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香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:2.19W

香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法步骤图

用料

糯米	适量
肉末	买了5元
鸡蛋	1个
姜末	适量
盐	不锈钢小勺一勺
糖	两勺
生抽	两勺
胡椒粉	适量
花椒粉	三分之一勺
香菇	4朵
胡萝卜	一个
葱末	适量

香菇糯米丸子（中餐厅糯米丸子升级版）的做法

香菇切成碎末
把姜末，葱末、香菇末及其他调味与肉末混合
把混合的馅料搅拌均匀，裹上糯米
裹上糯米后的团子放在胡萝卜片上，放入蒸锅，大火蒸25分钟，关火后，闷2分钟
成品就是这样

小贴士

因为个人口味的偏好，甜味稍微重了一点，可根据自己口味调整

Tags：升级版丸子糯米香菇中餐厅

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