相关黄鳝蒸咸肉的最好吃的做法

黄鳝蒸咸肉

发表于：07-27

黄鳝，七八月是其最肥美的时候。黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，刺少肉厚，营养丰富，滋补作用强。黄鳝做法很多，“响油鳝丝”、“爆炒鳝背”。夏天不宜太过油腻，今天介绍的是以蒸为主，做法简单但能品尝到...
黄鳝咸肉鱼丸椰子汤

发表于：07-02

用料黄鳝克鱼丸个料酒勺葱根姜片咸肉克椰肉黄鳝咸肉鱼丸椰子汤的做法黄鳝杀好洗净小贴士做了黄鳝咸肉汤，说来话长。不粘汤锅煮的，没有铁锅前面煮的浓白，什么都没加略咸，肉是真空包装，泡过，阿...
粉蒸黄鳝鱼（黄刺鱼）

发表于：11-09

这是十一时回家妈妈做给我吃的，米粉裹着鱼，让滋味全渗透进鱼肉中，鲜嫩软滑多汁，还带丝酸，配饭，还是下酒，或是妈妈为了让女儿补身体，坐在院子一人吃的独食。都是家的味道，满满的爱。这是道快手菜...
咸肉蒸黄豆

发表于：06-28

用料咸肉适量黄豆一盘味极鲜适量盐一小匙芝麻香油几滴葱一小段木耳适量辣椒3颗量3片咸肉蒸黄豆的做法第一步，泡发黄豆。取能够一盘装下的干黄豆，至温水中浸泡。待颗粒吸收水分变得保暖即...
咸肉蒸蟹【南风咸肉蒸六月黄】

发表于：07-20

【略low的视频："_show/id_XMTcyMjM3Nzk5Mg==，还望厨友不要拍砖】来自寻味桃源的极致美味，太湖滋养的大闸蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有...
咸肉蒸黄鱼

发表于：10-14

用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干，静待30分钟，然后切块装盘，加入黄酒、姜片，铺上咸肉、葱段，大火隔水蒸10分钟左右，时间根据鱼的大小适当调整。...
咸梅蒸白鳝

发表于：03-10

咸梅蒸白鳝今日小贴士：配料：白鳝1条，咸梅2颗，咸梅汁20克，白糖5克，蒜末、姜末、红椒粒各适量，料酒10克，芝麻油5克，花生油5克，淀粉5克注意事项：咸梅比较咸，不要放太多。用料白鳝1条咸梅蒸白鳝的做法...
清蒸黄鳝（附黄鳝花刀视频）

发表于：04-06

用料野生黄鳝500克料酒20毫升大葱半根大蒜7-8瓣姜半块小红尖椒2个醋5克糖8克盐4克生抽20克蚝油10克蒸鱼豉油10克食用油15克清蒸黄鳝（附黄鳝花刀视频）的做法黄鳝事先已请卖家宰杀，回家后洗...
黄鳝煲咸肉汤

发表于：07-30

用料黄鳝咸肉葱根姜片盐黄鳝煲咸肉汤的做法咸肉煲汤，捞出后咸肉切片。油，葱姜片，爆香，黄鳝倒入，变色后倒入咸肉汤，煲一个小时。...
私房土菜馆的蒸黄鳝附洗黄鳝方法

发表于：12-22

黄鳝最常见的做法就是红烧鳝鱼和响油鳝丝，不知道外地人对这俩菜是什么看法，我是觉得有点甜腻，去餐馆很少点，除非是有外地朋友来。这个蒸黄鳝是以前乡下的吃法，现在一般餐馆也很少做，因为卖相...
咸肉烧黄鳝

发表于：09-07

用料黄鳝克咸肉克糖克胡椒粉克葱根料酒勺老抽勺盐克鸡精勺咸肉烧黄鳝的做法1、倒入油烧热加生姜、葱煸出香味2、倒入咸肉翻炒，加小米椒、料酒、倒入黄鳝翻炒3、加适量盐、胡椒、蒸鱼豉...
肉烧黄鳝

发表于：06-29

用料黄鳝4条五花肉200克葱2根姜3片蒜数瓣八角1个白糖1小勺老抽1小勺盐5克胡椒粉适量料酒1小勺肉烧黄鳝的做法黄鳝切小段、五花肉切块分别焯水洗净控干水分葱段、蒜瓣、生姜锅中放油放...
咸肉鳝筒煲

