈!太好吃了!嘻嘻!用料糯米150克肉末200克虾仁100克约6-8只淀粉3勺生抽2勺盐适量蚝油1勺葱姜水30克胡萝卜50克干香菇50克约5朵莲藕...
-
发表于:08-03
一起来搓小丸子吧....💕💕💕用料糯米粉100g开水15g热水55-65g糖随自己喜好添加糯米小丸子的做法糯米粉加入15g开水静置20秒左右(这个和煮熟面团的方法类似,是为了让糯米团柔软有延展性)再...
-
发表于:09-15
用料糯米200克藕1节猪肉100克淀粉1勺生抽1勺盐1克莲藕糯米丸子的做法1.猪肉加藕块.姜片搅碎.肉馅里加盐一勺.胡椒粉一勺.生抽一勺.耗油一勺.淀粉一勺.顺着一个方向搅匀2.提前一晚上泡...
-
发表于:10-05
用料糯米香菇蔥姜蒜紅蔥末榨菜切碎紅蘿蔔切碎玉米粒花生油調味:生抽糖素蠔油素糯米丸子的做法糯米洗乾淨,浸泡四小時。用電飯煲煲熟。香菇碎用蔥姜蒜紅蔥碎,熱油爆香,加生抽丶素蠔油丶糖,加...
-
发表于:03-20
用料食材:猪肉用量:500克食材:藕用量:一截食材:糯米用量:1000克食材:姜末用量:少许食材:鸡蛋用量:2个食材:红薯粉用量:两小勺食材:酱油用量:少许食材:料酒用量:少许食材:橄榄油用量:少许糯米藕丸子的做法...
-
发表于:06-26
本来是想做纯糯米版的珍珠丸子但我把糯米和紫米放一起了..分不出来就一起泡了泡完发现虽然糯米被染色了但也很好看用料猪肉馅260g糯米65g紫米10g葱、姜末适量鸡精半勺盐淀粉胡椒粉香油...
-
发表于:08-23
用料糯米250g南瓜3两🎃糯米丸子的做法将南瓜蒸熟熟后放入糯米粉拌匀捏成丸子大火蒸10分钟一个一个粘上椰蓉哈哈嘻嘻啦啦...
-
发表于:03-08
二年级的妹妹,语文第三单元学到有关中国美食,老师说要自己学做一道美食,带回去和同学一起分享,于是就想起做这款糯米小丸子,小小个,一口一个,适合孩子们。8岁孩子都能独立完成,相信难不倒你,赶...
-
发表于:12-03
第一次尝试红薯糯米丸子,味道不错哦!用料红薯1个糯米粉5把糖5勺鸡蛋1个红薯糯米丸子的做法红薯切片,放入蒸锅15分钟。加入糯米粉,揉成团。搓成丸子,摆盘。敲入一个鸡蛋,放入丸子。油加热,放入...
-
发表于:04-21
用料糯米适量肉末买了5元鸡蛋1个姜末适量盐不锈钢小勺一勺糖两勺生抽两勺胡椒粉适量花椒粉三分之一勺香菇4朵胡萝卜一个葱末适量香菇糯米丸子(中餐厅糯米丸子升级版)的做法香菇切成碎末...
-
发表于:04-25
牛油果大多時候我喜歡直接用來做沙律,或打碎後做醬汁,但通常一次只會用到半個,剩下的半個雖然真空密封保存短期內並不會變色,但味道還是會有流失,再用來做沙律或醬汁就不如新鮮切開的。這種...
-
发表于:05-02
外糯里嫩的丸子,糯米和猪肉简直就是完美的组合,蒸出来特别香美,很适合小朋友吃,最主要小朋友也特别爱吃。用料糯米250克猪肉500克姜大葱干香菇8个马蹄5个小葱鸡蛋1个生粉一点点生抽一点点...
-
发表于:09-20
山药糯米丸子,双双每个月都会吃上两碗,补气益血,软糯香甜,上手简单。用料山药1根糯米粉一碗红枣6颗生姜适量枸杞适量老红糖适量米酒半碗山药糯米丸子的做法山药切块放在锅里蒸一会儿。红枣...
-
发表于:01-22
过年的时候准备了几道年菜,珍珠糯米丸子应该很经典的一道啦,把做法分享给大家!用料牛肉糜适量糯米适量胡萝卜、香菇适量葱花适量花椒、盐、香油、蒜汁、生抽、米酒、五香粉适量珍珠糯米丸...
-
发表于:01-03
雞胸肉➕蝦滑😋用料鸡胸肉2块蝦1.5斤胡萝卜半根(161克)糖4克鹽9克胡椒粉適量白芝麻適量芝麻油少少蛋白1個生粉6克蝦滑雞胸丸的做法將蝦肉、雞胸肉、🥕攪爛,➕鹽9克(蝦肉和雞胸肉671克)、糖4...
-
发表于:12-03
由珍珠丸子和糯米饭团想起的。可以野炊用,也可以当饭吃。营养均衡!用料鸡蛋一只猪肉600g香菇(水泡发)10朵香菜一小把马蹄8个木耳2两糯米一斤糯米大丸子的做法糯米提前一晚用凉开水泡发至少...
-
发表于:05-13
糯米丸子,味道鲜香软糯超好吃,尝一口停不下来,太香了。用料糯米克姜片鸡蛋个盐克麻油勺肉末克生抽勺糯米丸子的做法步骤一步骤二...
-
发表于:05-24
这道糯米丸子,鲜香软糯,营养健康,老少皆宜。用料江米200克肉馅200克鸡蛋1个盐适量姜适量葱适量十三香适量香油适量胡椒粉适量白糖适量胡萝卜碎适量蒸糯米丸子的做法糯米加凉水浸泡三小时...
-
发表于:03-03
用料猪肉(肥瘦2:8)150克胡萝卜1/3根糯米50克盐3克淀粉2勺胡椒粉适量海天耗油1小勺白糖1-2克糯米肉丸子的做法1、糯米洗干净后,泡3-4小时2、肉切小块,剁碎,加盐,1勺淀粉,胡椒粉,糖,一起剁匀3、胡...
-
发表于:03-16
用料水磨糯米粉适量红糖适量清水适量温水适量糯米丸子的做法水磨糯米粉用温水和面,和成面团,再揉成小球,水开下糯米丸子,煮熟后捞出来过凉水,然后锅里加红糖,再加清水,煮一会就下入丸子煮熟就...
-
发表于:06-10
用料糯米1斤三黃雞1隻約2.5斤冬菇10粒蝦米1兩薑1舊乾荷葉1片蝦米滑雞糯米飯的做法提前一天晚上泡好糯米香菇和蝦米泡水荷葉過一下熱水準備好雞肉(拆雞方法可見另一個菜譜)醃雞分三步先是...