发表于：12-29

用料黄鳝2条咸肉一小块大蒜5瓣姜片3片料酒1大勺油1大勺盐适量，视自己口味添加。咸肉鳝筒煲的做法准备好材料：黄鳝洗净切段，火腿切片，生姜切片。开中火，倒油。感觉油温稍微有一点点热的时候，...
清蒸黄鳝

发表于：08-23

这是一个黄鳝肥美的季节清蒸黄鳝方便营养，原汁原味用料黄鳝3条咸肉5片葱2根姜6片大蒜5瓣料酒适量盐适量油适量清蒸黄鳝的做法黄鳝洗净、剪段、沥干盘底铺两片姜、两瓣蒜黄鳝装盘，放咸肉...
咸肉蒸鳝鱼

发表于：04-18

今天鳝鱼买多了，留了一部分晚上换个吃法！用料咸肉适量黄鳝适量姜蒜米酒酱油咸肉蒸鳝鱼的做法鳝鱼段加少许盐，淀粉拌匀腌制30分钟咸肉蒸20分钟起油锅，下姜蒜爆香放入黄鳝滑散烹米酒，酱油，加少...
泡蒸黄鳝

发表于：02-27

用料黄鳝若干葱适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量糖适量黑胡椒粉适量生抽适量盐适量鸡精适量米粉适量泡蒸黄鳝的做法黄鳝一堆拍扁切段加姜，葱，蒜，生抽，糖，盐，黑胡椒粉，米粉拌匀腌制，田字格码盘上...
黄鳝烧肉

发表于：09-11

吃过婆婆做过一次，今天自己尝试。给宝宝们补补脑。用料黄鳝500克五花肉500克大蒜4瓣葱2根料酒4勺冰糖5克老抽2勺生抽2勺姜4片盐10克豆瓣酱1勺香叶1片八角1个花椒10粒黄鳝烧肉的做法清洗...
笋干咸肉黄鳝煲

发表于：11-24

用料笋干、咸肉、黄鳝、100克、50克、450克葱段姜片大蒜黄酒适量笋干咸肉黄鳝煲的做法1.黄鳝洗净沥干切段，先起油锅加姜片大蒜入料酒将鳝段爆香备用。2.笋干切段咸肉切薄片，两者抄水后入...
咸肉蒸鳝筒

发表于：12-21

黄鳝性温味甘，有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，且富含DHA和卵磷脂。夏日吃黄鳝是非常滋补的。用料野生黄鳝6两~1斤大蒜头大量咸肉3两毛豆若干土豆一小个葱若干生抽黄酒咸肉蒸鳝...
咸肉煮黄鳝

发表于：01-05

用料黄鳝咸肉葱姜蒜辣椒料酒鸡精胡椒粉咸肉煮黄鳝的做法黄鳝洗净咸肉一小块洗净切片黄鳝剪成段，盘在盆里，上面铺咸肉，葱姜蒜，也可放二只辣椒，浇上料酒，鸡精，(因咸肉有咸味故没放盐，要是你家喜...
火腿（咸肉）百叶烧黄鳝

发表于：07-14

三年前老爸生病动了很大的手术，然后上海的医生说什么什么不可以吃，黄鳝和泥鳅可以多吃点，可是老爷子泥鳅不喜欢吃，唯独黄鳝很喜欢，所以每隔两天就买了野生黄鳝做给他吃，经常吃红烧的也会吃厌...
黄鳝牛肉煲

发表于：11-21

用料牛肉100克黄鳝牛肉煲的做法详见视频...
黄鳝肉片粥

发表于：12-26

老家带上来的黄鳝特别鲜甜用料黄鳝250克胡椒粉5克料酒1勺糖5克盐5克生抽1勺瘦肉250克莲子50克葱2根香菜3根黄鳝肉片粥的做法肉切好...
香肠咸肉蒸黄鳝

发表于：05-23

女儿们爱吃黄鳝，喜欢鲜甜的味儿……给她们一丝妈妈の味道，这道菜她们很喜欢。用料香肠1根料酒适量咸肉100克蒜头1-2头生姜丝适量食用油适量香肠咸肉蒸黄鳝的做法咸五花肉洗净切片。香肠...
咸肉清蒸黄鳝螺蛳

发表于：12-24

用料黄鳝4条咸肉1小块螺蛳1小把料酒适量葱适量姜6片蒜8瓣盐适量生抽1小勺咸肉清蒸黄鳝螺蛳的做法咸肉焯水，切片烧滚水关火，烫黄鳝，捞出备用摆盘，放入上述材料（除生抽外）蒸20分钟淋上生抽，摆上...